המיטב לשנת 2011: קולינה (בוורלי הילס, קליפורניה)
Culina כולל בר קרודו פעיל, תערובת שמן זית אקסקלוסיבית, פסטות תוצרת בית ואוכל איטלקי מודרני בסביבת גן אלגנטית על הטרסה.
בקבוקי יעד:
מנזר נובצ'לה 2008 קרנר (דרום טירול)
דנילו תומיין 2008 Enfer D'Arvier (עמק אוסטה)
פאולו ביה 2005 פאליארו (Sagrantino di Montefalco)
רשימת היינות הממוקדת באיטלקית של Sommelier Brick Loomis מדגישה ענבים מקומיים, והיצע רב.
למידע נוסף על מסעדה זו בלוס אנג'לס, קליפורניה, לחץ כאן .