Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

פרסי כוכב יין

פרסי כוכב היין חוגגים קהילה ויצירתיות בגאלה וירטואלית פורצת דרך

'להגיד ש -2020 הייתה שנה יוצאת דופן זו לשון המעטה', אמר אדם שטרום, יו'ר ומנכ'ל חברות נלהבי היין, לאחר שהסיר את מסכתו כדי לשאת את דברי הפתיחה בטקס פרסי כוכב היין לחובבי היין לשנת 2020. התקיימה 26-28 בינואר 2021, הגאלה השנתית הייתה וירטואלית לחלוטין בפעם הראשונה בהיסטוריה של 21 השנים.



במהלך שלושה ימים אלפי חברי תעשייה מרחבי העולם התכוונו לצפות בראיונות וידיאו בלעדיים עם זוכים ב -17 קטגוריות, להיפגש ולברך זה את זה בטרקלין הרשת הווירטואלית השוקק, ולעיין בבחירות הפורטפוליו שניתן לרכוש בחדר הטעימות. , ולחקור עשרות שנים של זוכים קודמים בהיכל התהילה של פרסי כוכב היין.

למרות שהקיף את כל ההיבטים של האקטואליה בתעשיית היין באמצעות מועמדיה והזוכים המגוונים שלה, האירוע הצביע על שלושה נושאים מכריעים העומדים בפני התעשייה בהקדמות היומיומיות שמסר שטרום: מגפת ה- COVID-19, משבר האקלים והצורך בהגברה גיוון והכלה.

זוכי הפרסים כללו מאורות כמו היידי שיד, מיגל לונה וג'וליה קוני, שכולם דיברו על החשיבות של חונכות וטיפוח קהילה.



'ההחזרה נפוצה מאוד בכל ענף היין. אני חושב שזה בגלל שכולנו רואים דברים ארוכי טווח ', אמר שייד, סגן נשיא בכיר, יינות משפחת שייד. היא קיבלה את פרס כוכב היין עבור אדם השנה על מנהיגותה בתחום הקיימות והאפוטרופסות בענף כיו'ר מועצת שוק היין, בין תחומי המיקוד האחרים.

בשנה שעברה הקימה קוני מקצועני יין שחור בכדי להעצים את עבודת הקהילה שלה. 'אני רק רוצה להדריך אנשים ולהביא את קולם לשולחן היין החדש הזה,' אמרה כשקיבלה את הפרס חזון השנה החברתי .

לונה, שותפה בחברת החקלאות סילברדו, נקראה גידול גפני השנה . עבודתו כוללת הדרכה של צעירים שיעזרו להם ללמוד בקולג 'ולקריירה ביין. 'כבן המהגרים וכמהגר בעצמי ... חשוב לי מאוד לשפר את הקהילה שלנו', אמר.

כמה זוכי פרס כוכב היין הדגישו את הקיימות האקולוגית.

'אין טעם לייצר יין אם אינך מגן על הטבע', אמר ז'אן קלוד מאס, מייסד דומיין פול מאס, כשקיבל את הפרס על יקב השנה באירופה . נכון לעכשיו, 60% מהאחזקות הכרמים של דומאנס פול מאס הינן מוסמכות בחקלאות ביולוגית ו -80% הן מוסמכות טרה ויטיס ומועברות באופן אורגני.

טרנטינו , איטליה, שנבחרה לאזור היין של השנה, הייתה האזור האיטלקי הראשון שאימץ הדברה משולבת בשנות השמונים, וכיום מרבית חוותיה מאושרות על ידי SQNPI.

היכולת להסתגל לתנאים המשתנים במהירות הייתה המפתח בשנת 2020. זה היה נכון במיוחד לגבי חדשנית השנה Drizly, שצמח ב -350% לאורך 2020 ו קמעונאי השנה חברת אלברטסונס, שהחזיקה את היין נגיש לקונים בחנות המכולת של אלברטסונס, האגן, שו וחנויות אחרות ברחבי המגפה.

בשנת 2020 היה חשוב לתעדף את בריאותם ובטיחותם של העובדים, אמר ג'רארד ת'וקיס, מנהל השיווק הראשי של יינות משפחת פולי, כשהוא מקבל את הפרס עבור מנהל השנה של היין . 'כצוות מנהיגות הבנו שאם חברי הצוות שלנו מרגישים בטוחים, מאובטחים ותומכים על ידי הארגון, נוכל לנווט בכל מה שקרה במהלך השנה.'

ויקטוריה ג'יימס, שנת 2020 סומלייה / מנהל משקאות השנה , מעודד לראות את הענף הופך לכלול יותר.

'במשך זמן רב, היין היה שייך לקבוצת אוכלוסייה קטנה מאוד, ואני חושב שעכשיו זה סוף סוף משתנה. עשרים ואחת תהיה בתקווה השנה בה אנשים מבינים, ככל שאנשים עם רקע שונה יתקבלו בברכה בתעשיית היין, כך יכול להתרחש יותר חדשנות. '

פרס מפעל חיים הזוכה אלן דרייבן, שותף בחברה הלאומית להפצה של הרפובליקה, הביע את תמיכתו בדורות הבאים של אנשי מקצוע בתחום היין ותודה לאלה שבאו לפניו.

'להיות בחברת מקבלי העבר שלך מפוצץ אותי - אנשים כמו ארנסט גאלו, שהיה מנטור עבורי, רוברט מונדאווי ... פרנסיס פורד קופולה,' אמר כשקיבל את הפרס. 'אני נרגש שהיו לי 55 שנה לתרום משהו לענף שלנו. גם אני גאה בזה '.

אחרי שנה מאתגרת במיוחד, לחברים העולמיים בקהילת היין יש הרבה מה להתגאות, ושנה מלאה באבולוציה בלתי נמנעת לפנינו.

כל הסרטונים וחומרי האירוע השנה נותרו זמינים לבדיקה ב www.winestarawards.com.