כתבתי עבור ועל יין וה- תַעֲשִׂיָה במשך כמעט 10 שנים, אז אני לא זר ל'חידה' של עשב יין. עם הלגליזציה הממלכתית הנרחבת של מריחואנה פנאי והשפע היצירתי העצום של מוצרים הקשורים לקנאביס הזמינים לנו, האם להיות סקרנים לקנאה אומר שאנחנו עדיין לא יכולים להיות חובבי יין? בפן העסקי, האם המוצרים הללו מסיטים את הצרכנים מהיין?

ספציפית לניסוי שלי עם רשימה קצרה של משקאות חדורי THC , אני יכול לומר מניסיוני השמחה היא אלטרנטיבה. טעם אלטרנטיבי. אירוע אלטרנטיבי. גבוה אלטרנטיבי.

מה שסוקר מקצועי באמת חושב על משקאות קנאביס

בעיניי, יש מספר עצום של יתרונות חיוביים לשתיית המוצרים האלה. אני לא אשקר, הראשון עבורי הוא קלוריות. אלו הם משקאות דלים (ובמקרים מסוימים ללא) קלוריות שאינם שוברים את תוכנית הדיאטה. וכאיש כושר לשעבר, אפשר להניח שתמיד יש תוכנית דיאטה. מצב חוסר קלוריות זה נובע בעיקר מהעובדה שאין אלכוהול או סוכרים. אלכוהול שווה לשבע קלוריות לגרם. פחמימות, ארבע קלוריות לגרם. אז, משקאות אלה הם אפשרויות סבירות עבור אלה שצופים בצריכתם של אחד מהם.

חוסר היומרה סביב המוצרים הללו הוא עוד גולת הכותרת עבורי. בשיחה עם היצרנים של המוצרים האלה, כל אחד באמת המליץ ​​ליצור קוקטיילים עם המשקאות שלהם. עשבוני לפחיות יש אפילו קוד QR שיוביל אותך למתכונים ספציפיים אם אתה סקרן מסוג קנה-קוקטייל אבל לא מיקסולוג בטוח. מתי בפעם האחרונה זה היה בסדר לשים קרח בכוס היין שלך או לדלל אותו במים מוגזים (בכל מקרה בפומבי)? כמה שותי יין 'רציניים' מכשפים באצבע על התנהגות זו, וגורמים למי שאולי ירצה חוויה אלטרנטיבית להרגיש שאין להם מקום בעולם היין.

ובכל זאת, עבורי, המשקאות האלה אינם תחליף לקוקטייל קלאסי או ליינות המקומיים הקטנים האהובים עלי. ואני לא מתכוון להחליף את שלי DipWSET למשך גניום כותרת. אבל ברוח שיש לי אלטרנטיבה זמינה, אני יכול לומר שכעת אני חוסך מקום במרתף ובמקרר שלי לכמה מוצרי קנאביס.

מאמר זה הופיע במקור בגיליון אוקטובר 2022 של חובב יין מגזין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!