Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות היין,

ג'ים בארט ואני

הכורם של עמק נאפה, ג'ים בארט, שמת במרץ בגיל 86, היה חלוץ לעזאזל, בעל יקב שהפך לבעל יקב, שנפל בכבישים ההיסטוריים, וסייע בהצבת יין קליפורניה על מפת העולם בפסק הדין של פריז עם שאטונו מונטלנה שרדונה המנצח בשנת 1973.



כשהוא מתאר באופן סימפטי על ידי ביל פולמן בסרט 'Bottleshock' משנת 2008, בארט האמיתי יכול להיות יותר, טוב, ישיר בדעותיו, כפי שגיליתי כשקראתי לו במלאת 30 שנה לזכייתו בפסק הדין.

'גרגיץ 'הוא יינן טוב לעזאזל,' נבח לעברי בשנת 2005, והתייחס ליינן היינן מייק גרגיץ', שהפך את שרדונה המובילה ביותר של מונטלנה. ליתר דיוק, בואו נקרא לזה שפה צבעונית, הוא התלהם ואמר כי היינן לבדו לא מייצר את היין. 'במקרה הטוב, הוא הכינור הראשון בתזמורת,' אמר. 'יש כל כך הרבה קרדיט להסתובב.'

באופן מפתיע, בארט גבה 6 דולר לבקבוק עבור אותה שרדונה 1973 ולא העלה את המחיר במשך שנים. בסופו של דבר הוא הרגיש כי יין צריך להיות מאוזן, תוך שהוא תוכי את 'מיקום, מיקום, מיקום', במנטרת היין שלו 'איזון, איזון, איזון'.



אף על פי שהוא לא הסתדר עם כולם, בארט החזן הכמוס הסתיר צד רך, וסיים את שיחתנו האחרונה בהתפארות שעכשיו כשהוא הגדיל את זה בעמק נאפה, מטרתו בשנים מאוחרות יותר הייתה 'להעלות חיוכים פנים של אנשים. ”

הוא בטוח הביא אחד לשלי.

תנוח בשלום, ג'ים.