Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יום בחיי

פאולין אודן מוסיפה את סבואר פייר למיתוג

לפאולין אודן יש אישה צרפתית אלגנטית ואופן מדויק של מנצחת תזמורת. זהו שילוב מושלם לתפקידה כמנהלת ושותפה ב מִדרוֹן , סוכנות השיווק שאליה הצטרפה בינואר 2017. לדבריה, תפקידה הוא 'לגרום לספינה להפליג בצורה חלקה ולהוביל תכנון אסטרטגי.'



יליד צרפת היה מנכ'ל ב סופקסה ארה'ב במשך חמש שנים וייצג מספר עמותות יין מצרפת, מרוקו וישראל. באותה תקופה היא סייעה להגדיל את הכנסות הסוכנות ב -50 אחוזים, זכתה בא פרס צבר ונקרא א חובב יין '40 מתחת לגיל 40' בשנת 2016.

מפליג בספינה

'אני מנסה להוביל לדוגמא. אני החלטית מגיבה לשאלות, ואני לא מרפה מפרטים. כשההתנהלות קשה, אני נשאר רגוע. אם הצוות שלי עובד מאוחר במגרש עסקי, אני אשאר איתם בתעלות. אם אתה מראה לצוות שלך שאכפת לך ושאתה מבחין במאמצים שלהם ויעזור להם בהחלטות קשות כאשר הם זקוקים לכך, הם ייקחו לך יותר מייל. .

'אני רואה את התפקיד שלי יותר משפך מאשר כיוצר בישיבות. אני נדהם איך הצוות שלי עם המוח הגאוני / קדחתני / פעיל שלהם מעלה 20 רעיונות לדקה. כוחו של צוות חזק הוא למצוא את שלושת הרעיונות הללו בתוך הרעיונות המושלכים על השולחן ומרתקים וחזקים מבחינה שיווקית. '



מדוע להתמקד בחוויות?

משאל האריס [בחסות Eventbrite] דיווחו כי 3 מתוך 4 צעירים אמריקאים צעירים מעדיפים להוציא את כספם על חוויות מאשר על מוצרים. אנו [ב- Gradient] יוצרים חוויות המחברות את הצרכנים למותג באופן בו הם יתאימו את המסר השיווקי הראשוני וידחפו אותו לקהל שלהם באופן רלוונטי ואמין.

'למשקאות איכותיים, למשל, יש בדרך כלל סיפורי אומנות מדהימים שזירת מכירות של 30 שניות או הודעה לעיתונות לא יכולים לתפוס. חוויה מעוצבת עם תשומת לב רבה כל כך לפרטים כמו המוצרים שהם מציגים בהחלט יכולה להתקרב.

'עבור דום פריניון וינטג 'טריניטי עיצבנו סביבות מותאמות אישית כדי להעביר את שלושת הביטויים של השמפניה', היא מסבירה. אודין וצוותה השתלטו על אירווינג פלאזה, חלל תיאטרון ענק במנהטן ושחזרו מועדון לילה פריזאי ל -400 אורחים. הם עיצבו גם שלושה חדרים נפרדים לקבוצות VIP של 50. 'החדר רוזה היה בודהאור. בחדר בלאן יצרו משוררים הייקוסים לאורחים. חדר ה- P2 היה מבוך של מראות כדי להדגיש את המורכבות. '

יום טיפוסי

פאולין ובעלה, ניקולה, (אהובת בית הספר התיכון שלה) גרים בווסט וילג 'בעיר ניו יורק ויש להם שלושה ילדים. המשפחה דוברת צרפתית בבית.

'אני מכין ליום המחרת בלילה, מניח את בגדי הילדים ומכין את שולחן ארוחת הבוקר. אני מתעורר לפני 7 בבוקר, בודק מיילים ולוחץ אימון על אופני הפלוטון שלי. אני רוכב על האופניים החומים הישנים שלי למשרדי ברחוב 28, 15 דקות משם. אני אוהב לרכב על אופניים בכל מקום.

'אמנם אין יומיים במשרד זהים, אך בדרך כלל אני בודק כספים, מטפל בבקשות הלקוחות ומכבה שריפות בבקרים. מכיוון שהצוות שלנו עובד לעתים קרובות בלילות בהפקת אירועים, אנו עורכים פגישות יצירה בשעות אחר הצהריים. אני בדרך כלל אוסף משהו לארוחת הצהריים כדי להחזיר למשרד, או שנזמין לפגישת צוות. אני עוזב את המשרד בסביבות השעה 19:00. אלא אם כן אנו עובדים במגרש עסקי חדש. אחרי ארוחת הערב והילדים במיטה, אני אעבוד קצת יותר.

'אני ינשוף לילה,' אומר אודין. 'אני אוהב לקרוא לפני שאני הולך לישון ונהנה מרומנים וספרים היסטוריים. לעתים נדירות אני נרדם לפני חצות. ”

משרות קשורות מ

BevForce

יועץ יין ומשקאות חריפים
הברון פרנסואה בע'מ
ניו יורק, ניו יורק
ברון פרנסואה בע'מ הוא יבואן ומפיץ יין ומשקאות חריפים למשפחה הממוקם ברובע הפיננסי במנהטן. כמעט 100% מהיינות בתיק הנרחב של הברון פרנסואה הם מכרמים בודדים בבעלות משפחתית. למד עוד

רכז תפעול
קליפטון דריי
ניו יורק, ניו יורק
מסייה טוטון סלקציה בע'מ הוקמה בשנת 1983 על ידי גיום טוטון והפכה במהרה למפיצה מרכזית בתעשיית היינות והמשקאות החריפים. למד עוד

יועץ יין
מר טוטון סלקציה בע'מ
מיקומים מרובים, ארה'ב
חברת Guarachi Wine Partners, שנוסדה בשנת 1985, חוגגת 30 שנה של קשרים מתמשכים עם ספקים, מפיצים ושותפים קמעונאיים. שותפי היין של גואראצ'י היו חלוצים בתחום היינות הצ'יליאניים והארגנטינאים בארה'ב וכיום הם יבואנית, משווקת וחדשנית עולמית מובילה של יינות משובחים. למד עוד

מנהל שרשרת מרכזי
שותפי יין גואראצ'י
הערבה הגדולה, טקסס
חברת Guarachi Wine Partners, שנוסדה בשנת 1985, חוגגת 30 שנה של קשרים מתמשכים עם ספקים, מפיצים ושותפים קמעונאיים. שותפי היין של גואראצ'י היו חלוצים בתחום היינות הצ'יליאניים והארגנטינאים בארה'ב וכיום הם יבואנית, משווקת וחדשנית עולמית מובילה של יינות משובחים. למד עוד

נציג מכירות של ניו יורק
להשתטח
ניו יורק, ניו יורק
לפני שנים רבות בחור צרפתי ונערה פולנית נפגשו, ועם הזמן הפכו ל'פרולי '. בסוף שנת 2014, הם שילבו 20 שנות ניסיון בתעשייה, יצרו את סוחרי היין המלחמים והחלו לגדל תיק יינות בייצור קטן שנבחר בקפידה, מהעולם העתיק ומהחדשות. למד עוד