Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת,

תעשיית היין של צ'ילה נפצעה (אך חסכה במידה רבה) מרעידת אדמה מאסיבית

ההשפעה של רעידת האדמה ברמה של 8.8 שפקדה את מרכז צ'ילה בתחילת ה- 27 בפברואר תורגש זמן רב לאחר שזעזועי המשנה של הטרמוטו. עם זאת, בהתבסס על דיווחים מוקדמים, הדברים היו יכולים להיות גרועים יותר עבור תעשיית היין בצ'ילה: חדשות ראשוניות מצביעות על כך שהנזקים הוגבלו בעיקר לאובדן יין משנות הבציר הקודמות שהוחזקו במיכלים ובחביות. לרוב, קציר 2010 רק החל להיכנס להילוך, כשכמה ענבים לבנים כבר נקטפו או נקבעו לקטיף, אך עם ענבים אדומים עדיין על הגפנים.



יקבים באזורים הכפריים-דרומיים של מאול, קוריקו וביו ביו צפויים לסבול את הנזק הקשה ביותר, עם עיירות מקומיות בהריסות, עשרות אלפי תושבים חסרי בית או עקורים, ושאלות אודות מלאי היין האבוד והעתיד המיידי של הרכבה בציר 2010.

”לא התחלנו את הקציר. כשזה יקרה יהיה עד שנוכל להשיג מים וחשמל ביקב ', אמר חוסה מנואל אורטגה, יו'ר או 'פורנייה, שהחל לייצר יין במול רק בשנים האחרונות. 'אנחנו עובדים מאז שבת. אני בדרך לשם. הקציר הזה נראה כל כך יוצא דופן באיכותו, אבל אלה החיים. הדברים יכולים להשתנות תוך שנייה. '

פרנסואה לורטון, הבעלים של האסינדה אראוקאנו בכפר לולול שבעמק קולצ'אגואה, אמר כי העביר את היינן הראשי שלו במנדוזה, ארגנטינה, כדי לסקר את המקום. בראיון טלפוני מצרפת אמר לורטון כי הוא מקווה להיות בצ'ילה עד יום רביעי בכדי לעזור לעובדים מקומיים לחזור על הרגליים ולהקים שירותים חיוניים מחדש.



'יש לנו מים, אבל אנחנו זקוקים לחשמל כדי להפעיל את המפרקים והלחצים. למרבה המזל, רק ענבים לבנים מוכנים כעת, ”אמר לורטון. 'בסך הכל זו יותר טרגדיה אנושית מאשר אסון יין. שמענו על 40 הרוגים בסנטה קרוז [מרכז האוכלוסין הראשי של קולצ'גואה], ורוב העובדים המקומיים שלנו איבדו את בתיהם. מרתפי הלולול שלנו במצב טוב כיוון שאנחנו מובנים בגבעה, אבל בסן פרננדו נפלו כלי מים ויותר מ -20,000 בקבוקים נשברים. '

רק 48 שעות לאחר רעידת האדמה, נראה כי הנזק לרכוש, לחביות, למכלים וליין בבקבוקים שקודם לכן הוא הנושא הגדול ביותר שעומד בפני יקבים צ'יליאניים. 'לא הצלחתי לתקשר עם מאול, אבל במאיפו חביות נפלו ונשברו. יש יין בכל מקום בבודהות, 'אמר מרסלו פאפא, יינן קונצ'ה אי טורו.

למרות שלא אושר, אחד היקבים שנפגעו קשה ביותר היה לכאורה ג'יי בושון באזור לונקומילה בעמק מאול. הדיווחים הם כי היקב של ביתון ובית הארחה בסגנון קולוניאלי נמצאים בהריסות.

'יש לנו נזק ליקב. מגורי משק הבית שלנו קרסו לחלוטין, 'אמר חוסה מיגל וי, הבעלים של יקב וי מנט בקולצ'גואה. 'אבל למרבה המזל כולם מצוות ה- VM הם בסדר.'

רעידת האדמה העצומה, שהתרחשה בשעה 3:34 בבוקר שעון מקומי בשבת האחרונה, הייתה מוקד שלה ממש מול חוף מול. מאז סוף השבוע דיווחו ידיעות כי חלק ניכר ממול נגרם נזק כבד וקטל, וכי העיר הגדולה ביותר באזור, טלקה, היא בסבך מוחלט. בערך 150 מייל צפונה, עיר הבירה של סנטיאגו הצליחה הרבה יותר טוב, וכך גם אזורי היין הצפוניים, כולל קזבלנקה, ליידה ולימארי.