מבשלות מלאכה מתגאות בכך שהן שכנות חברות טובות. הם מכינים אלפי בירות למטרות צדקה מדי שנה ותורמים כסף משמעותי לקהילותיהם. רבים משתתפים בגיוס כספים ארצי כמו פונטים לערמוניות אוֹ אלס ל- ALS , בעוד מאות נוספות תורמות לפילנתרופיות מקומיות. הנה כמה לתמיכה.

תמונה באדיבות סיירה נבאדה

סיירה נבאדה מבשלת ושות '
חוסן בוטה מחוז IPA גאה

המטה שלה נמצא בצ'יקו, קליפורניה, קילומטרים ספורים מהמדורה האחרונה באזור, סיירה נבדה עמד בראש מאמץ התרמה ארצי עבור קורבנות. יותר מ -1,400 מבשלות בירה אמריקאיות ושותפים בתעשייה התחייבו לחלוט ולתמוך בגרסאות טיוטה של חוסן IPA . החברה אומרת כי כל ההכנסות ממכירות ייתרמו ל קרן סיוע באש , שהקימה המבשלה בכדי לספק סיוע ארוך טווח לקהילות המושפעות. היו כמה ביצועים מוקדמים של Resilience בכמה שווקים, אך הבירה במהדורה מוגבלת הושקה רשמית ב -20 בדצמבר.

התבליט של פירסטון ווקר / צילום מאת אלון וחבית

חברת בישול פירסטון ווקר
Lil 'Relief ו- Helus Lager

לפי פיירסטון ווקר , 100% מההקלה של ליל תועיל לקורבנות מחוות המדורה של מחנה וולסי בקליפורניה במחוז באטה, ונטורה ולוס אנג'לס. בקבוק הרוטב במהדורה מוגבלת התיישן בחביות יין לבן במשך 36 חודשים (חלק מתוכנית התסיסה והיישון בעץ של פיירסטון ווקר) ושוחרר ב- 22 בדצמבר.

בנוסף לתבליט של ליל, החברה אומרת כי המכירות של הלוס לאגר שלה יעזרו ל קמפיין מימון המונים רשמי לסייע למשפחתו של רון הלוס, סמל שריף במחוז ונטורה שנהרג בירי ההמוני בנובמבר בבר אלף אלונים. ניתן להשיג את שתי הבירות בחדרי הברז של קליפורניה בפירסטון ווקר בפאסו רובלס, בולטון וונציה.

איימי וארון לוין מסנט פלוריאן / צילום: ג'ולי יוז

מבשלת סנט פלוריאן
48/96 מושב Ale

ה מבשלת וינדזור שבקליפורניה מציין כי היא תורמת לפחות 5% ממכירות הבירות שלה, כולל 48/96, לקבוצות שעובדות עם כבאים ומגיבים ראשונים. לא זו בלבד שמבשלת סנט פלוריאן נקראת על שם פטרון הכבאים, מייסדה ומנהל התפעול הראשי שלה, ארון לוין, הוא קפטן כיבוי במחוז סונומה. השם 48/96 מתייחס ללוח הזמנים של הכבאי האופייני, המייצג 48 שעות בתפקיד, ואחריו ארבעה ימי החלמה. 'חשבתי ש- 48/96 יהיה אירוני לסיפור, מכיוון שרוב הכבאים בקליפורניה עבדו שבועות רצופים, בניגוד למשמרות המסורתיות שלהם', אומרת איימי לוין, מייסדת ומנכ'לית סנט פלוריאן.

סונומה ספרינגס סוטיל אדום / צילומים מאת נייט וודוורד

מבשלת מעיינות סונומה
Ale Red Ale

בכל נובמבר עוזרים הכבאים במחוז סונומה להכין את הבירה הזו לצד מבשלים מבירה מעיינות סונומה , שכמעט איבדה מתקן משלה לפני ארבע שנים בגלל שריפה ממש לפני יום הפתיחה. השותף למבשלת דרק דרנן אומר כי 10% מה- רזה מכירות תועלת ל עמותת הכבאים מתנדבים סונומה . 'השנה ערכנו את מסיבת השחרור למרות שהייתה די מעושנת בחוץ [מאש המחנה במרחק של 160 ק'מ],' אומר דרנן. 'בשנה שעברה [קורבנות השריפות במחוז סונומה 2017] הופיעו עם כרטיסי תודה וחולצות.'

בירה קוטג 'החורף של נזיר צמאני קארמה / צילום: ארין המריק רדקראפט

נזיר צמא
קוטג 'נזיר חורף של קארמה

בירה זו מייצגת נזיר צמא ערך שני בסדרת הקארמה שלה, שנועדה לסייע למטרה חדשה בכל עונה. המבשלת מצהירה כי כרגע 1 דולר מכל מכירה של 12 אונקיות של הבירה החזקה הכחולה הבלגית תומכת ביוזמות דיור בר השגה בערים בהן יש אולמות ברז: דנבר אשוויל, צפון קרוליינה ופורטלנד, אורגון. בנוסף, המיקום בפורטלנד עדיין מציע IPA בלגי של סתיו קארמה שביל נזיר, עם הכנסות למען אחזקת שבילי טבע ופארקים לאומיים בערים בהתאמה, מצהירה החברה.

חברים של ניקל כפול נותנים / צילום באדיבות ניקל כפול

בישול ניקל כפול ושות '
חברים הנותנים Potluck IPA

ה פנסאוקן, חברה שבסיסה בניו ג'רזי בישל את שיתוף הפעולה של ידידי ידידות עם פילדלפיה כפר אורבני מבשל ושני בני דרום ג'רזי, בישול טונוווד ו קייפ מיי מבשל . Double Nickel אומר 40,000 $ במזומן יחד עם תרומה של 35,000 $ מ- Philadephia דיץ ווטסון מעדנייה תעלה את המתנה הכוללת לעמותות נגד רעב בפנסילבניה וניו ג'רזי לסכום של 75,000 דולר. ה- IPA המעורפל, שכונה 'IPA potluck' מכיוון שכל מבשלת ביצה שמרה על זן הכשות שלהם עד ליום הבישול, עדיין נמכרת ברחבי פילי ומדינת הגן. הפרויקט נתן השראה ל- Double Nickel להשקת קמפיין צדקה לאורך כל השנה בשם Collabor-Aid, שישתף שותפים עם ספקים מקומיים אחרים לגיוס כסף באמצעות אירועים פילנתרופיים.

25 הבירות המובילות של 2018

וודס בוס מבשל
שימור ריפארי

מאז ינואר 2017, בס דוורטי, מבשלת ראש ב סנדוויץ 'שוד ומבשלת הבשר הודיה , וקליסה הייבר, הבעלים המשותפים / מבשלת ראש ב מבשלת זהב , שניהם בדנבר, חברו למבשלות שונות בקולורדו בכל עונה כדי ליצור גרסה חדשה של Makin 'Noise בירה. כל גרסה מסייעת לסיבות מקומיות שונות שנבחרו על ידי המבשלות המעורבות ושותפים קמעונאיים. החודש, של דנבר וודס בוס מגישה IPA אכזרית ואומרת שהיא תתרום 1 דולר למזיגה אמון המים בקולורדו . בשנתיים, פרויקט Makin 'Noise גייס יותר מ 43,000 $ ליותר מ 30 עמותות.

צילום באדיבות ויקטורי בישול ושות '

חברת מבשלת ניצחון
מקור מים עליון חיוור

מהופעת הבכורה שלו בשנת 2011 ועד סוף 2017, ניצחון מצהירה כי תרמה יותר מ 67,000 $ ממכירות מקור מים כדי להגן על מקור המים המתבשלים שלהם ועל קו פרשת המים הפרברי של פילדלפיה. ויקטורי שואבת מים מנחל ברנדווין למבשלת הבירה המקורית שלה בדאונינגטאון, פנסילבניה, ולמתקן הייצור השני שלה בפרקסבורג הסמוכה. מים זורמים זמינים בכל ימות השנה ב -34 מדינות, וושינגטון הבירה וביפן, שבדיה, בריטניה, אוסטרליה ואיי קיימן.