גידלה בסנט הלנה, קליפורניה, על ידי הורים לתעשיית היין, מישל אואולט נחקרה לראשונה כמודל בשנות העשרה שלה, ועד מהרה עבדה בפריס, ניו יורק ולוס אנג'לס במהלך חופשות הלימודים. היא עברה לניו יורק בגיל 18, ואז חזרה לעמק נאפה במהלך המיתון של 2008 כדי לצאת לדרך לורנצה רוזה עם אמה, מלינדה קירני. עכשיו חזרה לניו יורק, Ouellet דוגמניות עבור ג'יי קרו , מדוול ו מוּפקָר .

איך הכירו לך לראשונה יין?

נולדתי וגדלתי בעמק נאפה, אז אני לא זוכר את ההקדמה הראשונה, אבל אני די בטוח שהייתה שמפניה בחדר הלידה.

'ברמה הגבוהה ביותר, [אופנה ויין] הן יצירות אמנות שיכולות לכבוש את ליבך באופן מיידי.'

האם רוזה היה יין שאהבתם במיוחד?

כן, אנחנו אוהבים רוזה. את הקיץ ביליתי כנער בדוגמנות בפריז, ואז ממש התאהבתי בזה.

מתאר את לורנצה.

רוזה סופר טרי, יבש ועדין, כמו פרובנס, אך מיוצר בקליפורניה. לורנצה מיוצר מגפנים ישנות מאוד, שנבחרו בשבועיים הראשונים של אוגוסט במיוחד עבור רוזה.

למה לדעתך רוזה משמח אותנו כל כך?

לרוזה יש סמכויות טלפורטציה. לגימה אחת וזה קיץ, ואתם קופצים מסירה לים התיכון.

איך אתה עובד עם אמא שלך?

זה יין ויאנג נחמד. אמא שלי עובדת בתחום היין כמעט 30 שנה ובנתה עבורנו בסיס איתן. אני מוסיף נקודת מבט רעננה. יחד, אנחנו לא נעולים ב'דרך שזה נעשה 'ויש לנו הרבה חופש יצירתי. אני שם במהלך הקציר, מיזוג, בקבוק. אני אוהב כשאנחנו הולכים יחד לדרך לפגוש את הלקוחות שלנו, עושים אירועים, מוכרים יין וסיעור מוחות.

איך ייצור יין מאזן בין החיים שאתה מנהל כמודל?

אני אוהב לקיים פרויקט אחר יציב, מקפיד על לוח זמנים מסוגים - אזור הזמן של הטבע - ואני במושב הנהג, יחד עם אמא שלי, כמובן. בדוגמנות, אני במרכז החזון היצירתי של מישהו אחר. מעניין ליישם את מה שלמדתי באופנה על עסקי היין.

אחד על אחד עם דוגמנית העל ורוניקה ווב

מה הפילוסופיה שלך כלפי אכילה ושתייה ואיך אתה נשאר בריא?

למזלי יש לי גנים טובים - רק תסתכל על אמא שלי המהממת! אני נהנה להיות בריא ובאופן טבעי אני נשען על ארוחות מהצומח. הפילוסופיה שלי היא למצוא מרכיבים אורגניים איכותיים ולאכול הרבה מהם. אני בהחלט מתפנק. אני מנאפה: אין שום סיכוי שלא אוכל ואשתה לפי רצון ליבי. עם זאת, לא תהיה לי יותר מכוס יין או שתיים בלילה שלפני הצילומים. למדתי את השיעור הזה מזמן.

מה משותף ליינות יפים ובגדים יפים?

ברמה הגבוהה ביותר, שניהם יצירות אמנות שיכולות לכבוש את ליבך באופן מיידי. אני מקבל את אותה התחושה כשאני רואה קטע חדש שאני פשוט צריך להיות וכשאני לוגם את היין הראשון של יין מדהים.

איפה כמה מהמקומות האהובים עליך לשתות יין?

אני אוהב לבשל ארוחת ערב ולשתות יין בבית עם החברים שלי מנאפה. זה מרגיש לי כל כך נעים ונורמלי. בניו יורק [סיטי] אני אוהבת את רבל, נרקיסה וצ'רלי בירד - כל המקומות המהנים והלא מפונקים להשיג יין ואוכל נהדר. אני מעריץ ענק של פראסקה בבולדר, [קולורדו]. פיצריה מקומית הסמוך הוא חובה לארוחת צהריים. בפריז אני אוהבת שעתיים . בראון , ריקבון אצילי ו מועדון ציפורן הם המועדפים שלי בלונדון. כשאני בעמק נאפה, אני אוהב ללכת סולבר , צוֹעֵר והילד החדש בעיר, מימינאשי . בדיוק חזרנו מאוסטרליה, שם האוכל מדהים. אני מאוד ממליץ קְצִיר בניוארבר, ניו סאות 'ויילס, ו מר וונג בסידני. במקסיקו סיטי, קונטרמר , טונה אגדית סושי טוסט לשנות את חייך.

מה היין שלך לילה בלילה?

אני אוהב להתחיל עם יין לבן פריך ונקי שמעולם לא שמעתי עליו. משם אנחנו הולכים לפינו נואר, קרו גאמיי או קוט רוטי.

ערב בנות?

שמפניה, והרבה. כמה מהמועדפים שלי הם מארי קורטין , ז'אק סלוסה ו רוברט מונקויט .

בדוק עוד מעולם האופנה והיין!