ככל שהשנה החדשה מתקרבת, ואתה שוקל מה אתה רוצה לעשות אחרת בשנת 2019, ייתכן שהגיע הזמן לבחון את שגרות היין שלך ולשאול אם הם זקוקים לטלטלה או לא.

חשוב על טקסי רכישת יין, חינוך וצריכה. קניתם משהו אחר, למדתם משהו חדש או שיתפתם משהו מרהיב עם חברים או בני משפחה? אם לא, יתכן שלמעשה תקועים בחריץ יין.

אתה לא לבד. קל להיתפס למנחם והמוכר.

אבל שנה חדשה מביאה הבטחה ותקווה לדברים מרגשים לבוא, ואין שום סיבה להוציא יין מההשקפה הזו. בחנתי את צוות המערכת שלנו בהבטחות תמונה גדולה לשמור עלינו על משחק ה- A שלנו ביין בשנת 2019.

1. נסה משהו חדש

השנה, המטרה היא לטעום וליהנות מיין בצורה רחבה יותר, ממגוון רחב יותר של מקומות ויצרנים וכן מענבים וסגנונות משתנים. תת את הכניסה הזו סוביניון בלאן עם בקבוק רקציטלי . אם אתה אוהד של קאלי מוניות שקול מקומות אחרים של עולם חדש שעשויים לדגדג את בלוטות הטעם שלך כמו מבחר מדרום אוֹסטְרַלִיָה אוֹ סטלנבוש , דרום אפריקה . יש שם כל כך הרבה יין פנטסטי, למה שתרצה אי פעם להגביל את עצמך?

2. זכור את ההצלחות שלך

בין אם אתה חדש בסצנת היין ובין אם וטרינר מנוסה שרואה יותר מדי תוויות בכל שבוע נתון, לזכור שמות של מפיקים, בצירים וכתובות יכול להיות עסק מסובך מאוד. אם אתם אולד סקול או סתם רגשניים כלפי מוצרים מוחשיים, יומן גדול המאפשר לכם להדביק תוויות יין לצד תיאור הפריט הוא מזכרת מדהימה וכמוסת זמן לשנתכם ביין. אנשים בעלי ידע וטכנולוגיה בדרכים צריכים לנסות אפליקציות יין תואמות יומן כמו מעקב אחר מרתפים , טָעִים , לִסְבּוֹא ו ויוינו לפעול כבנק זיכרון וירטואלי.

3. הרחיב את הידע שלך

ממגמות סגנונות חדשות ועד צלילות עמוקות באזורים המועדפים, אחד הדברים הגדולים ביין הוא שתמיד יש משהו חדש ללמוד. מגוון רחב של מרכזי חינוך יין ואוניברסיטאות מציעים שיעורים בכל רמות המומחיות והניסיון, אך ניתן גם לבדוק טעימה אינפורמטיבית בחנות קמעונאית מקומית או להיכנס לערוצים החברתיים כדי למצוא קבוצת טעימות פתוחה בקרבתך (בונוס: חדש יינות וחברים!).

היינות שקלענו 100 נקודות בשנת 2018

4. שתפו את העושר

החלק הגדול ביותר בהנאת יין הוא לשתף אותו עם האנשים שאתה אוהב. אל תהיה קמצן עם כל תגליות היין שלך, חדשות או ישנות. אשם ב אֲגִירָה יותר מדי בקבוקים ל'אירועים מיוחדים? ' חשוב מחדש על הרעיון שלך לגבי אירוע מיוחד - אולי זה רק מתי שאתה בר מזל מספיק כדי להיות מוקף בחברה טובה ובשיחה. אין כמו בקבוק יין טוב כדי להפגיש אנשים לחוויה שלעולם לא תשכח. ועד לנקודה זו ...

5. תיהנו

זה באמת צריך להיות כלל מספר אחד, תמיד. יין זה כיף! השתייה בו צריכה להיות מהנה, בלתי נשכחת ומרגשת. אל תיתפסו בתוויות ותווי מחיר. שנה זיווג אוכל ויין טיפוסי. פנה אל האלמוני הוויני. קנו בקבוק יין שאתם לא יודעים עליו כלום רק בשביל החוויה. זכור כי יין הוא משהו שיש לחלוק עם מי שאתה אוהב כדי לעודד אושר, שיחה ושמחות. חגגו את החיים ואת כל השמחות שהם מביאים - כולל יין.

השנה, היו פרואקטיביים בחיפוש אחר חובבי היין הטובים ביותר שאתם יכולים להיות. אשמח לשמוע על החלטות היין שלך השתמש בהאשטאג #WEresolution ושתף כיצד תוכל ליהנות טוב יותר מעולם היין בשנת 2019. הנה לשנה חדשה של יין שמח, בריא ומהנה!