תשואות נמוכות ועלויות גבוהות פירושן שנת 2013 מהגדה הימנית של בורדו הם נדירים. למשל, טעימות החביות של ימינו לא כללו יינות מפומרול שאטו לה פין, הושענא או פרובידנס, או קווינאול ל'אנקלוס מסנט אמיליון. עם זאת, רבים מהיינות שהוצגו היו מרשימים מאוד.

'[2013] היה הבציר היקר ביותר שהפקתי בחיי', אמר כריסטיאן מואיקס, א נ זה גוריטני ובעל Etablissements Jean-Pierre Moueix. הוא ייצר יין בבורדו במשך ארבעה עשורים.

היועץ העולמי מישל רולנד, העובד בכל יבשת גידול יין, הסכים.

'מעולם לא ראיתי בציר כה מורכב,' אמר.

בעוד Moueix ו- Rolland הדגישו את העלויות והסיבוכים הגבוהים הקשורים לבציר, הם הכירו בכך שגידול ענבים בתנאים אלה לפני 20 שנה היה בלתי אפשרי. הודות להתקדמות עצומה בטכנולוגיית הייצור המודרנית, כעת ניתן להכין יינות אטרקטיביים בשנה כה סוערת.

אבל לא לכולם יש את הציוד או את המומחיות לייצר יינות מאוזנים ומעוררי תפוקה עם תפוקות כה נמוכות. בסנט אמיליון, למשל, כמה מפיקים שדאגו לתת-ייצור, לחצו את ענביהם חזק מדי וכתוצאה מכך יינות עם טאנינים גרגירים.

פומרול, לעומת זאת, הצליח טוב יותר.

'בגלל הקרקעות החמות בפומרול הצלחנו לקצור לפני הגשמים הרסניים בסוף ספטמבר, כך שלא היו לנו טעמים צמחיים במרלו', אמר דני רולנד, יינן אוסף רולנד. 'על ידי עדינות [עם הענבים] הכנו השנה פומרולים טעימים.'

אז אילו יינות כדאי לקנות מהגדה הימנית של בורדו? חפשו בקבוקי פירות קדימה מפומרול. אלה יהיו מוכנים לשתייה מוקדם.

באשר למחיר, זה עדיין לא נקבע, אבל הישאר מעודכן.

להלן עשרת יינות סן אמיליון ופומרול המדורגים עלי. מחר אבקר בקברס בכדי להרחיב את איכות היינות האדומים והלבנים של אותו אזור בשנה קשה זו.

קרא ביקורות אלה, בתוספת 68 דירוגים וביקורות נוספים בסן-אמיליון ופומרול במדריך הקנייה >>>

95–97 שאטו שבל בלאן מדגם חבית 2013 (סנט אמיליון)
95–97 מדגם חבית של שאטו פטרוס 2013 (פומרול)
94–96 מדגם חבית של שאטו אנג'ל 2013 (סן אמיליון)
94–96 שאטו פיג'ק מדגם חבית 2013 (סנט אמיליון)
94–96 שאטו ולנדרה 2013 מדגם חבית (סן אמיליון)
94–96 מדגם חבית 2013 Le Dôme (סנט אמיליון)
94–96 מדגם חבית Vieux Château Certan 2013 (פומרול)
94–96 מדגם חבית Vieux Château Mazerat 2013 (סנט אמיליון)
93–95 מדגם חבית שאטו אוסונה 2013 (סנט אמיליון)
93–95 שאטו ביו-ז'אור Bécot 2013 מדגם חבית (סן אמיליון)

ב- Primeur 2014, היום הראשון: פונטה-קאנט קובע מחיר לטון >>>
En Primeur 2014, היום השני: יינות מורכבים בגדה הימנית >>>
IS n פריימור 2014, יום שלישי: לבנים פנטסטיים ואדומים הוגנים >>>

לקרוא חובב יין 'ממשיך סיקור En Primeur >>>