Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

הכורמים של אגמי האצבעות יוצרים שותפות אירופית

בהמשך החודש, שלושה כורמים של אגמי האצבעות - סקוט אוסבורן מ כרמי פוקס רון , ג'ון מרטיני של חברת יין אנתוני רוד וכריס מיסיק מ וילה בלנג'לו - תשיק את יינות New York Wines SaRL, חברת יבוא Finger Lakes - אירופית, במהלך תערוכת היין הבינלאומית Megavino 2013. ממוקמת בלוקסמבורג, מטרת המיזם היא לייבא ולהפיץ יין Finger Lakes בשוק האירופי. הקבוצה תתמקד בתחילה בבלגיה ובלוקסמבורג, עם תוכניות להתרחב בשנה הבאה.



לפי רויטרס , צ'ילה הכריזה על מצב חירום לאחר כפור מאוחר שגרם לנזק המוערך בכמיליארד דולר לגידולי הענבים והפירות במדינה. הכפור פגע באזורי היין והפירות המרכזיים בצ'ילה, מה שגרם לחברה החקלאית הלאומית להבחין בקריאה הקשה ביותר מזה 84 שנים. מפיקים בולטים כמו Concha y Toro ו- Valle San Pedro הם בין המושפעים. על פי הדיווחים, גפני שרדונה ופינו נואר היו הכי נפגעים. בנוסף, איגוד הסחר בפירות פדפרוטה מעריך כי הכפור פגע בין 35% ל 61% מגידולי פירות האבן, 57% מהשקדים, 48% מגידולי הקיווי ו -20% מענבי השולחן.

השנה השלישית פסטיבל יין גריניץ '+ אוכל נערך בין התאריכים 3–5 באוקטובר בלונג איילנד סאונד, בו התארחו שפים לאומיים ומקומיים ובהם גרהאם אליוט, דאף גולדמן, ג'ו בסטיאניץ 'ושרה מולטון. באירוע הוצגו הפגנות של שפים, סומלייה ומיקסולוגים כאחד, בעוד ששני חללים - האוהלים בורגרס, בירות ובלוגראס וסרנדיפיטי - אירחו את הקרב השנתי השני של בורגר והופעות של להקת דיספאטץ 'וכוכב הקאנטרי פט גרין, בהתאמה. למעלה מ -90 ספקי יין ומזון מעל 6.3 דונם הוציאו מזיופים ונגיסות למשתתפים. כל ההכנסות ממפלגת הקיק-אוף של הפסטיבל, מכירות פומביות חיות ושקטות ותרומות ישירות מועילות ל'החור במחנה הכנופיה 'של פול ניומן, ארגון המסייע לילדים ולבני משפחותיהם להתמודד עם סרטן, אנמיה חרמשית ומחלות קשות אחרות.

ביום חמישי, 3 באוקטובר, הודיעה אחוזות יין וינטאג 'על רכישת יקב ויאנסה של סונומה. המציאות הבינלאומית של סותביס רשמה את הנכס בגודל 168 דונם - כולל 15 דונם של כרמים ושטחי מים - תמורת 15 מיליון דולר, בעוד המלאי שלו, הציוד והיבטים אחרים של העסק נרשמו תמורת 10 מיליון דולר נוספים, בסך כולל של 25 מיליון דולר. אחוזות יין וינטאג ', שבבעלותן פאט רוני ולסלי ראד, לא חשפו את מחיר הרכישה. ויאנסה היא הרכישה השנייה של החברה בחוף הצפוני מזה חודשיים, לאחר רכישת יקב Clos Pegase באוגוסט.



גיום דגליז, המנהל הכללי של לורן-פרייר שוויץ מאז 2009, יכנס לתפקידו כמנכ'ל Vinexpo ו- Vinexpo Overseas. הוא ירש את מקומו של רוברט ביינט, שיהפוך ליועץ מיוחד של פייר גורגו, נשיא הנהלת וינקספו ויו'ר לשכת המסחר והתעשייה בבורדו.