Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

לִנְסוֹעַ

הקסם הנסתר של תומסוויל, ג'ורג'יה

לפני זמן רב, מקום מפלט לינקיס מהודרת, יש שפע של קסם דרומי מיושן בתומאסוויל, ג'ורג'יה. ממש מעבר לקו המדינה מטלהאסי, פלורידה, מחוז מרכז השימור המחודש והשימור ההיסטורי הופך את העיר הקטנה הזו לאבני חן שניתן לגלות.



בתוך חנות הצפרונים בתומסוויל, ג

גחלילית / גבריאל הנוויי

לִקְנוֹת

מרכז העיר תומסוויל הוא מרכז קניות בוטיק, עם מגוון תוסס של עסקים בבעלות מקומית לאורך רחובות לבנים. הייחודי ביותר הוא ForeveRetro , בית כיף מודרני עמוס באמצע המאה עמוס ריהוט מפתה. האווירה משופרת על ידי החריצים הנדירים המאוחסנים ב- Apollo Records בארה'ב, חנות תקליטים בחלק האחורי של החנות המתמחה בוויניל אספנות מכל הז'אנרים. מעבר לרחוב ג'קסון שוכב פחלוץ הארדן , שמציעה מנזר של חיות שנשתמרו באמנות. אם ראש שור מושק ממולא מחייב יותר מדי, נסו את אחת מחגורות הנחשים הכותניות בעבודת יד של החנות או את koozies בירה משובץ יהלום. גַחֲלִילִית גם מבדר את העין עם מלאכת יד וחפצים של אמנים מקומיים. מדף הספרים היא חנות ספרים עצמאית שמצוידת בחוכמה, בהתאמה לסצנה הספרותית המתפתחת באזור.

יונה

הדגים והגריסים של יונה / צילום: גבריאל הנוויי



לאכול

אחר הצהריים יום ראשון שטוף שמש ימצא קהל לבוש היטב מסודר בחוץ הדגים והגריסים של יונה . זהו מוסד מואר ואוורירי המציע פינוקים דרומיים קלאסיים כמו חמוצים מטוגנים וגורי הוש, כמו גם שפמנון או שרימפס מטוגנים בשמן עמוק עם גריסי צ'דר לבנים. הדלת הבאה היא מסעדת ליאם, טרקלין ושופ גבינה , מקום פופולרי לא פחות עם מנות מחווה לשולחן הכוללות שליו בדרום קרוליינה. הטרקלין המזמין מתמחה בקוקטיילים של יצירה. לביס מזדמן יותר, נסה את חנות גבינות חלב דשא מתוק , מאחז של משק החלב המהולל שעזר להעמיד את תומסוויל על המפה הקולינרית. ההמבורגר עם דשא עם גבינת פימנטו וריבת בייקון בורבון הוא תענוג הורס דיאטה.

בוחן את כל הדברים המקומיים בפורטלנד, מיין החקלאי

חדר טעימות יקב בת פארמר / צילום: ריצ'רד לינק

לִשְׁתוֹת

בפלהם הסמוכה, דור חקלאי דור שלישי נכנס למשחק גידול הענבים בשנת 2014 ונפתח חדר טעימות יקב בת החקלאי , המציע שישה יינות וסיידר. האפשרויות מתהדרות בשמות ממש מתוך ספרות עיסתית, כמו Bombshell ו- Heartbreaker. תוכלו ליהנות מהם בתוך הטרקלין המרווח והכפרי עם גבינת חלב דשא מתוק או שוקולד ג'ורג'יה אורגני.
'פשוט עקוב אחר לפידים הטיקיים במורד דרכי העפר עד שתגיע למפרק הג'וק מתחת לכוכבים,' מייעצים לאנשים מועדון הבלוז של ברדפורדוויל , בית דרכים מחסום סינדרום אפוף טחב ספרדי ומואר במדורה. המקום נמצא עמוק ביער, כ- 30 דקות דרומית לתומסוויל. זו תחנה מוכרת לאגדות בלוז כמו בובי 'כחול' בלנד ופנומות גיטרה בגיל העשרה כאחד. תיהנו מבירה היישר מדלי הקרח או מוויסקי על הסלעים בכוס פלסטיק, והתכוננו לבוגי באחת ממופעי סוף השבוע הרבים.

בתוך מטע פבל היל.

מטע גבעת חלוקי נחל / צילום: ראלף דניאלס

לִרְאוֹת

המושך את העין האתר ההיסטורי של בית לפם פטרסון מעוטר בפריחה מתקופת הוויקטוריאנית כמו שלבקת חוגרת דגים ונגיעות יוצאות דופן אחרות. זה היה פעם קוטג 'הנופש החורפי המוזר של C.W. Lapham, מוכר נעליים בשיקגו משגשג. ניצול מהשריפה הגדולה בשיקגו בשנת 1871, לפם התעקש שבבית יש יותר מ -50 יציאות. צאו לנסיעה קצרה לבדוק כמה מהאחוזות הרבות המנקדות את החורשות הזעירות משני צידי הגבול בין ג'ורג'יה-פלורידה. חלק מהמטעים הוחזרו כבית נופש על ידי צפוןונים עשירים בסוף המאה ה -19, ומציעים סיורים, לינה וציד שליו בובוויט על גבי סוס. 3,000 הדונם מטע גבעת חלוק , שהוקם בשנות ה -2020, מספק סיורים בבית המרכזי הניאו-קלאסי, לינה ולינה נינוחה בין גניו ואורוות הסוסים.

סנט מרקס פליט חיות הבר הלאומי.

סנט מארקס פליט חיות הבר הלאומי / צילום באדיבות פליט הטבע הלאומי סנט מרקס

4 שעות מפלט

שעה מדרום לתומסוויל, לא רחוק מחוף המפרץ, היא מקלט חיות הבר הלאומי סנט מרקס . ממוקם לאורך מסלול עופות נודד, זהו מגנט של 68,000 דונם לחובבי ציפורים וחיק הטבע המתגאה במגוון מסלולי הליכה ורכיבה על אופניים. המגדלור של האתר באורך 88 מטר נבנה בשנת 1842. זהו אחד מציוני הדרך האיקוניים ביותר באזור.