אני שמח לבשר שהשנה אנו חוגגים 20 שנה למגזין חובבי היין. ואיזה שני עשורים מרגשים זה היה: כשהתחלנו לראשונה, היין היה בשולי התרבות האמריקאית: שוליים מאוד מעודנים ובלעדיים, נכון, אבל היו אלה בירה ומשקאות חריפים מזוקקים שכבשו את המרכז. כעת היין תפס את מקומו הראוי - כלומר, ליד שולחן ארוחת הערב, כבחירה ראשונה בשעת הקוקטיילים, בטעימות רשמיות, בשיעורים, בכל מקום שאנשים רוצים להירגע וליהנות ממשקה המפתיע ללא הרף מבחינת הטעם, המגוון והמורכבות. . יין הוא לא רק משהו שאתה לוגם ושוכח. אתה אוסף את זה. אתה מסווג. אתה מדבר על זה. ואתה קורא על זה.

הייתי רוצה לחשוב שלמתלהב היין היה חלק חשוב בסיוע להביא את היין לידיעת הציבור האמריקני בכלל, ולא רק האליטה, במשך 20 השנים הללו. מגזינים של יין, ספרים ועליית הטלוויזיה במזון ללא ספק מילאו תפקיד בהפיכת אמריקה לאומה של שתיית יין. גורמים אחרים יש בשפע: המטבח האמריקאי בבית ובמסעדות אוכל משובחות עבר רנסנס, ויין הפך מטבע הדברים לחלק חשוב מזה. החדשות על היתרונות הבריאותיים של היין הגדילו את בסיס הצרכנים שלו. אך האחראית ביותר לצמיחת היין היא הקפיצה המדהימה מבחינת האיכות הכללית במקביל לכך שהיין הפך להיות משתלם יותר. באיזו תדירות זה קורה? תן לי שם מוצר צריכה אחד שיכול להשוות.

איך זה קרה זה לא סוד. אזורים חדשים כמו אוסטרליה, ניו זילנד, צ'ילה, דרום אפריקה ואחרים חדשים בתעשייה עולמית שררו את דרכם אל הבמה העולמית. התחרות הניעה שיטות משופרות ביקב ובכרם. התחרות גם הורידה את המחירים בדרג האמצעי והתחתון.

מפת היין העולמית שורטטה בצורה כה דרמטית בעשרים השנים האחרונות שהיא כמעט בלתי ניתנת לזיהוי. אז זה היה מורכב מצרפת, איטליה, ספרד, ובמרחק בשולי קליפורניה. כעת עליכם לכלול את אורגון ומדינת וושינגטון, שלא לדבר על שאר מדינות העולם החדש שהזכרתי לעיל. כל מדינה באיחוד מייצרת כעת יין. מדינות כמו סין והודו מגבירות את הייצור בכמויות המדהימות את המוח המערבי. כעת היין קיבל את תפקידו של שגריר בינלאומי. בכל פעם שצרכן קורא את התווית על בקבוק יין מאופורטו, מרלבורו או מונטלקינו, הוא לומד על פורטוגל, ניו זילנד או איטליה. וכאשר הם פותחים את היין וטועמים את טעמיו הייחודיים, הם ממש מקבלים 'טעימה' של אותה תרבות, חוויה של הטרואר וגם של האנשים שמטפחים אותו. יין יכול ליצור הבנה וכבוד: כבוד לאופי הייחודי שהופך את התרבויות והעמים המגוונים של כל מדינה לבולטות ובכל זאת מחבר אותנו מעבר לשולחן.

חובב היין, כחברה, התפתח בצורה דרמטית גם בעשרים השנים האחרונות. בנוסף להצלחה בקטלוג ובמגזין שלנו, יצרנו חטיבת אירועים שזוכה להצלחה מדהימה. כעת אנו מפיקים ארבעה אירועי טוסט אוף טאון בכדי להציג בפני הצרכנים האמריקאים יינות הזמינים בשווקים שלהם. טעימות ההליכה הללו, המתקיימות במקומות תרבותיים מרהיבים, מציעות מדגם של כל המסעדות בעיר, בליווי טעמי התיקים של 70 חברות יין. אירועים אלה מסייעים בחינוך והרחבת החיך של הצרכן האמריקאי, ובחיזוק מקומו של היין לשולחן.

מכיוון שהחברה שלנו התפתחה, הרגשנו שהגיע הזמן שגם הלוגו שלנו יתפתח. אנו חוגגים את שנת השנה השנה עם הצגת לוגו חדש זה שינוי דרמטי, ואני בטוח ששמתם לב ברגע שראיתם את שער הגליון. כפי שאתה יכול לראות, ווינסטון הוא אותו ג'נטלמן יפה תואר שהיה מאז ומתמיד, אבל הוא קיבל מעט צבע כדי להביא חיים להנאתו מכוס היין המשובחת ההיא. הוא פרץ ממעגלו והוא אמור למתוח את רגליו בעתיד הלא רחוק. חשוב מכך, הוא הסיר את העניבה ומרים את הכוס בטוסט, ולא לוגם מהיין שזה מייצג בעינינו את המחויבות שלנו למסר שהיין הוא בעיקר על שיתוף, חברותיות, משפחה וחברים.

חובב יין היא חברה המנוהלת על ידי חובבי יין, לאוהבי היין - לכל מי שיש לו תשוקה ליין ולכל השמחה, הרומנטיקה והכיף הנלווים אליו. אנו מסורים להשראה, ליצור ולהקל על רגעים טעימים עם חברים ובני משפחה באמצעות הנאה מהיין, ואנו מתכננים לעשות זאת עוד 20 (או 200) שנים.

לחיים!