סיפור אמיתי: אנחנו מאוד מתרשמים ותומכים באנשים שהחליטו להעריך מחדש את מערכת היחסים שלהם עם אלכוהול. אם זה אומר להחליט לשתות פחות, לחקור את העולם של רוחות לא אלכוהוליות ו יינות ללא אלכוהול או להפסיק עם קר טורקיה, לאנשים האלה יש הערצה שלנו.

אבל מכל האנשים בעולם לנסות ינואר יבש - האתגר של השנה החדשה לא לשתות במשך כל חודש ינואר - אנשי הצוות כאן ב חובב יין כנראה לא הכי סיכוי להצליח. תראה, אנחנו מאוד מתלהבים מהיין. זה על שמנו!

למשקאות ללא אלכוהול יש רגע. הנה למה.

עבור חלקנו, ניסיונות ינואר יבש סוכלו על ידי לגימות שאי אפשר לעמוד בפניהן. אחרים כיוונו לינואר 'לח', שעבורו המטרה הייתה לשתות פחות, לא להתנזר לחלוטין. אבל חלקנו אפילו לא התאמצנו לנסות את ינואר יבש - כי, ובכן, נסביר.

לְהַלָן, חובבי יין הצוות לא מתוודה על המשקאות שהרסו את ינואר היבש שלהם - או הבטיחו שהוא מעולם לא ירד מהקרקע מלכתחילה. וכבונוס מיוחד? המשקאות ש חובב יין שני משתתפי ינואר היבש הבודדים המצליחים מתכננים ליהנות ברגע שהחודש נטול האלכוהול שלהם יסתיים.

יינות אדומים מהר אטנה בסיציליה

'אני מעדיף ללכת בנתיב 'משאב לחות' כדי שאוכל להיצמד להחלטה שלי לחקור ולטעום אזורי יין חדשים (לי!)', אומר יין אקספרס מנהלת השיווק בריטני ביטריך. 'כרגע, אני מוצא את עצמי מנסה יותר אטנה רוסוס הסיציליאנית !'

Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn

'ינואר שלי לא היה יבש, אבל ביקורי הטעימות שלי ביקב בדרך כלל הם, מאז שאני יורק', מסביר עורך טעימות בכיר ג'ים גורדון . 'עם זאת, עשיתי חריגה עבור מבוגר יפה Stonestreet 2011 Chardonnay Upper Barn שראוי לכבוד להתענג ולצרוך אותו.'

וודקה מרטיני

'אפילו לא ניסיתי את ינואר יבש', מתוודה סגן נשיא לתוכן דארה קאפור . למה לא? 'כי וודקה מרטיני ', היא השתלטה. לא יכול להתווכח עם זה.

ג'ין מרטיני

אנחנו כאן ב חובב יין אל תבדיל כשמדובר במרטיני, וזו כנראה הסיבה ששני (!) שונים מופיעים ברשימה זו. 'לא באמת ניסיתי לג'אן יבש - השתוקקתי ג'ין מרטיני ,' אומרת מנהלת הטעימות אנה-כריסטינה קברלס. 'אני נוטה לרוחות שהן מרפא, עשבוני, צמחי ו/או מר. כשביקרתי מונטריאול בנובמבר טעמתי מספר ג'ינים מלאכותיים בייצור קטן והמשכתי במורד חור הארנב הזה. שכבות מיידיות ומורכבות בלי המון שטויות. זה עשה את העבודה במהירות'.

ספינדריפט מתובל סיידר תפוחים מבעבעים

'ינואר הוא תמיד הזמן שבו אני מנסה לצאת פחות, לחסוך קצת כסף ולהיטען מחדש אחרי עונה עמוסה, אבל ינואר יבש בשלמותו אף פעם לא ממש עובד בשבילי', אומר עורך דיגיטלי בכיר דרך אריאל . 'בעוד שאני מבלה יותר זמן בטלוויזיה, משהו שאני תמיד מצפה לו בלילה הוא לפתוח סיידר קשה. אני אוהב לנסות וריאציות שונות של המשקה העונתי.' מועדף במיוחד? ספינדריפט מתובל סיידר תפוחים מבעבעים .

סירה עשירה

'הייתי יבש כל ינואר ומתקרב לסוף!' מכריזה נשיאת מסחר חובבת יין, אריקה שטרום. 'אבל סוף השבוע הזה הוא פרסי כוכב היין ואני מצפה לארוחת הערב השנתית של הצוות שלנו בלילה הקודם. זה הרגע שבו אני מתכנן לשבור את הרצף שלי עם האדום הראשון והעשיר שאני שם את עיניי (כפי שנבחר על ידי מחלקת הטעימות שלנו). אני ממש מתגעגעת לכל החוויה של לדחוף את האף לכוס ופשוט להנות! אני מקווה שהם יביאו קצת סירה .'

סנגריה לבנה

מפיק אינטרנט דיגיטלי סמנתה סט יודעת בדיוק מה היא תשתה ב-1 בפברואר: ה סנגריה לבנה שבדק את הנחישות שלה באמצע החודש. 'הייתי עם אחי בבר מקומי כדי לצפות בפלייאוף ה-NFL', משחזר סט. 'אני לא ילדת בירה, אז שלושת סבבי החצי ליטר לא היו מפתים. אבל הבית העונתי הלבן סנגריה? מפתה - במיוחד כשהג'איינטס ירדו 0-28 מול הנשרים'. למרות שזה הרגיש מוזר ללגום את האובדן עם מי הקרח שלה ('אקסטרה לימון, כמובן'), סטי דבקה באקדחים שלה. 'אם אנחנו שומרים על ציון, קחו בחשבון שזו נקודה נוספת כדי להישאר יבש בינואר הקרוב.'