'פשוט סובב את הרמת הילס ואם שקית הגאון נוחתת מעליך, אתה חייב להתגלגל עליה,' אומר לי אדם חשוף חזה שלובש דגל אוסטרלי. זה 26 בינואר, יום אוסטרליה המכונן שלי, ואני עומד לשחק את המשחק הראשון שלי של גון המזל, חניכה לא רשמית לחברה האוסטרלית.

שמו עשוי להיות סמל של האיקוני גלגל המזל , אבל גון המזל מנצל עד תום את שתי ההמצאות האוסטרליות מאוד: תיק הגון (המכונה גם תיק-בתוך-קופסא, חבית או יין מקופסא) והילס הויס (קו בגדים מסתובב). שום יום אוסטרליה לא יהיה שלם בלעדיו. בדומה לסובב את הבקבוק, זה כרוך בהצמדת שלפוחית ​​השתן של קופסת יין אל חבל כביסה וסיבובו עד שהוא נוחת מעל לראשו של שחקן, שחייב בתורו 'גולגולת', או לקחת גומא נדיבה, מתיק הגון.

סיפור משחק השתייה האהוב באוסטרליה קשור בל יינתק לסיפור תיק הגאון, שחגג 50 שנה להיווסדו בשנה שעברה.

בשנות ה -60 של המאה העשרים, רוב האוסים שתו יין אך ורק באירועים מיוחדים. אך באפריל 1965, יינן דרום האוסטרלי, תומס אנגוב, רשם פטנט על התיק הראשון שקיים אי פעם, בכוונתו ליצור כד יין או פלגון מודרני של ימינו (ממנו מוצע המונח 'גון') .

בתוך עשור משחרורו, צריכת היין באוסטרליה הוכפלה, ובמהלך תקופת הזוהר שלה בשנות ה -80 וה -90, שתיים מכל שלוש כוסות יין שנצרכו במורד דאון אנדר הגיעו מכינוי האהבה 'קרטון שאטו'.

אף אחד לא יודע בדיוק מתי או על ידי מי הומצא המשחק גון המזל, אבל לא קשה לדמיין איך אומה הסוגדת לשמש, אוהבת ברביקיו של שותי יין תיבות, גילתה דרך כה יצירתית ליהנות מהאלכוהול שלהם. התיק הריק והמתנפח יכול לשמש גם ככרית או מכשיר צף לאחר המסיבה.

כיום יצרני חביות רבים, כולל משפחת אנגוב עצמה, העבירו את דגשם לתחום הפרימיום והכינו יינות אך ורק בבקבוק. ותיק הגאון מתקשה לטלטל את מוניטין המצח הנמוך שלו.

רוס פממנט, יינן בכיר בהוטון במערב אוסטרליה, אומר כי היקב שלו הרגיש בתגובה כשהציע בקצרה את טווח ה'קלאסיק 'שלו כיין אגרוף.

פינו נואר אוסטרלי אתה צריך לשתות

'הייתה מידה שלילית בסחר שלקחנו את יוגהטון למכנה המשותף הנמוך ביותר, וששחטנו יין איקוני', אומר פאממנט. 'מעניין שדלת המרתף שלנו בשלב מסוים נתנה חבית עם כל שש חבילות שנרכשו, ולעתים קרובות [הלקוחות] סירבו להצעת החבית.'

אולם אחרים אומרים כי לתיק-בתיבה מגיעה הזדמנות שנייה.

'גון לא מובן לרוב', אומר עיתונאי היין האוסטרלי, מייק בני. 'לאחרונה עשיתי טעימה של 90 יינות חבית אוסטרליים, ולמרות שחלקם חסר טריות, רבים מהם היו בעלי שתיה גבוהה יותר מאשר יינות מקבילים בבקבוקים, ולעתים קרובות נמנעו מעץ אלון מזויף וחומרי טעם אחרים שונים, ובמקום זאת דגלו בסגנונות פירותיים ורעננים יותר.'

הגון הפיסולי של נורטון פלאבל.

גונס גם משאירים טביעת רגל פחמנית קטנה בהרבה מיינות מבקבוקי זכוכית, ויותר ויותר, ברים אופנתיים מוזגים יינות מקופסה. באוסטרליה, לעומת זאת, לא סביר שהמוניטין של התיק בתיבה יעלה גבהים כה גדולים.

למרות זאת, תיק הגון ומשחק השתייה בו הוא מככב השיגו מעמד אייקוני של המאוחר. בשנת 2014, בתערוכת Sculpture by the Sea השנתית הפופולרית במערב אוסטרליה, היה פסל שקיות מתלה מתנפח באורך 49 מטר של האמן נורטון פלאבל התערוכה האהובה והמצולמת ביותר.

ביום האוסטרלי הראשון שלי, צפיתי בחבל הכביסה המסתובב של הילס הוסט מתנפץ לעצירת חריקה, שקית הגון הכסופה משתלשלת מעל ראשי. וכשהחבר החדש שלי עטוף הדגלים פותח את שסתום הפלסטיק, התכופפתי במבוכה - ראש מוטה ופה פעור, כהכנה למזרקת יין שתנחת בצידי הפנים כמו בפה. הבנתי שאני חלק ממשהו אוסטרלי מובהק. זה אולי לא מהודר, אבל כל עוד המשחק האו-כל-כך-אוסי הזה יתקע, תיק הגון ימשיך להסתובב.