כרץ מרתון 'מזדמן', לא נדיר שאני ובעלי, סומלייה עסוק, יהיו כמו ספינות שעוברות בלילה. בימי ראשון בבוקר, ממש לפני הריצות הארוכות שלי ובעקבות הלילות הארוכים של בעלי, אנו בדרך כלל מחליפים 'בוקר טוב' קצר, שניהם מותשים מדי לשיחה ממשית.

כשאני יוצא להתחיל את המסע הרגיל שלי באורך של 20-20 מייל, הוא פונה ישר למיטה.

לא פעם אמרתי שלעולם לא אוכל להסתדר בריצה למרחקים ארוכים אם היה לי את העבודה שלו. והוא לא יכול היה לעבוד בתעשיית היין אם הוא היה מרתון. אך בשנים האחרונות, ככל שהתעשייה התרחקה מפינוק יתר לעבר בריאות וכושר, כמה סומוסים מתוקשרים מוכיחים שאתה יכול לחיות חיים מפוארים של קילומטרים ומלבק.

'ענף המסעדנות השתנה מאוד בקריירה שלי', אומר בובי סטוקי, הבעלים של Frasca אוכל ויין בבולדר, קולורדו, וזוכה חובב יין 'S 100 מסעדות היין הטובות ביותר לשנת 2016 . 'לפני עשרים שנה פלוס כשהייתי סומלייה צעירה, אף אחד לא דאג לעצמו. איש לא היה בריא. '

בובי סטוקי

סטוקי סיים יותר מ -20 מרתונים מאז אמצע שנות השמונים, כולל סיום של שעתיים, 45 דקות במרתון ניו יורק בשנת 2008.

'הייתי סוג של יוצא הדופן המוזר הזה לפני 20 שנה כשניהלתי אז מרתונים, והמשכתי את זה לאורך כל היום', הוא אומר. 'אני חושב שזו אחת הסיבות שבגללן אני עדיין בקומת המסעדה כל לילה.'

כמה מאנשי הסומלייה של המדינה יתחרו במרתון ניו יורק ב- 6 בנובמבר, כולל קרלטון מקוי, מנהל היין של הנל הקטן באספן, קולורדו (גם א 100 מסעדות היין הטובות ביותר הזוכה בתכנית הנרחבת שלהם באמצעות זכוכית). הוא התאים את משטר האימונים האופייני כך שיתאים למציאות תפקידו במלון.

'חיי הלילה שלי אינם קיימים, ואני צריך להתאים את הדיאטה שלי לחלוטין', אומר מקוי, שמעדיף לרוץ מרחקים קצרים יותר כמו חצי מרתון כדי להגביל את החופש מהעבודה הדרוש להתאוששות. “אני שותה פחות אלכוהול וצורך רק יינות מאוד איכותיים כי אני מעריך את זה הרבה יותר.

'אני לא יכול לעמוד בלוח זמנים של אימונים מוגדר, כי החיים שלי מטורפים ובלתי צפויים מדי. אני מנסה לרוץ או לרכוב על אופניים לפחות 4-5 פעמים בשבוע ולשמור ריצות ארוכות יותר לימי חופש. '

קרלטון מקוי

סטוקי, בינתיים, מאמין שלילות על הרצפה יכולים לסייע להתאוששות בכך שהם עוזרים 'לשטוף דברים'. אבל, לדבריו, פציעות בלתי צפויות עלולות לסבך את העניינים

'אם יש לך משהו כמו שבר מאמץ, שקרה לי לפני שש שנים, או השנה נאלצתי להתמודד עם פלנטרי פאסיטיס, ההחלמה הרבה יותר איטית', הוא אומר.

מאסטר סומלייה ומחנך יין בריאן קרונין יתמודד עם כל ששת המרתונים העולמיים הגדולים השנה - טוקיו, בוסטון, לונדון, ברלין, שיקגו וניו יורק. הוא מגייס כסף עבור ה האגודה האמריקאית לסרטן עם הריצות שלו, לאחר שאיבד את אמו מסרטן לפני מספר שנים. השנה הוא מנסה לגייס 50,000 דולר.

קרונין גם מירוץ למען קרן הכבד האמריקאית , לזכרו של סבו.

'אני ממילא עושה את המירוצים, כך שזה מאוד חשוב להשפיע על אנשים ככל האפשר או לעזור לאנשים לצאת,' הוא אומר. 'כי זה משפיע על המשפחה שלי, ואני יודע שזה משפיע על הרבה משפחות אחרות.'

בריאן קרונין

יאניק בנג'מין, סומלייה בהיסטוריה בניו יורק מועדון אוניברסיטאי , ירוץ במרתון השביעי שלו בניו יורק השנה לגייס כסף עבור העמותה שלו, מסתובב קדימה , המסייעת בפיתוח תוכניות כושר לאנשים עם פגיעות בעמוד השדרה.

משותק מתאונת דרכים בשנת 2003, בחר בנג'מין לעשות את המרוץ באורך 26.2 מייל בכיסא הגלגלים הרגיל שלו בשנה שעברה, בניגוד לכיסא המירוץ הרגיל שלו. לדבריו, הוא עשה זאת כדי להוכיח שאנשים עם מוגבלות עדיין יכולים להתחרות ללא ציוד יקר, ולהביא למודעות בנושא העסקת אנשים עם מוגבלות בענף האירוח.

'[גלגל קדימה] פשוט נתן לי תמריץ נוסף להמשיך לעשות מרתונים,' הוא אומר. 'אז עכשיו, לא רק שאני עושה מרתונים כדי לשמור על בריאותי [כי] זו תשוקה שלי, אלא גם אני עושה את זה כי זה מאפשר לי לגייס כסף עבור העמותה שלי.'

יאניק בנג'מין

כמו מקוי, גם בנג'מין מתאים את הכשרתו כך שתתאים למציאות חיי העבודה שלו.

'כשיש טעימות מפוארות אני הולך במהלך השבוע - והם בדרך כלל בבוקר - אבל האימונים שלי תמיד היו לפני,' אומר בנימין. 'אם הייתי שותה לפני ואז הולך לאימון, זה לעולם לא היה קורה.'

דניס קלארק, סומלייה מוסמכת באוסטין, חולקת את אהבתה לכושר וליין אינסטגרם באמצעות ההאשטאג #fitsomm . היא רצה יותר משלושה עשורים וסיימה שלושה מרתונים, שני אולטרה-מרתונים ויותר מעשרה חצי מרתונים. היא עלייה מוקדמת, בדרך כלל רצה בשעה 06:30 בבוקר.

'זה זמן החשיבה הכי טוב שלי', היא אומרת ומוסיפה שהשינה היא קריטית. 'אני נזכר שלא יהיו לי יותר מדי לילות מאוחרים. בהיותי באוסטין, אני גדול על הידרציה. אני אחד מאותם מוזרים שמנסים להיות דיסקרטי עם כוס היריקה. '

אבל בלילה שלפני כל מירוץ קלארק נהנה מכוס יין או שתיים.

'זה מרגיע אותי,' היא אומרת.

דניס קלארק

ד'ר מאט טנברג, כירופרקטור ספורט ומומחה מוסמך בכוח ומיזוג עם ארקדיה כירופרקטיקה לבריאות ובריאות בפיניקס, ממליץ לכל מי שמתאמן למרתון לשים לב לצריכת היין והמים שלהם.

'שתיית אלכוהול מייבשת את גופך', הוא אומר. '[כמו כן] אתה הולך לעבור שלבי התייבשות במהלך האימונים שלך. שתיית כל סוג של אלכוהול לפני פעילות גופנית לא אמורה לקרות.

'אם אתה הולך לשתות כוס יין לאחר האימון, דאג לשתות הרבה מים. זה יעזור להגביל את כמות ההתייבשות. הייתי ממליץ לשתות שני שליש ממשקל גופך באונקיות לכל מי שמתאמן למרתון ושותה יין במהלך התהליך. '

אבל יש בטנה מכסף. Tanneberg אומר כי ישנם כמה יתרונות לשתיית יין במתינות במהלך האימון.

'ליין עצמו יש תכונות נוגדות חמצון שיכולים לסלק את חומרי החמצון בגופך', הוא אומר. 'אם אתה שותה יין בכמויות קטנות, אתה יכול לראות את היתרונות של נוגדי החמצון.'

אלה חדשות נהדרות לאלו מאיתנו שמצפים בכוס היין היומית שלנו.

אז בין אם אתה סומם קצוב בזמן או שתיין חברתי שעלול לחשוב שלעולם לא תוכל להתאים מרתון ללוח הזמנים שלך, תחשוב שוב. בעזרת תוכנית לחות, תזונה, שינה והתאוששות נכונה, תוכלו להפיק את המיטב משני העולמות.

כדי לנסות את זה, בדוק את מאתר מירוצים בעולם של ראנר.