איך להכין לבבות שיחה לאהבה DIY
כלים
- מערבל מעמד
- חותכי עוגיות בצורת לב
- נייר קלף
- מגש אפייה
חומרים
- 1/4 עוז. ג'לטין ללא טעם
- 3 כפיות סירופ תירס קל
- 1/2 כוס מים
- 8 כוסות אבקת סוכר (בתוספת 1 כוס לאבקת משטח עבודה)
- תמציות טעם (וניל, מנטה וכו ')
- צבע מאכל
- סמני אוכל צבעוניים למאכל
ככה? הנה עוד:
חגים ואירועים חג האהבה על ידי: מיק טלקאמפמבוא
אתה עלול לגלות שלהיות חכם בעשר אותיות או פחות קשה ממה שחשבת, אבל יהיה לך כיף לנסות. כתיבה על הלבבות הקטנים האלה תגרום לציוץ של 140 תווים להיראות כמו נובלה.
שלב 1
לאסוף חומרים
לבבות שיחה הם ממתק פשוט למדי להכנה, אך פינוקי הוולנטיין מתעוררים לחיים כאשר שום דבר מתוק מותאם אישית עם שימוש בטושים בטוחים למזון. בונוס DIY: הגרסאות הביתיות הרבה יותר טעימות מהמגוון הנרכש בחנות כשהן בטעם התמציות האהובות עליכם.
שלב 2
מערבבים את שלושת המרכיבים הראשונים
שלב 1/4 גרם. ג'לטין לא טעים, 3 כפיות סירופ תירס קל ו 1/2 כוס מים רותחים בקערת מערבל מעמד ומערבבים עד להמסה מלאה.
שלב 3
הוסף סוכר
מוסיפים 8 כוסות אבקת סוכר כוס אחת בכל פעם. מקציפים בעזרת חיבור ההנעה של מערבל המעמד בין כל כוס עד שהסוכר משולב לחלוטין. הבצק יהפוך לעבה יותר עם כל כוס שתוסיפו.
שלב 4
מערבבים עד רכה
לאחר שהוסיפו את כל אבקת הסוכר, המשיכו להקציף עד שבצק הממתקים מגיע לעקביות עבה ואוורירית. הבצק יהיה דביק, אבל כשנדחף, הכניסה תישאר.
שלב 5
ללוש + לקפל
הופכים את הבצק למשטח שטוח עם אבקת אבקת סוכר בנדיבות. ללוש את הבצק על ידי לחיצה שטוחה, מתקפל לשניים וחוזר על עצמו במשך מספר דקות עד שהוא גמיש וניתן לטפל בקלות.
שלב 6
הפרד לפי צבע
מחלקים בצק לכמה שיותר חתיכות שרוצים וצבעים ומגלגלים לכדורים. תקעו כניסה במרכז כל כדור והוסיפו כמה טיפות של תמצית בטעם וצבע מאכל לכל אחת, ואז ללוש כל כדור עד שהצבע אחיד.
שלב 7
גלגל כל צבע
מגלגלים כל כדור לעובי של בערך 1/4.
שלב 8
חתוך לבבות
בעזרת חותכי עוגיות בצורת לב, חותמים לבבות מהבצק. למרות שאפשר להכין אותם בכל גודל, ממתק 1-1 / 2 עד 1-3 / 4 הוא הכי קרוב לגודל הממתק המוכר. השתמשנו בחיתוכים 1-3 / 4 וגם בחיתוכים 2-1 / 2 כדי ליצור את הלבבות הביתיים שלנו.
שלב 9
בואו נקבע ליום
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומסדרים את הממתק על המגש ומניחים בצד במקום קריר לייבוש. תלוי בגודל ובעובי, הממתק צריך להיות מוכן לקישוט תוך כ- 24 שעות.
שלב 10
לכתוב הודעה
באמצעות סמני אוכל צבעוניים למאכל, כתוב את הודעת האהבה המותאמת אישית שלך על כל לב. חמוד, לבבי או אפילו רע, לבבות השיחה האישיים שלך בטוחים וואו חברים, חברים לכיתה או מישהו מיוחד.