היינות החריגים של ארויו גרנדה ועמק עדנה
גהכביש המהיר החופי הראשי של קליפורניה, כביש 101 של ארה'ב, משמש כעורק המחבר בין לוס אנג'לס לסן פרנסיסקו. מתבצעת דרך חוף פיסמו במהירות של 65 מייל לשעה, והמטיילים בקושי יכולים להיות מודעים לכך שחלק מאזורי היין הנחשקים ביותר של החוף המרכזי נמצאים רק כקילומטר מזרחה.
אזורים אלה, עמק ארויו גרנדה ועמק עדנה, הם דוגמאות יוצאות דופן לאזורים הצומחים באקלים קריר.
כמו תמיד בקליפורניה, הגיאוגרפיה מעצבת את גורל האקלים.
רק בצפון היבשת של עמק ארויו גרנדה ועדנה, פאסו רובלס יכול לאפות חם בקיץ.
עם זאת, כשנוסעים דרומה דרך דרגת הקואסטה הדרמטית וחוצים את הרי החוף, הגבעות מתנשאות סביב מפרץ מורו. פתאום, ממש סביב עיקול, הנה - האוקיאנוס השקט, מסיבי, כחול ובתולי מקורר.
אוקיינוס של הבדל
הרוחות המערביות השוררות ששוטפות את האוקיאנוס השקט מכניסות אוויר לח וקריר בכל ימות השנה, ומספקות 'מיזוג טבעי' בקיץ. בחודש יולי, השיא הממוצע בכפר ארויו גרנדה הוא 75 מעלות בלבד, עם טמפ 'לילה שיורדים לשנות ה -50 הנמוכות.
הכינוי של ארויו גרנדה מתרחב, עם זאת, בפנים היבשתיים בכדי להתחמם מאוד. כאן מגדלים זני אקלים חמים כמו Zinfandel ו- Petite Sirah. עם זאת, ישנם מעט יקבים, והאיכות לא נקבעה סופית.
האזור צעיר ככל שגדל ענבים. עמק עדנה הפך ל- AVA בשנת 1987 בארויו גרנדה בשנת 1990.
במאה הקודמת, שני האזורים היוו גבים. השדות המתגלגלים שלהם ניטעו לחתירת יבולים או היו שטחי מרעה. אך כמה חלוצים, שחשו את האפשרויות, הצליחו בסופו של דבר לשים את שתי הערעורים על המפה.
בארויו גרנדה, אחד הראשונים היה בית השמפניה הצרפתי של מייסון דוץ, ששתל 300 דונם של פינו נואר ושרדונה קרוב לחוף החל משנת 1982. אז אנשים האמינו כי יין מבעבע יהיה מוכר גדול באמריקה. , במיוחד ככל שהתקרב המילניום.
עם זאת, האמריקאים לא התאהבו ביין מבעבע כמשקה יומיומי, והעדיפו לשריין אותו לסילבסטר ולחתונות. מייסון דאוץ ויתרה, והרכוש עבר לידיים אחרות. אבל הענבים נשארו.
היום, התוצאה Laetitia Vineyard & Winery הוא המפיק הגדול ביותר של הכינוי, המייצר פינו נואר ושרדונה איכותיים בנוסף ליינות מבעבעים.
לא רחוק, טלי כרמים שייך למשפחה חקלאית שהגיעה לעמק בראשית שנות הארבעים. הם גידלו בהצלחה שעועית, כרובית וברוקולי, אך בתחילת שנות השמונים הוסיפו גפנים.
בריאן טלי, הדור השלישי, נזכר כיצד אביו שתל כל זן שהיה יכול למצוא, מקברנה סוביניון ועד ריזלינג, מכיוון שלא היה בטוח מה יעבוד.
התברר שפינו נואר ושרדונה פרחו.
כיום, הבקבוקים של טלי הם מהטובים בקליפורניה. היקב עשה יותר מכל אחד אחר כדי להעלות את המוניטין של האזור בקרב אניני טעם רציניים.
צילום מג בגט / איור מאת ג'וליה לאה
בעקבות שביל המשימה
גידול ענבים בעמק עדנה מתוארך למיסיונרים ספרדיים. עידן המודרני שלה החל בשנת 1973, כאשר משפחת גוס שתלה את כרם שאמיסל, שנקרא על שם צמח פרח לבן שגדל במישור הקר והסחוף.
היקב עבר מעבר והפך לזמן קצר לדומיין אלפרד לפני שחזר אליו כרמי Chamisal . בערך באותה תקופה, משפחת ניבן החלה את שלהם פרגון כרמים . אותו סטארטאפ קטן השיק משפחת יקבים, כולל בייליאנה וטנג'נט.
כיום, ישנם רק שלושה יקבים בארויו גרנדה, וכ- 13 בעמק עדנה, מה שהופך את שני אלה לערעורי החוף הקטנים יותר. (אולם ארויו גרנדה הוא בערך כפול מגודל עמק עדנה).
סיפור של שני עמקים
שני העמקים קרירים, כאשר ארויו גרנדה מעט חם יותר, אם כי תלוי היכן אתה נמצא ביחס לזרימת האוויר. הענבים והיינות הנבחרים נותרים שרדונה ופינו נואר.
באופן כללי, עמק עדנה מציע את הפירות הטהורים ביותר. מעטים מהיינות שגדלו בקליפורניה, בעלי חתימה כה מובהקת על אופי זני וחומציות עסיסית.
ואכן, עמק עדנה הוא מוקד לתנועת היין הבלתי מועטת, במיוחד בלבנים שהם כל כך עשירים, שהם כמעט ולא זקוקים להשפעות חבית.
טנג'נט זכתה להצלחה פרועה עם אלבנינו תוסס ונירוסטה, גרנאש בלאן, ויונייה, סוביניון בלאן ופינו גרי. גם יינות עמק עדנה הם לעתים קרובות ערכים - במחיר הזולה שלהם, הטעימות והאלכוהול הנמוך שלהם הופכים אותם למועדפים על סומלייה.
לעמק עדנה יש חריגה אחת, אלבן כרמים . היינן יין ג'ון אלבן, לאחר שהתאהב ביינות עמק הרון בזמן שהיה סטודנט באוניברסיטת דייויס, החל לשתול את סירה, רוסן וויונייה בשנת 1990, ואחריו כעבור שנה גרנאש.
נותן לרון בית חדש
היינות זכו לשבחי ביקורת אדירים, מה שגרם למחיריהם לנסוק. ישנם רק כמה יקבי 'פולחן' בקליפורניה הידועים בזני רון, אך אלבן בוודאי בראש הרשימה.
טלי ולאטיציה מהווים כמעט את כל ההפקות מעמק ארויו גרנדה, אם כי כמה יקבים בר מזל מספיק כדי להיות מסוגלים לקנות פירות מטלי, ומדי פעם מלטיטיה.
ארויו גרנדה פינו נוארס נוטים להיות מוצקים יותר, כהים יותר וכבדים מעט יותר מאלה מעמק עדנה, בגלל החום הנוסף ואולי הקרקעות הכבדות יותר. הם גם נוטים להיות יקרים יותר. אבל ארויו גרנדה פינו, מאוחסן היטב, יתגמל את ההזדקנות.
עבור עמק עדנה פינו נואר ושרדונה, חפשו את המפיקים האלה: קרפה דים, כרם עמק עדנה , צִפּצֹרֶן , טולוסה ו וודל , ובנוסף לבייליאנה, צ'מיסל וטלי.
ברוב היקבים יש חדרי טעימות, אם כי מעבר לטעימות, התייר לא יכול לעשות בעמק עדנה או ארויו גרנדה. תשע האחיות - קונוסים וולקניים מובהקים המנקדים את הנוף - הם המועדפים בקרב צלמים ומטפסי סלעים. מפרץ מורו הסמוך, עם תקע הוולקני המושך את העין שלו, 581 מטר, עולה מהים, הוא תיירות גדולה.
של חופים וצימרים
בהמשך החוף, חוף אווילה הוא אחת מאותן עיירות חוף ישנות ומעט פאנקיות ששומרות על אווירה של ישנוניות. הוא מתגאה באתרי נופש וספא רבים ואיכותיים. הכפר המקסים ביותר באזור, ארויו גרנדה, מציע רמזים לקליפורניה העתיקה עם צימרים, ברים יין ומסעדות.
האירוע המוביל ביותר באיזור יין הוא היומיים העולם של פינו נואר (WOPN), שנערך מדי חודש מרץ (ובחסות משותפת של חובב יין ). מרכז פעילויות באתר הנופש Cliffs היוקרתי בסביבת ביץ ', וממוקם על בלוף המשקיף על סלעים סלעיים וחופי חול לבנים.
WOPN (המכונה 'woppin' על ידי חסידים) הפך לפסטיבל הפינוור הנור בקליפורניה, ומשך אליו מפיקים מובילים מרחבי העולם.
