וואללה, ניו יורק (28 במרץ 2023) — חברות חובבי יין , מורכב מ מדיה חובבת יין ו מסחר חובבי יין , הכריז היום על הקצאות אזוריות חדשות לטועמי צרפת. מחלקת הטעימות של חובבי היין טועמת יותר מ-25,000 יינות בשנה ומספקת ביקורות מכובדות לקוראים ברחבי העולם. בשנת 2022 לבדה, כמעט 5,000 יינות צרפתיים עברו טעימה עיוורת ונבדקו על ידי חובב יין. המשימות החדשות ישפרו את התמיכה מאחורי האזור ויגדילו את ההזדמנות לטעום יינות נוספים. חמשת הטועמים של צרפת כוללים:

• אנה כריסטינה קברלס הוא מנהל הטעימות בחברת Wine Enthusiast וסוקר יינות מבורגון ועמק הרון.
• ליילה שלאק הוא סופר בגדול לחובבי יין וסוקר יינות מאלזס.
• רג'י סולומון מצטרף לצוות הטעימות כסופר בגדול ויסקור יינות מבוז'ולה ועמק הלואר.
• ג'סי טופס היא עוזרת עורך הדפוס בחברת Wine Enthusiast ומוסיפה את פרובנס לקצב שלה. כעת היא תסקור יינות מלנגדוק-רוסיון, פרובנס, ווין דה פראנס.
• רוג'ר ווס הוא סופר בגדול לחובבי יין וסוקר יינות מבורדו, שמפניה, דרום מערב וצרפת אחרת. ווס סוקר גם יינות מפורטוגל.

'ממסורתית לחדשנית, צרפת ממשיכה לייצר יינות יפים והמשימות הצרפתיות החדשות מספקות את התמיכה החיונית לטעום כמות עצומה של מוצר ולשרת טוב יותר את הקוראים שלנו', אמרה ג'קלין שטרום, נשיאה ומוציאה לאור של Wine Enthusiast Media. 'שינויים מבניים במחלקת הטעימות החלו בשנה שעברה והוכיחו שהם עומדים בדרישת הצרכנים. אנו מקבלים את Reggie בברכה לצוות הטועמים המוכשר שלנו. ידע היין המרשים שלו ורשימת ההסמכות שלו תורמים למטרה שלנו לכתוב ביקורות מכובדות עם נקודות מבט רעננות'.

לרשימה מלאה של צוות הטעימות והביקורת של חובבי היין, לחץ כאן .

שני שינויים אחרונים נוספים שהוכחו כמתקבלים היטב על ידי קוראי חובבי יין הם עדכון הקריטריונים לרשימת 'הקנייה הטובה ביותר' והכנסת הכינוי 'פנינה נסתרת'. לאחר שיין נטעם עיוור, מדורג ונבדק על ידי צוות הטעימות של חובבי יין, צוות העורכים בוחר בקבוקים שמקבלים דירוג של 90+ שייכללו באחד משלושת הכינויים: 'בחירת העורך', 'מבחר מרתפים' או 'נסתר'. פְּנִינָה.'

הכיתה החדשה 'חן חן נסתרת' הושקה בסתיו 2022. היא מדגישה בולטים אזוריים ומציעה לקוראים רשימה של בקבוקים שיש לגלות. כאשר יין מספק לעורך רגע של הפתעה והנאה, הוא נחשב ל'פנינה נסתרת'. רשימה זו משמשת כמדריך לצרכנים לחוות ולטעום מאוסף של תגליות מיוחדות.

הסתיו האחרון היה גם כאשר חובבי היין הגדילו את קריטריון 'הקנייה הטובה ביותר' מ-$15 לבקבוק ל-$20 לבקבוק כדי לשקף טוב יותר את תנאי השוק. לאחר שיין נטעם עיוור, מדורג ונבדק על ידי צוות הטעימות של חובבי יין, צוות העורכים בוחר יינות המקבלים דירוג של 88+ לתואר 'הקנייה הטובה ביותר'.

שטרום הוסיף, 'מאז העלאת הקריטריונים ל-$20 עבור מבחר 'הקנייה הטובה ביותר', חובבי יין הצליחו לזהות יותר יינות מאי פעם ביחס האיכות למחיר. על ידי מודרניזציה של הקריטריונים, ההמלצות שלנו מתאימות יותר לשוק עבור הקורא של היום.'

למידע נוסף על Wine Enthusiast Media או כיצד להגיש יינות לבדיקה , לבקר winemag.com . למידע נוסף על מסחר חובבי יין, בקר wineenthusiast.com . ל פניות בתקשורת ובקשות לראיונות עם צוות הטעימות של חובבי יין, צרו קשר בונרי לק .