הטכניקה המורכבת של מזיגת אבסינת איננה מלאכותית של המיקסולוגיה המודרנית. השיטה של ​​המאה ה -19 עוזרת לשחרר את ניחוחות הרוח, אומר דיידרה דרלינג, אבסטינייט בסאבוי בשיקגו. ובכל זאת, היא מציינת, יש הרבה תיאטרון: יש לו סיפור אחורי (ראו: טולוז-לוטרק), דורש אביזרים מעוטרים ויש לו אפקט מיוחד ויזואלי (כשמזגים, הנוזל הירוק הופך פתאום לבן). כך תוכלו להעלות הפקה טעימה משלכם.

אחד:

יוצקים 1 גרם של אבסינת לכוס אבסינת.

שתיים:

הניחו כף אבסינת על שפת הכוס והניחו קוביית סוכר על הכף.

שְׁלוֹשָׁה:

בעזרת קנקן יוצקים כמות קטנה של מי קרח על הקוביה וגורמים להתרופפות. טפטפו לאט יותר מים כדי להשיג יחס מים-אבסינת בין 3: 1 ל -5: 1, תלוי בטעם. האבסינת יתפוגג, מקבל צבע חלבי אטום.

קרא מדוע אתה צריך לנסות אבסינת (שוב)