אכילה בריאה הפכה להרבה יותר קלה בזכות פירות בשפע שטעמם מתוק כמעט כמו סוכריה. ראשית, אנשים השתוללו על ענבי לבבות סוכריות. כעת, פרי מרתק אחר תפס את עינינו לאחרונה: הקיווי ברי. התוצרת בגודל ליטר, שמזכירה לנו את קוקמלון סופר חמוד , גדל בפופולריות.

האם אכילת קיווי לפני השינה באמת יכולה לעזור לך לישון טוב יותר?

באדיבות ליסה קנפה מחוות כרמל בלה

מה זה קיווי ברי?

הקיווי ברי, או Actinidia arguta , הוא גפן רב שנתי שמקורו במספר מדינות בחצי הכדור הצפוני, כולל קוריאה וסין. אם לא היה לכם העונג לנעוץ שיניים בפרי הטעים הזה, הוא טעים בדיוק כמו שאתם יכולים לדמיין. הם גרסה קטנטנה וקטנטנה של קיווי אבל בלי החיצוניות המטושטשת. לכן, במקום להקדיש זמן לקלף כל חתיכת פרי בצורה מייגעת, וזה יהיה די קשה בהתחשב בגודלם הקטן, אתה יכול פשוט להכניס אותם לפה שלך. בדומה לקיווי, ככל שהם רכים יותר, טעמם מתוק יותר, כך שאם אתם אוהבים את הפירות שלכם בצד הממותק, ודאו שהגרגרים שלכם יהיו כמעט דלים.

תזונה ברי קיווי

כמו כל פירות, לא רק שהגרגרים האלה טעימים, אלא שהם גם עמוסים בחומרים מזינים. הם עשירים בוויטמין C, עשירים בסיבים, ומכילים גם אשלגן, מגנזיום וויטמין E, על פי ה-Hurst's Berry Farm International.

באדיבות נטלי וייזר-אורוזקו

כיצד לגדל פירות יער במיכלים

ליסה טרוטנר, בעלת חוות כרמל בלה בעמק הכרמל, קליפורניה, מגדלים גרגרי קיווי. עַל אינסטגרם , היא הראתה חופן פירות יער עסיסיים שהיא מכנה אחד הפירות האהובים עליה. נטלי וויזר-אורוזקו , בלוגרית צמחית שמציגה מתכונים בריאים באתר שלה, השטן לובש פטרוזיליה , כותבת שהיא מרבה להוסיף גרגרי קיווי לסלטים שלה.

מדוע תאריכים נמצאים ברשימת החטיפים המועדפים של כולם עכשיו

עונת הקיווי ברי

החיסרון היחיד בפרי הנגיס הזה הוא העונה הקצרה ביותר שלו. בארצות הברית, פירות יער קיווי נמכרים רק בספטמבר ובחלק מאוקטובר, ובגלל חיי המדף הקצרים שלהם, חלק מחנויות מכולת לא מחזיקות אותם כלל. (עם זאת, הם נצפו בכמה מכולת פופולרית, כולל טריידר ג'ו'ס .) Hurst's Berry Farm International מציינת שהם נשארים רק על מדפי הסופרמרקט למשך כשבעה עד 14 ימים, ולאחר רכישתם, יש לאכול אותם תוך שבוע. אז אם אתה רואה גרגרי קיווי בשוק המכולת או האיכרים המקומי שלך, חטף חבילה או שתיים ואכל מיד.

10 פירות וירקות יוצאי דופן כדי להוסיף מגוון מהנה לגינה שלךהאם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח