אוכלים וחוקרים את פריז הספרותית
האם חלמת אי פעם לחיות בפריז בשנות העשרים? בתי הקפה והברים הספרותיים הבוהמהיים של העיר משכו אמנים כמו פבלו פיקאסו וסופרים כמו אנדרה ברטון, פ 'סקוט פיצג'רלד והנרי מילר, שאולי עיצבו את יצירות המופת שלהם - או לפחות מצאו השראה - ברדיפות הקומות האלה, אולי על רקע יין טוב.
למרבה המזל, סצנת הבר הספרותית התוססת של פריז עדיין משגשגת כיום. לפניכם חמישה נקודות חמות אופנתיות עשירות באווירה מוזרה, אילן יוחסין אמנותי ורשימות יין וקוקטיילים מעולים המושכים ידוענים, אמנים ותיירים כאחד.
בית המעשנים
צעדים מהלובר, לה פומואר קורץ. בית הקפה החלקי, המסעדה והספרייה כוללים בר עץ מצויד היטב ומושבי ספה נוחים המושכים קהל מסוגנן. אטרקציה מרכזית היא הספרייה המוארת בנרות של 3,000 נפחים של ספרים, מגזינים ועיתונים חדשים ומשומשים הזמינים במספר שפות. בתפריט היין האורגני הבלעדי מוצג קור-צ'ברני משנת 2005 של מישל גנדרייר מעמק הלואר העשוי מענבי רומורנטין (36 דולר לבקבוק), חודש רוז '2001 של פייר מורי (11 דולר / כוס), פרנסואה דה טורנון משנת 2008 של דלאס מסנט ג'וזף (42 דולר לבקבוק). ) ו Collioure של Domaine de la Casa Blanca משנת 2009 מרוסיון ($ 44 לבקבוק).
לה בל הורטנס
בר ספרותי זה - הממוקם בשכונה האופנתית של מארה ונקרא על שם הרומן הצרפתי מאת ז'אק רובאוד (Kurtzman Sales Inc., 1990) - מגיש רשימה ארוכה של יין ומשקאות חריפים משובחים, כולל שמפניה, קוט-רוטי (מבחר נרחב) מ- E. Guigal במחיר של $ 172– $ 926 לבקבוק) וקוניאק. אטרקציות אחרות כוללות את ספריית הספרות והשירה הצרפתית הקלאסית, וגלריה לאמנות המציגה עבודות של אמנים חדשים מדי 4-6 שבועות. עצרו לדיון ספרותי, חתימת ספרים או הרצאה ובחרו בביס בר קטן, או קנו את הפירות האורגניים הטריים וגבינת העזים שהם מוכרים.
הבר של הארי
הארי בר, שחגג לאחרונה 100 שנה להיווסדו, הוא אגדי ביותר ממובנים. זה היה כביכול מקום הולדתו של בלאדי מרי בשנת 1921 וגם המקום בו ג'ורג 'גרשווין חיבר לפי הדיווחים אמריקאי בפריס. אווירת הפסנתר, הג'אז והקברט הפכו אותו למקום מועדף על ביקורם של פ 'סקוט פיצג'רלד וארנסט המינגווי, וכעת פוקדים אותו אנשים כמו קוונטין טרנטינו וקלינט איסטווד, כמו גם סופרים ושחקנים צרפתים. מבין 56,000 הקוקטיילים שהוגשו, אפשרויות ראויות לציון במיוחד כוללות את בלאדי מרי, הארי של פיק לי אפ והלגונה הכחולה (כולם 17 דולר).
La Closerie des Lilas
עם בית הקפה, הפסנתר בר ומסעדת הגורמה, La Closerie des Lilas משך אליו מספר אמנים וסופרים מאז פתיחתו בשנת 1847. אמרו כי אמיל זולה, פול סזאן, פול-מארי ורליין ואוסקר ווילד פקדו את הטרקלין הספרותי. בשנות העשרים של המאה העשרים, פבלו פיקאסו, אנדרה ברטון, ארנסט המינגווי ומאוחר יותר, הנרי מילר ביקרו כולם לפנינה פריזית זו. והיום זה עדיין מושך את האמנים והספרות הבינלאומיות - אומברטו אקו, פול אוסטר ודאגלס קנדי נראו לוגמים על הבר, שם מגיש הברמן את פולי פומה, מוחיטו שהוכנו עם רום קובני וודקה וקוסמופוליטים של קוינטרו (כולם 20 דולר).
לה בלוויליז
La Bellevilloise נוסדה בשנת 1877 בעקבות הקומונה של פריז. כקואופרטיב הראשון של פריז, הבעלים אירחו עצרות פוליטיות ואמנים אוונגרדיים. המקום כולל חמישה חללים על פני ארבע קומות La La, בית הקפה-המסעדה הראשי, ממוקם בקומה הראשונה. יתכן שהוא החליף בעלים, אך הוא שומר על מחויבותו לביטוי אמנותי חדשני. למעשה, בשנה שעברה אירח בלוח האירועים בל בלוויז 1,500 הופעות, 350 קונצרטים, 35 מיצגים (שילוב של ציור וצילום) ו -30 הרצאות ודיונים פוליטיים. בראנץ 'ג'אז של יום ראשון וטעימות גבינות גורמה ויין שבועיות מושך גם קהל רב. בתפריט, בין היתר, יינות מקוט דו רון וקוט דה גסקון.
