לפי ה- IWSR מהדורת הנתונים האחרונה (נתוני 2016), צריכת המשקאות האלכוהוליים נמצאת בירידה. לשנת 2016 דיווח ה- IWSR כי השוק העולמי למשקאות אלכוהוליים הצטמצם ב -1.3%, לעומת שיעור ממוצע של רק -0.3% בחמש השנים הקודמות. הסיבות למגמת הירידה המואצת כוללות ירידה מהירה יותר בבירה, היפוך מגמות סיידר והאטת הצמיחה של משקאות מעורבים.

היין היה שטוח בסך הכל (-0.1%), עם יין מבעבע שגדל ב -1.8% ויין עדיין ירד ב -0.5%. זה עולה בקנה אחד עם המגמה של חמש השנים הקודמות.

הרוחות העולמיות צמחו ב -0.3%. הוודקה מורידה את ביצועי הרוחות הכלליות, וירדה ב -4.3% בשנה שעברה. הנפחים הועלו על ידי ג'ין (+3.7), טקילה (+ 5.2%) וויסקי (+ 1.7%).

רכישת יקב מישיגן הגדולה ביותר בתולדות המדינה

יקב Round Round השלים השבוע את רכישתו של יקב Tabor Hill, המפגיש שני יעדים ידועים במדינת היין במישיגן. משפחת מורש, שבבעלותה את Round Barn, פרסמה את ההודעה במהדורת החדשות וכינתה את העסקה 'רכישת היקב הגדולה ביותר בתולדות המדינה'. תנאים כספיים לא נחשפו.

Entente Spirits, LLC, חברת האם של משפחת מורש, תכפיל יותר מייצור היין השנתי שלה עם רכישת תבור היל, כיום היקב הרביעי בגודלו במישיגן. לצד הרחבת הייצור, רכישה זו מוסיפה 25 דונם של כרמים קיימים, המסעדה של תבור היל ושלושה מקומות קמעונאיים.

אוסף דון סטוט משיג 5.2 מיליון דולר עבור סותביס

מכירה פומבית יין עמק הסיליקון השנתי השלישי מגייסת מיליון דולר

מכירת החינוך השנתית השלישית של קרן החינוך של כורמים בהרי סנטה קרוז, גייסה מעל 20,000,000 דולר ומשכה יותר מ -1,000 אורחים לחוות Runnymede ב Woodside, קליפורניה. ההכנסות הועילו לתכניות Elevate [Math] ו- STEM Leadership Institute של קרן החינוך בעמק הסיליקון.

באירוע השתתפו 50 כורמים מקומיים מאגודת הכורמים של הרי סנטה קרוז ושופכים יותר מ -150 יינות.

קרן החינוך לכורמים של הרי סנטה קרוז היא הזרוע הפילנתרופית של איגוד הכורמים של הרי סנטה קרוז, ברית של יותר מ -70 יקבים המקדמים יינות המיוצרים מהכינוי הגן של הרי סנטה קרוז.