לעתים קרובות מתואר כבעל אקלים ים תיכוני, אין זה מפתיע שענבים ממוצא איטלקי השתרשו קליפורניה . מהחוף הצפוני ועד החוף המרכזי, הייננים משתמשים היטב בשלל ענבים איטלקיים. בקבוקים אלה מציעים מעט מגוון והתרגשות מול ים של קברנה סוביניון, שרדונה ופינו נואר המגיעים מהמדינה.

חלק מהזנים אולי כבר מוכרים למדי, כמו סנגיובזה , המשמש ביינות קיאנטי וקיאנטי קלאסיקו, או נביובי , המשמש ביינות המעודנים של בארולו וברברסקו. יינות אדומים ולבנים אלו אמנם אינם יכולים לתפוס את מקומם של עמיתיהם האיטלקים, אך בהחלט ראויים לגילוי.

עליית הענבים האיטלקיים בכרמים אמריקאיים

Lepiane 2014 Bee Sweet Vineyard Nebbiolo (San Luis Obispo) 45 $, 93 נקודות . ניחוחות תוססים של דובדבן שחור וציפורן פריך מאובקים בווניל על אפו של הבעה זו של כרם יחיד. זהו סגנון תוסס של נביולו, המשלב פירות יער טריים עם גוונים אדמתיים של פטריית שיטאקי ודובדבן קלוי. –מט קטמן

Seghesio 2016 Venom Sangiovese (עמק אלכסנדר) 50 $, 92 נקודות . היין הנועז והמלא של הגוף הוא אדמה בזפת ובעור. זית שחור, ליקוריץ אוכמניות באים אחר, עם אלמנטים של סגול, קליפת תפוז ודומדמניות. יש לו כוח ומשקל משולבים היטב. –ווירג'יניה בון

עמק האגס 2017 כרם עמק האגס אגליאניקו (פאסו רובלס) 30 דולר, 91 נקודות . תמיד מעודד לראות יקבים חוקרים ענבים נדירים, והסיבוב הזה על הענב האיטלקי הכהה אגליאניקו מצליח. ניחוחות של דובדבן שחור ופטריות מובילים לחך עצי של אלגום וציפור, שכולם ממוסגרים על ידי חומציות ציפה. בחירת העורכים. –M.K.

Alara 2017 מונטפולצ'יאנו (מחוז סן בניטו) 43 $, 90 נקודות . ניחוחות עמוקים של קולה, נענע, שוקולד דביק וחלודה מופיעים על אף הבקבוק הזה. טאנינים יציבים ממסגרים את טעמי ריבת אוכמניות, נענע וקקאו, ואז מתעוררת השפעה חבית חזקה במבטאים ציפורניים והל. –M.K.

Amador Cellars 2017 Fields Family Vineyard Barbera (עמק שננדואה) 30 דולר, 90 נקודות . בעל גוף מלא ובעל טעם מלא, יין נדיב גדול זה גדוש בטעמי יער ואלון אטרקטיביים המצפים את הפה ומתעכבים על הגימור. המרקם טאני בינוני ותומך יפה בכל העושר. –ג'ים גורדון

ברטולו 2018 פיאנו (עמק סנטה קלרה) 25 דולר, 90 נקודות . ניחוחות נקיים ומדויקים של קליפת ליים, גיר רטוב, סלעים מסותתים וקליפת גויאבה מתעוררים על האף בבקבוק זה של ענב נדיר יחסית בקליפורניה. יש לגימה רעננה, שם טעמי טל דבש ופריחת תפוז נפגשים עם הבזק של בנזין. –M.K.

בלה גרייס 2016 פרימיטיבו (מחוז אמדור) 32 דולר, 90 נקודות . זהו יין רציני ויבש שנוצר לזוג עם סטייק או קוצץ בגריל, וארוז יפה בטעמי אוכמניות ודובדבנים בשלים שממוסגרים על ידי טאנינים יציבים וחמיצות טובה. –J.G.

פלר דה קליפורניה 2018 Vineyards Vermentino (Carneros) 18 דולר, 90 נקודות . תפוח ירוק שעווה ודובדבן חמוץ מנקדים את הנוף של היין המרקם והאנרגטי הטרי הזה, שמראה אישיות מלוחה ומלוחה. זה מסתיים בנגיסת אפרסק טרייה. –V.B.

Wrath 2017 Ex Dolio Falanghina (Monterey) $ 29, 90 נקודות . היינן סברין רודמס והבעלים / ארכיאולוג מייקל תומאס מחקים ייצור רומי, עם בקבוק מגע עור זה המיושן בכלי קרמיקה. צהוב זהוב בכוס, היין מציע מיץ תפוחים וחמאת חמאה על האף, עם רמז להדרים. בחיך מופיעים הדרים מיובשים וכתום מריר. זה פאנקי אבל מהנה. בחירת העורכים. –M.K.

WineShop בבית 2018 SunFish Malvasia Bianca (קליפורניה) 25 דולר, 90 נקודות . יין יבש, בעל גוף מלא ופרחוני במיוחד, מציג ניחוחות יערה וחמאה חזקים, טעמי אפרסק והיביסקוס עשירים ומרקם מפתה המשלב חומציות דביק עם עושר קרמי. נסה זאת לשינוי קצב. –J.G.