לאחר שהחלטתם איזה יין אתם אוהבים, עליכם לקנות יותר ממנו. אף על פי שבחירות היין היו בעבר מוגבלות מאוד, ועדיין קיימות במדינות מסוימות, ברוב התחומים הבחירות התרבו, והולכות ומתרחבות מדי יום כאשר חוקים מגבילים נופלים לתביעות או לשינויים כדי לשקף את עמדות ימינו ולהגדיל את הכנסות המס.

חנות היין של פעם - והיא מקבילה מודרנית - נותרה אחד המקומות הטובים ביותר לקנות יינות. פקידות בחנויות אלה נוטות להיות בקיאות ביין, ואם אתה הופך לקבוע, הם יוכלו ללמוד יותר על טעמך ולעזור להפנות אותך ליינות שכנראה ייהנו מהם. חנויות רבות מציעות כעת שיעורים, טעימות יין ואירועים אחרים, וחלקן אף יזמינו יינות מיוחדים וישלחו ויעבירו אותם לביתכם.

במדינות רבות, אתה יכול לקנות יין בסופרמרקטים, מתקני ענק, חנויות מועדונים, חנויות יין ומשקאות מוזלים ואפילו חנויות נוחות. והם לא מוכרים רק יין בסיסי. קוסטקו התגלה כאחד הקמעונאים הגדולים במדינה של יינות משובחים, כולל כאלו שעולים מאות דולרים לבקבוק.

עם המחסומים הנופלים למשלוח יין בין מדינות, רכישות ישירות ביקבים הגיוניות יותר ויותר. אמנם זה כמעט לא משתלם לקנות יינות המופצים באופן ישיר מהיקבים ולשלם משלוח כאשר אתה יכול לקנות אותו יין בחנות שכונתית, לרוב במחיר פחות, אך לעתים קרובות המקום היחיד להשיג כמה יינות הוא מהיקב. זה כולל בקבוקים מיוחדים של יצרנים גדולים, כולל יינות ספרייה ובקבוקי ייצור מוגבלים.

עבור יינות אלה, הכי כיף מכולם הוא לבקר ביקב, שם תוכלו לטעום לפני הקנייה. מכיוון שיקבים צצים בכל רחבי הארץ, ייתכן שלא נדרש נסיעה לעמק נאפה. יקבים רבים מוכרים גם ישירות דרך האינטרנט, בחוברת או בדואר, או בטלפון, וחברות עצמאיות רבות מוכרות יינות גם מיצרנים רבים.

אם אתם אוהבים במיוחד יינות יקבים מסוימים, זה יכול להיות כיף להירשם למועדוני היין שלהם. הם בדרך כלל שולחים כמה בקבוקים לחברים כמה פעמים בשנה, בדרך כלל בהנחה, ולעתים קרובות כוללים יינות שאינם זמינים למעט חברי המועדון או ביקב. ברוב מועדוני היין מתקיימים אירועים מיוחדים, לעתים קרובות ביקבים אך בחלקם במיקומים אחרים.

מה שלא תעשו, אל תשכחו את היין ברגע שהוא נמצא במרתף שלכם. בעוד שחלק מהיינות משתפרים עם הגיל, רובם לא.