Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

הוֹדָעָה עַל פְּטִירָה,

פרנק ג'יי פריאל, בעל טור היין של ניו יורק טיימס, עובר

פרנק ג'יי פריאל, מחבר הספר הניו יורק טיימס טור Wi נוֹלָד דבר - שהתמודד עם נושאים הקשורים ליין החל מהערות טעימה ועד מגמות צרכניות במשך יותר משלושה עשורים שהתחילו בשנות ה -70 - נפטר ב 6 בנובמבר בווסט אורנג ', ניו ג'רזי, בגלל סיבוכים של סרטן הערמונית. הוא היה בן 82.



במיוחד עבור דור הבייבי בומר, פריאל היה ככל הנראה הקול הסמכותי ביותר בנושא היין באמריקה. בעידן שבו יין ואוכל משובחים צברו פופולריות - ומתי הניו יורק טיימס היה הפרסום המודפס של השיא - הוא לימד את הקוראים המסורים להעריך את הענף ולתת את הטון של הנושא ברמה הלאומית.

תחומי העניין של פריאל נעו רחוק, על כל היבט של יין. בטור בולט משנת 1998 שנקרא 'החבר הכי אמין לארוחת ערב: ריזלינג הגרמני', הוא הציג את הזרם החדש של גרמנית. יָבֵשׁ יינות על ידי השוואתם לבקבוקים המוכרים יותר לחיך האמריקאי - ריזלינגס מאלזס. ביצירה בלתי נשכחת אחרת שפורסמה בשנת 1996, הוא חשב על המשמעות של אזהרות בריאות על גבי תוויות היין. חובבים ואוהדים כאחד מצאו בפריאל קול אינפורמטיבי ומעורר השראה, שהפך את היין לנגיש יותר.

בשנת 1973, ביום השנה הראשון לטורו, כתב פריאל, 'האם היה מספיק לקיים טור שבועי? האם יהיה עניין בקוראים? ' התשובה לשתי השאלות, כמובן, היא נחרצת כן - ומר פריאל יכול לקחת את כל הקרדיט.



פרנק ג'יי פריאל הותיר אחריו את אשתו, ז'אן שוק לשעבר שלושה בנים, פרנק ג'וניור, מארק ודונסטן אחותו, פטרישיה אחיו, דונלד ושבעה נכדים.