Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

מועצת היין בבורדו נותנת חסות לפסטיבל האוכל החדש של הארלם

מועצת היין בבורדו הודיע ​​כי הוא יהיה נותן החסות הרשמי של היין של הארלם EatUp !, פסטיבל בן ארבעה ימים שחוגג את האוכל, התרבות והרוח של האזור. הפסטיבל, שהוקם על ידי השף הסלבריטאי מרקוס סמואלסון ומפיק האירועים הרב קרליץ, יכלול טעימות הליכה וארוחות ערב רב-מנות במסעדות מקומיות כמו The Cecil, Dinosaur Bar-B-Que ו- Vinateria. יינות בורדו יספקו זיווגים לאירועי Dine In Harlem בפסטיבל, שהוכנו על ידי שפים שיכללו את ג'ונתן וקסמן, פול קווי ולודו לפבר.



גן החיות באינדיאנפוליס קיבל תרומה אנונימית של בקבוק שאטו שבל בלאן משנת 1947 עבור אירוע גיוס התרומות השנתי שלו. מכירת היין הבינלאומית Elegant Vintages המתוכננת ל -14 במרץ תכלול את הבקבוק היקר, כמו גם יינות אחרים ומגרשים שאינם יינות. כל ההכנסות יסייעו בטיפול ב -1,600 בעלי החיים וב -23,000 הצמחים באוסף גן החיות, וכן יתמכו ביוזמות עולמיות לשימור בעלי חיים. הגיוס מוצג על ידי הבנק הפרטי השלישי החמישי.

ניהול העורך הדיגיטלי מרינה וואטאג ' סקר את הסצנה שלפני הארוחה בתחרות ארוחת הבוקר הטעם של וולדורף, שם הצטרפו השפים המובילים ליצירת מנות חדשות למלון הקומות. הרכב שופטים ואורחים הצביע עבור המועדף עליהם, כשהזוכה הפך למנת החתימה הבאה של וולדורף. ספג את ההצטיינות סלרי ריזוטו כל וולדורף, שנוצר על ידי הכוכב מישלן היינץ בק, שף בכיר ברומא קוואלירי, מלונות ואתרי נופש וולדורף אסטוריה ובשנת 2014 כוכב העולה של ג'יימס בירד דייוויד פוזי, לשעבר בלקבירד בשיקגו. המנה תהיה זמינה בכל המקומות החל מחודש אפריל.

העימות לאוכל מתחיל!



תמונה שפורסמה על ידי @mvataj ב- 26 בפברואר 2015 בשעה 16:25 PST

לפעמים, אין תרופה טובה יותר לליל חורף קר מאשר אוכל נחמה בשילוב עם אדומים עשירים. אָנוּ של עורך דיגיטלי חבר ג'וזף הרננדז היה בר מזל מספיק כדי לקבל את שניהם, כשהשתתף בארוחת זוגיות לספרי בישול ויין עם הסופרת אנה ווטסון קרל ולינדסי הופס, הבעלים של הדור השני של כרם Hoopes של נאפה .

התפשטות יפה של אמש עם @annawatsoncarl @erinhazelton @erinfetherston @hoyahoopes @publicnewyorkcity @stephaniesica @elsheldo #hoopesvineyard תמונה שפרסם ג'וזף הרננדז (@ joeybear85) ב- 26 בפברואר 2015 בשעה 7:40 בבוקר PST

עורכת ההנהלה סוזן קוסטרצה ישב עם מעצב אופנה אייס זאק פוזן על הפרויקט האחרון שלו שקשור ליין. חפש את הראיון המלא בגיליון יוני!

סגן העורך מייקל דוסון ו רכזת המדיה החברתית קרלי טינן כבש את קליפורניה בסערה עם הרפתקה מעוררת קנאה ומונעת יין במורד החוף המרכזי.

אם אתה צריך לעבוד, אני ממליץ לעשות זאת תוך כדי אכילת בייקון בחוף הים עם שלישיית פצצות בלונדיניות שוט. #מובן מאליו תמונה שפרסם מייק דוסון (@mad_up) ב- 25 בפברואר 2015 בשעה 15:16 PST