Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

מגמות יין

בית המשפט של המאסטר סומלייר מביא חמישה חברים חדשים

ב- 21 במאי הכניס בית המשפט של המאסטר סומלייר, אמריקה חמישה חברים חדשים לשורותיו של המאסטר סומלייר: אנדרו מאיירס, אלכסנדר לפראט, פסקלין לפלטיר, ג'ראד סליפ ולינדסי וויפל.



סומלייה בסיטיזן של וושינגטון הבירה, מאיירס החל את הקריירה שלו בפונדק בוושינגטון הקטנה בגיל 25, ואחריו חמש שנים במסעדת נורה במדינת וושינגטון.

מנהל שותף ומשקאות של אטריום בשכונת DUMBO בברוקלין, LaPratt עבד בעבר בז'אן ז'ורז ', ב- DB ביסטרו מודרן ובסטייק SaltWater ובורבון של מייקל מינה. הוא גם זוכה 2011 בתחרות הסומלייה הטובה ביותר באיגוד האמריקאי בסומלייה.

לפלטיר, אלום משנת 2013 מ- 40 חובבי הטעם הטובים ביותר מתחת לגיל 40, מגיע מעמק הלואר בצרפת ומנהל יין ברוז 'טומאט של ניו יורק. לפני הקריירה שלה ביין, לפלטיר הייתה במסלול חיים באקדמיה (היא בעלת תואר שני בפילוסופיה) לפני שהחליטה להחליף הילוך.



סליפ הוא מנהל האחוזה בכרמים RdV של וירג'יניה, שם הוא עובד בכרם ובמרתף וכשגריר המותג. סליפ היה בעבר מנהל המסעדות של CityZen.

Whipple, מ- Vegas Vine בלאס וגאס, למד אירוח של משקאות באוניברסיטת לאס וגאס לפני שנכנס לתעשיית היין בתפקידי קמעונאות ומסעדות, כולל סומלייה בתפקיד הסטייקים של וולפגנג פאק.

נערכה ב- The Little Nell באספן, קולורדו בחסות בית המשפט של מאסטר סומליארס, אמריקה, ובדיקת הטרשת הנפוצה נעשתה על ידי 65 אנשים מ -18 מדינות ושתי מדינות.