בין אם אתה רוצה לעשות את כל תוכניות הקיץ שלך מראש או למצוא את עצמך בהרפתקה מאולתרת, חשוב שתמיד יהיה בקבוק יין צונן ומוכן להגשה.

כדי לוודא שאתה מוכן לכל מקום שהעונה תוביל אותך, ריכזנו עבורכם רשימה של לבנים מרעננים ופריכים המושלמים למזג אוויר חם.

בורדו

שאטו באלן-לאקט 2017 בורדו לבן 15 דולר, 90 נקודות . יין מעוגל זה בשל, מלא ומציע פירות אבן ירוקים ולבנים נקיים. יש בו שפע של חומציות, כמו גם טעמי משמש ואגס. עם עושרו הוא מתאים למאכל. יבוא בלעדי, בע'מ הקנייה הכי משתלמת רוג'ר ווס

שאטו ראוזן דספאן 2017 רזרב (בורדו בלאן) 20 דולר, 89 נקודות . בשל, רך ומאוזן היטב, היין הזה כבר טעים. שכבות משמש, אפרסק לבן וחבוש מגיעות עם מידה נכונה של חומציות וגרידת לימון. שתו עכשיו. פרי הגפנים, בע'מ —R.V.

שאטו לה פריינל 2017 בורדו לבן 14 דולר, 87 נקודות . הכרם של משפחת בארת, תחת אותה בעלות מאז 1789, נמצא במקום אידיאלי ליינות לבנים. תבלינים, פירות לבנים בשלים וחמיצות נכנסים לתמונה. המרקם התוסס והפירותיות משפרים יין מבושם קל זה. שתייה מסוף שנת 2018. חברת היין אקוויטיין. —R.V.

Maison Bertrand Ravache 2017 Les Hauts de la Gaffelière מבחר מצוינות (בורדו לבן) $ 14, 87 נקודות . עבור סוביניון בלאן טהור וצעיר זהו יין מעוגל רך. זה אטרקטיבי לשתות מיד, עם טעמי חבושים, תפוחים ולימון. הטעם הסופי עמוס בפירות. קוניאק וואן, LLC. —R.V.

היינות הנוצצים החדשים של צפון מזרח

עמק רון

Clos de L'Oratoire des Papes 2016 White (שאטנוף-דו-פפה) $ 55, 93 נקודות . בעוד שתמציות התפוח, האשכולית הלבנה והאגס הלבן של יין יבש זה מאופק על האף והחיך, תחושת הפה השופעת והשופעת שלו היא חלון הראווה. בעל גוף מלא ודבש אך לא כבד, הוא מראה רמזים למורכבות של קשיו, אדמה ומלח. למרות ששותים באלגנטיות עכשיו, זה אמור להיות טוב עוד יותר משנת 2026. Vinum International. בחירת מרתף . —אנה לי סי איג׳ימה

Domaine de la Présidente 2015 Grands Classiques White (Châteauneuf-du-Pape) $ 35, 91 נקודות . תמציות התפוח הצהוב המעוגל של יין זה ואגוזי לוז מוארות בפריחה לבנה רעננה, לימון וגוונים מינרליים מלוחים. יבש בסגנון, עם נצמד משי ומלא גוף, והוא מסיים עם תימין מיובש ותמציות מרווה. יבוא סרנטי. —A.L.C.I.

Les Vignerons du Castelas 2017 White (Côtes du Rhône) $ 13, 90 נקודות . ניחוחות שופעים של אשכולית ורודה ופריחה לבנה שופעים ביין הלבן הלא מגושם והמלא. טעמי האגס וההדר הטריים שלו מרוכזים בפריכות, מצולקים על ידי גוש לימון וגימור מינרלי שעווה מעט. שתו עכשיו –2021. יבוא לה ויל. הקנייה הכי משתלמת . —A.L.C.I.

קוטה דה פרובנס

Domaine Houchart 2017 White (Côtes de Provence) $ 17, 88 נקודות . קליירט ורול, שניהם ענבים לבנים מקומיים קלאסיים, ייצרו יין עם פריכות, טעמי צמחים וחמיצות עדינה. היין מלא בטעמי אפרסק והדרים לצד רעננות רבה. שתו מסוף 2018. דייויד מיליגן סלקציות. —R.V.

שאטו דה לה נובלס 2016 לבן (בנדול) 25 דולר, 87 נקודות . קלרט, אוגני בלאן ורול הם שילוב המשותף ליינות פרובנס לבנים, המעניק אופי צמחי מרפא, כמו גם חומציות פריכה ומרקם קרמי. היין בשל עם נגיעות של פירות טרופיים כמו גם פירות ירוקים ברקע. שתו עכשיו. יבוא ט 'אלנטי. —R.V.