איך לשתול ולגדל מרווה אננס
עם צבע תוסס וניחוח פירותי מפתה, יש הרבה מה לאהוב במרווה אננס (סלביה אלגנס) . בעוד הצמח הזה הוא ידוע בעיקר בעלים הארומטיים שלו שמריחים כמו אננס בעת כתישה, גם העלים וגם הפרחים אכילים, וניתן להשתמש בהם כקישוט או לחלוט אותם לתה צמחים מרענן. למרווה אננס יש עלים ירוקים ראוותניים ופרחים אדומים בהירים שמושכים מאוד לפרפרים וליונקי דבש. בין אם אתם שומרים על גינת נוי, אכילה או מאביקה, חסכו קצת מקום בנוף שלכם לצמח מרווה אננס או שניים.
דני שרוק
מרווה אננס היא צמח אוהב מזג אוויר חם שמקורו במקסיקו ובגואטמלה. בעוד עשב זה גדל כצמח רב שנתי באזורי USDA 8-11, ניתן לגדל אותו כצמח שנתי או חורף בתוך עציצים באזורים קרים יותר.
סקירה כללית של מרווה אננס
| שם הסוג | סלוויה |
| שם נפוץ | מרווה אננס |
| שמות נפוצים נוספים | עשב חמור, הדס, הדס פרח אדום |
| סוג צמח | עשב, שיח |
| אוֹר | חלק שמש, שמש |
| גוֹבַה | 18 עד 60 אינץ' |
| רוֹחַב | 2 עד 3 רגל |
| צבע פרח | אָדוֹם |
| צבע עלווה | כחול/ירוק, שרטרז/זהב |
| אזורים | 10, 11, 8, 9 |
| רְבִיָה | זרעים, גזרי גזע |
| פותרי בעיות | עמיד לצבאים, עמיד לבצורת |
דני שרוק
היכן לשתול מרווה אננס
ניתן לשתול מרווה אננס בגנים או במיכלים בתוך הקרקע, אך היא זקוקה להרבה שמש בהירה כדי לצמוח כראוי. באופן אידיאלי, מיקום שמש מלא הוא הטוב ביותר עבור צמח זה, אם כי מרווה אננס יכולה לסבול צל חלקי אחר הצהריים, במיוחד באקלים חם יותר. בעוד שמרווה אננס יכולה לגדול במגוון סוגי אדמה, היא לא מצליחה בגנים ספוגים, ויש לשתול אותה רק במיקום מנקז היטב.
בגלל הרבגוניות שלה, מרווה אננס היא א בחירה מצוינת לגינות עשבים , גני מאביקים וערוגות נוי. גדל מרווה אננס עם עשבי תיבול אחרים או שמור אותה ליד צמחים ידידותיים לאביקים, כמו קונברון, בוראג' או קלנדולה. מכיוון שמאביקים כל כך אוהבים מרווה אננס, זה גם צמח נלווה מצוין לגידול בגינות ירק כדי להגביר את פעילות המאביקים ולהגביר את תנובת הקציר.
דני שרוק
איך ומתי לשתול מרווה אננס
לרוב, מרווה אננס גדלה מתחילת משתלה.
יש לשתול צמחים שגדלים מתחילת משתלה באביב לאחר שחלפה סכנת הכפור. כאשר אתה מוכן לשתול את מרווה האננס בגינה שלך, חפור בור בערך כמו העציץ של הצמח שלך ורוחב פי שניים עד שלושה. אתר את הצמח שלך בתוך החור באותו עומק שהוא גדל בעציץ המשתלה שלו, ולאחר מכן מלא את החור באדמה. לתוצאות טובות עוד יותר, תקן את האדמה לפני השתילה עם קומפוסט או זבל מיושן כדי לתת לצמח המרווה דחיפה נוספת.
ניתן לשתול מרווה אננס לבדה או בקבוצה של מספר צמחים המרוחקים 2-3 מטרים זה מזה. ניתן לגדל מרווה אננס גם במיכלים בקוטר של לפחות 12-14 אינץ', כל עוד יש בעציצים הרבה חורי ניקוז.
אתה יכול גם לגדל השתלות מרווה אננס מזרעים, אבל קשה להשיג את הזרעים. אם אתה יכול לשים יד על זרעים, התחל אותם בתוך מגשי שתילים בתחילת האביב והנח את הצמחים לאחר שחלפה כל סכנת הכפור.
טיפים לטיפול במרווה אננס
מרווה אננס היא פריחה מאוחרת, אבל זה שווה לחכות. צמח זה מייצר תרסיסים דרמטיים של פרחים אדומים קרדינליים בסוף הקיץ עד הסתיו - בדיוק בזמן כדי לספק אבקה וצוף מתוק למאביקים הנודדים. באקלים חם, מרווה אננס יכולה לפרוח לאורך כל חודשי החורף, בעוד שבאזורים קרירים יותר היא תפרח עד לכפור קשה. אם אתה חדש בשמירה על מרווה אננס, עצות הטיפול הפשוטות למטה ישמרו על הצמח שלך בצורה טיפ-טופ!
אוֹר
גידול מרווה אננס במקום שמקבל לפחות 6-8 שעות של שמש בהירה מדי יום יעזור לך לקבל הרבה פרחים. עם זאת, מרווה אננס יכולה גם לסבול קצת צל בהיר אחר הצהריים, במיוחד במזג האוויר החם ביותר. בהתחשב בכך שהטעם והארומה של מרווה אננס מושפעים מדפוסי אקלים ומזג אוויר, חשוב לספק לצמח זה את האיזון הנכון של שמש וצל.
אדמה ומים
כמו רוב הצמחים, מרווה אננס צומחת בצורה הטובה ביותר בעשיר, אדמה מנקזת היטב עם הרבה חומרים אורגניים. לפני השתילה, מומלץ לתקן את הגינה עם קומפוסט או זבל מיושן כדי לתמוך בצמיחת צמח המרווה החדש ולעזור לו להתמקם מהר יותר.
בעוד מרווה אננס סובלנית יחסית לבצורת ברגע שהתבססה, צמחים אלה גדלים בצורה הטובה ביותר עם אדמה לחה באופן עקבי, אך לא רטוב. באקלים יבש, עלי מרווה אננס יכולים לנבול או להיות פריכים, אך ניתן למנוע זאת על ידי השקיית הצמח באופן קבוע עם כ-1 אינץ' מים בשבוע.
טמפרטורה ולחות
מרווה אננס גדלה כצמח רב שנתי באזורים 8-11, אך לעתים קרובות הצמח ימות בחזרה לאדמה לאחר כפור קשה. באזורים אלה, חותכים את מרווה האננס ו להוסיף שכבה עבה של מאלץ' מסביב לצמח כדי להגן עליו מפני מזג האוויר הגרוע ביותר של החורף. בעוד מרווה אננס יכולה להתמודד עם טמפרטורות נמוכות עד 20 ° F, יש לנצח אותו בתוך הבית או לשמור אותו כשנתי באזור 7 וקר יותר. הצמח גדל היטב בלחות ממוצעת של 40-50 אחוז.
דשן
אם אתה מתקן את האדמה עם קומפוסט לפני שתילת מרווה אננס, לעתים קרובות לא תצטרך להוסיף שום דשן נוסף לצמח שלך. עם זאת, אם ברצונך לשפר את הצמיחה והתפתחות הפריחה שלה, תוכל להאכיל מרווה אננס במריחה קלה של דשן אורגני מאוזן במהלך עונת הגידול, בהתאם להוראות שעל אריזת המוצר.
קִצוּץ
גיזום מרווה אננס הוא אופציונלי, אבל זה עוזר לשפר את מראה הצמח ולעודד אותו לייצר עלים חדשים. אם אתם שומרים על מרווה אננס כשנתית, פשוט צבוט כמה מקצות הגידול החדשים של הצמח, והוא יחזור למלא עוד יותר. כאשר גדלים כצמחים רב שנתיים, ניתן לגזום קלות של מרווה אננס בסוף החורף עד תחילת האביב על ידי חיתוך כל ענפים מגודלים או פגומים בעזרת גזמים או גזמים.
עציץ ועציץ מחדש של מרווה אננס
מרווה אננס היא צמח מיכל מצוין. בחר מיכל ברוחב 12-18 אינץ' עם חורי ניקוז. מלאו אותו באדמה עשירה ומנקזת היטב והוסיפו השתלות מרווה אננס. השקה אותו היטב והנח אותו במיקום שמקבל שמש מלאה. יהיה צורך להשקות אותו בתדירות גבוהה יותר מאשר צמחי מרווה אננס טחונים. שתילה במיכל מקלה על העברת הצמח לבית או לאזור מוגן באזורים 7 או קרים יותר. לא יהיה צורך בעציץ מחדש כאשר הוא גדל כשנתי במיכלים בחוץ. הצמחים ימותו, וניתן לשתול את המיכל מחדש באביב הבא. באקלים מתון, שבו הוא גדל כצמח רב שנתי, לשתול אותו מחדש מדי שנה במיכל ברוחב 2 ס'מ ומלא במצע טרי.
קְצִיר
גם העלים וגם הפרחים של מרווה אננס אכילים וניתן לקטוף אותם ברגע שהם מגיעים לגודל שמיש. לאחר הקטיף, ניתן להחדיר מרווה אננס לקוקטיילים או תה או להשתמש כקישוט או סלט. פריחת מרווה אננס גם מהווה פרחים חתוכים פנטסטיים, והצבע הבהיר שלהם בטוח יחייה כל סידור פרחים.
מזיקים ובעיות
למרווה אננס יש ריח עשיר הדוחה באופן טבעי מזיקים נפוצים רבים, כולל צבאים. עם זאת, בעוד שצמח זה עמיד באופן טבעי בפני חרקי גינה נפוצים רבים, ישנם כמה יוצאי דופן: קמח וכנימות.
קמח הם מגוון של חרקים בקנה מידה הניזונים ממוהל צמחים ויכולים להחליש צמחים לאורך זמן. כשהם פולשים, הקמח מתקבץ על עלי צמחים וגבעולים, והם נראים קצת כמו כדורים קטנים ולבנים של כותנה פרוותית. סבון קוטל חרקים אורגני ו שמן נים תרסיסים יכולים לעבוד על חרקים אלה, אך אין להחיל מוצרים אלה על צמחים בפריחה; הם יכולים להזיק למאביקים.
כמו פשפשים, כנימות ניזונים גם ממוהל צמחי, אבל קצת יותר קל לטפל בהם. בעוד שסבונים קוטלי חרקים ושמן נים יכולים לעבוד על כנימות, לעתים קרובות ריסוס כנימות עם פיצוץ חזק מצינור הגינה שלך יעיל באותה מידה.
איך להפיץ מרווה אננס
ניתן להפיץ מרווה אננס באמצעות ייחורי זרעים או גזע, אם כי ייחורים מומלצים לזנים.
ייחורים: בסתיו או באביב, קח ייחורים בגודל 6 אינץ' מנצרים חדשים עם עלים ולא גבעולים ישנים יותר עם ניצני פרחים. מסירים את העלים מהחצי התחתון של החיתוך. קל להשריש מרווה אננס במים בכוס יושבת על אדן חלון שטוף שמש או במצע לעציץ. אין צורך בהורמון השתרשות. לאחר שורשי הצמח, המתינו עד שמזג האוויר יתחמם כדי להעביר אותו לגינה. מרווה אננס לא תסבול מזג אוויר קר.
זרעים: לאחר פרחי צמח המרווה האננס, המתינו שתרמיל הזרעים יתייבש על הצמח. חותכים את הגבעול המחזיק את הפרח ותרמיל הזרעים והעבירו אותו למגבת נייר באזור קריר כדי להמשיך לייבוש. שפשפו את תרמיל הזרעים בין האצבעות כדי לשחרר את הזרע. אחסן את הזרעים במעטפה באזור יבש עד שתהיה מוכן להתחיל אותם בבית בתחילת האביב בעציצי כבול.
סוגי מרווה אננס
גידול צמחים קפדני פיתח כמה זנים ייחודיים של מרווה אננס. בעוד שיש זנים אחרים של מרווה אננס לבחירה, כמה אפשרויות פופולריות כוללות:
'מלון דבש'
סלוויה elegans 'מלון דבש' הוא זן קטן של מרווה אננס, אבל הוא פורח מוקדם יותר בעונה מאשר זנים רבים אחרים. זה הופך אותו לבחירה מצוינת עבור כל מי שחי באקלים קריר אבל עדיין רוצה לקצור הרבה פרחי מרווה אננס לפני שמגיע הכפור. זוהי בחירה מצוינת לגידול בתוך הבית. הוא גדל לגובה 2 מטר ורוחב.
'מַנדָרִינָה'
סלוויה elegans 'קלמנטינה' היא עוד פריחה מוקדמת... אבל עם טוויסט. לצמח הקל לגידול זה יש פרחים כהים יותר וריח דמוי קלמנטינה שהוא באמת ייחודי! זה מתפשט על ידי רצים לגוש צפוף. צמצום הגידול הישן שומר על פרח הצמח הזה במשך חודשים. הוא גדל לגובה 18 אינץ' ורוחבו 24 אינץ'.
'גולדן דלישס'
סלוויה elegans 'גולדן דלישס' גדל בעיקר בגלל העלים הבהירים-צהובים שלו. זוהי תוספת מושכת את העין לכל מיטה או מיכל בגינה. זהו זן מרווה אננס אחד שנהנה מגוון אחר אחר הצהריים; העלווה המרהיבה שלו נשרפת בקלות בשמש מלאה. הוא גדל לגובה של 3-4 מטרים ומתפשט לגובה של 3 מטרים.
צמחים נלווים למרווה אננס
מרווה אננס משתלבת היטב עם צמחים ידידותיים למאביקים אחרים.
קונפוור
מאביקים אוהבים את הצמחים הרב-שנתיים הילידים היפים האלה בצפון אמריקה, שראו התעוררות מחודשת בפופולריות. יש קונבואר לכל גינה , כולל פרחים בודדים בהירים ופריחה כפולה וצבעים מכתום וצהוב ועד אדום וורוד עמוק. פרחי קונוס פורחים מהקיץ ועד הסתיו, והם זורחים במגוון הגדרות גינה.
בוראג'
פריחה נוצצת בכחול שמיים רוקדת למעלה בולמוס שנתי . הוא חוזר בנאמנות מזרע בכל שנה, וממלא במהירות חללים ריקים. ככל שהוא מזדקן, השנתי הזה מפתח הרגל מעט רופף ועשוי להפיק תועלת מהימור כדי להישאר זקוף בסוף הקיץ.
קלנדולה
קלנדולה, הנקראת גם ציפורני חתול בעציץ, נמצאת בבית בקוטג' או בגן עשבי תיבול. שתלו את השנתי הנוח הזה בתחילת האביב כדי ליהנות מהפרחים שלו, הדומים לחינניות או חרציות, עד שחום הקיץ יגיע. באזורים עם קיץ מתון, צפו שזני קלנדולה יפרחו בשפע עוד יותר בסתיו. מוסיפים את הפרחים האכילים למרקים ולסלטים כקישוט צבעוני.
שאלות נפוצות
- האם למרווה אננס יש טעם של אננס?
בעוד שמרווה אננס עשויה להריח כמו אננס, אין לה טעם. במקום זאת, למרווה אננס יש טעם מובחן ופירותי עם רמזים של נענע ותבלינים.
- מה ההבדל בין מרווה אננס למרווה רגילה?
מרווה קולינרית סטנדרטית סובלנית יותר לקור מאשר מרווה אננס ויש לה עלים עבים וצפופים יותר. לעומת זאת, מרווה אננס היא צמח בעל מראה אקזוטי עם פרחים אדומים תוססים וריח וטעם טרופי.
