כמה זמן לוקח לך לפתוח בקבוק בוז'ולה נובו ולשתות אותו? בערך כל זמן שנדרש לסיפור חדשות מקוון לבוא וללכת זו התשובה. זהו יין לעידן המקוון, כבר לא יין של 24 שעות, אלא יין של 24 דקות, חלק מהתקופה בה רענון הוא לחיצת המחשב הנבחרת.

עם זאת, בשנת 2008, החדשות הן שכדי לצמצם את פליטת הפחמן, בוז'ולה נובו האט. היין לקח שייט של שמונה ימים, ולא נסיעה של שמונה שעות במטוס כדי להגיע לחוף המזרחי של אמריקה (סליחה, קליפורניה, זה עדיין נסיעות אוויריות ליין שלך, אם כי זה עשוי להשתנות בשנה הבאה). התוספת הנוספת היא שנסיעה בים מפחיתה את העלויות, ולכן מחיר יין שהוא לעת עתה ולכיף.

כרגיל, הבוז'ולה נובו של המפיק הצמרת, ז'ורז 'דובוף, הגיע עם אוהדים והשנה עם אופנוענים. פרשת שפים אופניים מלווה מקרי יין לטקסי פתיחה בניו יורק ובמיאמי. בינתיים, בלאס וגאס, הקזינו בפריס בלאס וגאס יאיר את מגדל אייפל באדום כדי לחגוג את בוז'ולה.

ומה עם היין? פרנק דובוף הגיב למגזין 'חובבי היין' על כמויות היין הקטנות ב -2008, במיוחד בכינוי הבכירי Beaujolais Villages. אבל הוא גם הדגיש את הטאנינים הנמוכים והעושר הנובע מהענבים הקטנים והתפוקה הנמוכה.

בטעימות משנת 2008 מוצגים יינות טריים, רבים עם חומציות גבוהה, אך גם מלאים בדובדבנים אדומים עזים וטעמי פרי עסיסיים. בוז'ולה נובו תקין, למעשה. שתו אותו צונן קלות, שתו אותו עכשיו.

הטוב ביותר מבוז'ולה בשנת 2008

87 הנרי פסי 2008 כפרי בוז'ולה נובו (כפרי בוז'ולה) 17 דולר. במעבר לעושר, עם אופי בשר מעושן, זה מציע מרקם מעוגל ובשל. טעמי האוכמניות מרובדים בכמה טאנינים הדוקים, ומוגברים על ידי תבלין ווניל. מובהק לאוכל. מיובא על ידי לואי לטור בע'מ

87 לואי טטה 2008 לה פוט בוז'ולה נובו (כפרי בוז'ולה) 15 דולר. יתכן שהוא מתויג נובו, אך היין הזה כמעט אינו מוכן לשתייה בשלב מוקדם זה לאחר הקציר. זהו יין מובנה כראוי, המציג פירות יער בשלים יחסית ושפע של פרי תוסס וחמיצות. כדאי לשמור עד סוף השנה. מיובא על ידי Bercut-Vandervoort ושות '.

86 הנרי פסי 2008 בוז'ולה נובו (בוז'ולה) 14 דולר. יין בשל להפליא, פירות היער השחורים שלו פורצים מחיוניות. היין טרי, החמיצות שלו מהווה מרכיב חשוב בשתייתו. היין מסתיים עם הצעה של טאנין, אך גם של פרי עסיסי. מיובא על ידי לואי לטור בע'מ

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 דולר. יין מלא ובשל שטעמי שזיפים כהים וכן חומציות טרייה ופירות יער. יש כאן מבנה טוב, שמבשל את הפירות ומסיים עם טעם לוואי יבש ומוצק. זה אמור להשתלב עם אוכל עשיר. מיובא על ידי בית בורגון.

86 לואי טטה 2008 בוז'ולה נובו (בוז'ולה) 14 דולר. זה עשיר עבור נובו, מרקמו ריבה אוכמניות שמציע יותר מפירות עסיסיים בלבד. פרץ התות והבננה הוא קלאסי, אך הפרי הבשל מעניק ליין מורכבות נוספת. מיובא על ידי Bercut-Vandervoort ושות '.

85 יוסף דרוחין 2008 בוז'ולה נובו (בוז'ולה) 16 דולר. טרי אך עם כמה פירות יער צפופים טובים, זהו יין מרוכז בצורה אטרקטיבית עם עשן כלשהו שמתגנב בין הפרי החי. יש בו מתיקות מפוצלת בננה, בעוד שפרי תוסס חוזר בטעם לוואי. מיובא על ידי דרייפוס אשבי ושות '.

85 פייר דופונד 2008 בוז'ולה נובו (בוז'ולה) 12 דולר. מלא ורך בפה, יין בטעם דומדמניות, פטל ובננה הוא תוסס ופירותי. החמיצות הדוקה שלו מאוזנת בעישון מסוים והגימור תוסס ורענן. מיובא על ידי יבוא בלעדי.

84 ז'ורז 'דובוף 2008 בוז'ולה נובו (בוז'ולה) 11 דולר. כנראה הנובו הנמכר ביותר, ובוודאי הידוע ביותר. ארומה עוצמתית של בננות בשלות מובילה לחך של פירות יער אדומים טריים ובהירים. היין הוא פירותי, קל ועם נגיעה של טאנין בלבד, מוכן לחלוטין לשתייה .. מיובא על ידי W.J. Deutsch & Sons.

84 ז'ורז 'דובוף 2008 כפרי בוז'ולה נובו (כפרי בוז'ולה) 11 $. הכינוי של כפרי בוז'ולה מוסיף משקל לנוובו הזה. יש מבנה, צפיפות מסוימת, וטאנינים יציבים אך לא מרים. טעם בננה נמצא בכל מקום, שולי בין הפרי לרעננות. טעם לוואי עובד, עם אופיו התוסס והמעושן. מיובא על ידי W.J. Deutsch & Sons.

83 פול ביוד 2008 שאטו דה מלדרט כפרי נובו (כפרי בוז'ולה) 15 $. יש כאן משקל כלשהו וגם מרקם. ליין יש יתרון מתוק ומעניק עושר שמזכיר את ג'לו הפירותי ששוכב על גבי החומציות. הגימור, עם טאנינים קלים, מאשר מחדש את המשקל. מיובא על ידי יבוא בלעדי.

83 מומסין 2008 בוז'ולה נובו (בוז'ולה) 13 דולר. יין בטעם דובדבן אדום טרי מאוד וקליל הוא פרץ של פירות וחמיצות בהירה, פריכה על ידי טאנינים הדוקים. עישון מסוים מוסיף מימד נוסף. מברג ובקבוק PET. מיובא על ידי בויסט אמריקה.

82 פול ביוד 2008 דומיין רומי בוז'ולה נובו (בוז'ולה) 14 דולר. בהיר, פריו מראה רעננות של מיץ דומדמניות שחור ובריר, זהו התמצית של נובו קל. מאוד פירות יער במרקם, הוא מסיים עם גבעולי וחמיצות הדוקה. מיובא על ידי יבוא בלעדי.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 דולר. יין פירותי טרי וטרי, עם טאנינים ירוקים עצבניים וטעמי פרי דומדמניות אדומים. פריו הוא פרץ של מיץ בפה בהיר, אדום בוהק ובעל חומציות בולטת. קנו בקבוק, והאו'ם ישתול עץ באפריקה זו הטענה שמגיעה עם בקבוק הבורג המוצק הזה. מיובא על ידי פאלם ביי אינטרנשיונל.