בונטרה

מועמד: יקב השנה האמריקאי

logo300_bonterra-2

צוותו של Bonterra Organic Vineyards מבוסס על שיטות חקלאות אורגניות וביודינמיות® במשך כמעט 30 שנה, ומונע על ידי אמונה נלהבת כי יינות טובים יותר מיוצרים מחוות עשירות במגוון ביולוגי ושופעות בקרקעות בריאות. כל יינות הזן המהוללים של בונטרה מיוצרים מכרמים אורגניים מוסמכים ב 100% בקליפורניה, ואופיים יוצא הדופן שלהם מבטא את ההרמוניה של ייצור יין מוקפד המורכב מפרי בטעם תוסס. עיגול אוסף בונטרה הוא שלישיית יינות מבוקשים וכרם יחיד מכרמי Biodynamic® במחוז מנדוצ'ינו.

הרבה לפני שתוצרת אורגנית מילאה את מדפי המצרכים השכונתיים, בונטרה הייתה מוקדשת לשיפור גפנים, חיות בר ואדמה במרדף אחר יינות קלאסיים באופן מושלם עם הטבע. מעוצב על ידי היינן ג'ף צ'יצ'וקי, יחד עם היינן המייסד בוב בלו, יינות בונטרה הם היינות הפופולריים ביותר באמריקה מענבים מעובדים אורגניים.