Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

ראיונות,

מפטפט עם סקוטש עם קן לואץ '

סמל הקולנוע הבריטי, הבמאי קן לואץ 'ידוע בסרטיו החברתיים-ריאליסטיים על מעמד הפועלים הנצור. הרוח שמרעידה את השעורה , שמי הוא ג'ו ) . מעטים ציפו לכפרת חביבה כמו נתח המלאכים , על שם המשקאות המתאדים מחביות במהלך הבשלת רוח. סיפור גאולה זה עוקב אחר ארבעה עבריינים סקוטים כשהם מנסים לגנוב חבית אחרונה יקרה מפז של מיל מיל מאלן. זוכה פרס חבר השופטים בקאן לשנת 2012, התערובת המושכת של לואץ 'בין נופי סקוטש לבין נופי היילנד נפתחת לפני 12 באפריל.



אָנוּ : מה הביא אותך להכין סרט על וויסקי סקוטי?
KL: בעיקר מדובר בקבוצת ילדים שהם חלק ממיליון הצעירים ללא סיכוי לעבודה. [תסריטאי] פול לאברטי חשב שעלינו לקשר אותם לוויסקי, שהוא חלק מהמסורת התיירותית בסקוטלנד, יחד עם קילטות, חליליות וחג. לאחד הבחורים יש חיך מאוד רגיש. אז הוא והקבוצה מוצאים דרך לעשות פשע ללא קורבנות, שמשחרר מעט כסף.

ילדים אלה בדרך כלל לא שותים וויסקי, כי הם יכולים לבעוט בזול יותר ממשקאות אחרים. יש משקה מפורסם בשם Buckfast, או Buckie - זה יין מועשר שיוצר במקור על ידי נזירים במנזר Buckfast שבדבון. אתה יכול להשתכר מהר מאוד על זה, אני חושב. לא עשיתי את המחקר באופן אישי.

אָנוּ : לאיזה מהדמויות שלך אתה הכי דומה: רובי, עם האף יוצא הדופן שלו? חבריו חסרי המושג? הממונה על שירות הקהילה שלו, עם תשוקתו הכנה לסקוטש? או האספן בכיס עמוק?
KL: אני חושב שאסתפק באלברט, זה שבדרך כלל טועה ונגרר אחרי האחרים.



אָנוּ : תמיד היית אוהד של סקוטש?
KL: אני מעדיף כוס יין, באופן אישי - בורגונדי אדום נחמד.

אָנוּ : מה הדרך האהובה עליך לשתות סקוטש?
KL: עם מעט מים, אבל לא יותר מדי. ובטח שלא קרח.

6 המגמות החמות ביותר בסקוטש

אָנוּ : יש 20 מזקקות המופיעות בזיכויים. איפה צילמת?
KL: צילמנו בגלנגווין ובדינסטון לסיבוב המזקקה ובבלבלייר על השוד. רצינו איפשהו מחוץ למכת התיירים העיקרית. Balblair הוא מיקום מדהים, תחוב בצפון ממש על ידי loch. זה נראה מרוחק, כך שההנהלה לא הייתה מצפה שיהיה שוד. וזה לא מזקקה ענקית, אז זה נראה כמו מקום שבו חבית עלולה להישכח.

אָנוּ : ליהקת בעיקר שחקנים לא ידועים. האם היו ידוענים מהעולם הסקוטי ששיחקו את עצמם?
KL: צ'רלס מקלין, המגלם את סופר הוויסקי רורי מקאליסטר, הוא עצמו מומחה לוויסקי. הוא עושה בסרט את מה שהוא עושה בחיים האמיתיים, שמקיים מפגשי טעימות, ומתאר את המאפיינים של ויסקים שונים. פשוט שינינו את השם כדי לתת לו את ההגנה על אנונימיות.

אָנוּ : אם היה יכול להיות לך מחונן בקבוק סקוטש אחד, מה זה יהיה?
KL: תהיה לי אחת קטנה מכל המזקקות שעזרו לנו. הם היו מאוד נעימים. חלקם נתנו לנו בקבוק להיות בסרט. אבל לא הייתה חסות, בכלל לא הצבת מוצרים.

אָנוּ : מה גילית על סקוטש שלא ידעת כבר?
KL: הרחרח זה טוב כמו טעימה.