Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יסודות היין

כיצד לפתוח בקבוק יין ללא חולץ פקקים

  פקק עם בורג שעובר דרכו ליד צולל בורג
התמונה באדיבות Getty Images

אולי אתה שכר בית נופש שאינו מצויד במלואו. אולי אתה קֶמפִּינג , או באמצע מעבר ואי אפשר למצוא קופסת קרטון אחת שכותרתה 'מטבח'. לא משנה מה הסיבה, למידה כיצד לפתוח בקבוק יין ללא חולץ פקקים מובטחת תועיל בשלב מסוים.



רב חולצי פקקים מתפקד באופן דומה: אתה מכניס חוד ספירלי הנקרא סליל לתוך הפקק, ולאחר מכן משתמש במנוף חיצוני כדי לחלץ אותו מצוואר הבקבוק.

כמה מהדרכים הטובות ביותר לפתוח בקבוקי יין ללא חולץ פקקים מחקות את התנועה הזו, בעוד שאחרות הולכות לכיוון אחר לגמרי.

בכל מקרה, התחל בקילוף מכסה נייר הכסף מצוואר הבקבוק כך שהוא כולו פְּקָק גלוי ונגיש. הצעדים הבאים ייקבעו על פי הסביבה שלך, מיומנותך ושנאת סיכונים.



הנה חמש טקטיקות בדוקות כדי להבטיח ששום דבר לא יבוא בינך לבין המזיגה הבאה שלך.

1. פתח את הבקבוק עם מפתח

  איור כיצד לפתוח בקבוק יין עם מפתח.
איור מאת אריק דפרייטס

נקה את מפתח המכונית החד ביותר שלך והנח את הקצה במרכז הפקק בזווית של 45 מעלות. הפעל לחץ בזמן שאתה מסובב את פרק כף היד כדי להכניס את המפתח לתוך הפקק.

החוכמה כאן היא להשתמש במפתח גם בתור סליל וגם כמנוף. אז ברגע שיש לך מספיק מפתח בפקק למינוף, אתה רוצה לסובב אותו כשאתה מושך את הפקק למעלה והחוצה.

זה דורש קצת עדינות, אז קח את הזמן שלך. יין טוב מגיע למי שמחכה.

2. דחפו את הפקק לתוך הבקבוק (לא, באמת)

  איור כיצד לפתוח בקבוק יין עם טוש.
איור מאת אריק דפרייטס

שרפי, היילייטר, שפתון או שפופרת של מסקרה יכולים כולם לעבוד כמו מכות. כל שעליך לעשות הוא להניח את בקבוק היין שלך על הרצפה או השיש, לתפוס את הטוש או פריט אחר בשתי הידיים ולהשתמש בו כדי לדחוף את הפקק ישר לתוך הבקבוק. היו מוכנים להתזה.

תצטרך לסנן את הפקק לפני שאתה שותה את היין, אבל מסנן קפה או מסננת עדינה עושים עבודה מהירה במשימה זו.

3. השתמש בקולב

  איור איך פותחים בקבוק יין עם מתלה חוט.
איור מאת אריק דפרייטס

שים את הארון שלך לעבודה. יש לשטוף ולייבש היטב מתלה חוט דק, ולאחר מכן לקפל את הקרס שלו כדי ליצור זווית צרה יותר. נדנד בעדינות את הקרס לתוך צוואר הבקבוק לצד פְּקָק , ולאחר מכן דחפו לאט למטה עד שהקרס עובר את הפקק לתוך היין. סובב את החוט כדי להדביק את הקצה המחודד שלו לתחתית הפקק ומשוך כלפי מעלה, משחרר את הפקק מהבקבוק.

אם הפקק נופל לתוך הבקבוק בזמן שאתה מכניס את מתלה החוט לצוואר, המשימה הושלמה! כל שעליך לעשות הוא לסנן או לדוג אותו כמתואר בטכניקת הסימון לעיל.

4. תפוס מברג

  איור של איך לפתוח בקבוק יין עם בורג ופטיש..
איור מאת אריק דפרייטס

שיטה זו דורשת גישה לכלים נפוצים, ובאופן אידיאלי, סט נוסף של ידיים.

קח בורג ארוך והכנס אותו לפקק עם מברג, ותשאיר פחות מסנטימטר חשוף. בקש מחבר להחזיק את בקבוק היין יציב על שולחן או משטח שטוח אחר בזמן שאתה לוקח את גב הפטיש כדי לחלץ את הבורג מהבקבוק. זה מעמיס כמות לא קטנה על הפקק, כך שהוא מתאים יותר למוצקים יותר או אפילו סינתטיים.

אם הפקק שלך נשבר בצוואר, לעומת זאת, לא הכל אבוד. פשוט התחל מחדש עם הגדם הנותר.

5. סוחטים אותו עם פינצטה.

  איור כיצד לפתוח בקבוק יין בפינצטה.
איור מאת אריק דפרייטס

פותחן יין Ah-So משתמש בצבתות כדי להקיף ולחלץ פקק מצוואר הבקבוק. זה שמור בדרך כלל ליינות עם פקקים מתפוררים.

אתה יכול לחקות את התנועה הזו עם זוג פינצטה יציבה. שים חוד אחד משני צידי הפקק ודחף את הצוואר כלפי מטה. ברגע שיש לך אותם קצת יותר ממחצית הדרך פנימה, משוך כלפי מעלה כשאתה סוחט את הפקק מהבקבוק.

זו כנראה תהיה הפעם האחרונה שתשתמש בפינצטה הזו, אז הקפד להרים כוס לכבודם.