למעלה מ -4,700 חובבי אוכל ויין התכנסו בפארק רוג'ר שרמן בולדווין בין התאריכים 25-27 בספטמבר לפסטיבל גריניץ 'האוכל והיין הרביעי - אקסטרווגנזה שחוגגת את המטבח של קונטיקט.

בחסות סרנדיפיטי , הפרשה הציגה מגוון של נשיכות והפגנות קולינריות. האוהל הראשי, הכפר הקולינרי, היה מלא טעימות אוכל, יין ובירה של יותר מ -100 ספקים מקומיים.

היה גם בור ברביקיו, מוסיקה חיה שכללה הופעות של האחים בייקון ואלבמה, מצגות בישול של ידוענים, חתימות ספרים, פינת משאיות אוכל וקרב ההמבורגרים השנתי המיוחל, אותו ניצחה תוכנית ב '.

האורחים הצליחו לטעום נשיכות מהשפים האהובים עליהם וגם לראות כיצד הקסם קורה. אן ברל לימדה את הצופים כיצד להקציף ברווז צרוב במחבת והציעה דגימות, בעוד אמה פריש וניקול גפני הדגימו כיצד מכינים קרוסטיני דלעת, תפוח ומרווה ומרק קוקוס דלעת פיקנטי.

תחנות אוכל מועדפות כללו בורטה ביתית עם פירה מורטדלה, דומדמניות שחורות מוסטרדה וצנוברים מבר סוגו, ביצוע יצירתי של ביצים שטויות ומעליה בייקון הודו מסוכר של גרנולה בר עוגת גזר חריפה מבית ריבר האוס בר אנד גריל וחזיר פרושוטו פרוס טרי מברצלונה. .

שלל יין היה זמין, כולל מזיגה מכרמי שו, עמק טום אדי נאפה, יינות אחוזת כרמונדי מקנייט ו- SULVA, יין טורקי.

אירועים בולטים אחרים כללו סדרה של 101 הפגנות. ריאן פיביגר מאטליז Saugatuck Craft הראה למשתתפים כיצד לשבור חצי חזיר, בעוד גרטשן תומאס, מנהל יין ומשקאות חריפים בברצלונה וברטאקו, דן ביסודות היין הספרדי.

אבל גולת הכותרת של הערב עבור רבים הייתה הופעתה של קתי לי גיפורד, שהציעה טעימות מהיין שלה, Gifft .

ההכנסות מהפסטיבל הועילו למחנה 'חור בכפר החומה', ארגון שהקים השחקן המנוח פול ניומן המנוח והוקדש להציע שירותים לילדים חולים.