היצע הדגים ופירות הים המוקפד של השף אריק ריפרט מדרג שלושה כוכבי מישלן.

בקבוקי יעד:

פייר-איב קולין-מורי 2004 מונטרכט
Domaine de la Romanée-Conti 1989 La Tâche
Barbeito 1875 Malvasia (מדיירה)

המרתף מתמקד ביינות המונעים על ידי מינרלים, בדגש על בקבוקים מצרפת.

למידע נוסף על מסעדה זו בעיר ניו יורק, לחץ כאן .

למסעדות נוספות בעיר ניו יורק בקרו מטבח ABC , אדיור , לך , בית מונו , דניאל , מְקוֹמִי , אחד עשר מדיסון פארק , חל , טברנת גראמרסי , ז'אן ז'ורז ' , גאות , טברנת מינטה , כְּשֶׁלְעַצמוֹ , פיצולין , שו שון הרגט , מועדון הכבשים ו וריטאס .