מלפפון חמוץ
כשזה מגיע להכנת עטיפות חמוצים, אי אפשר לטעות בשילובי הטעמים. התחל עם חמוצים שמיר, הם בוחרים את המסלול שלך עם מעדניות חזיר, רוסטביף או בשר בקר מיובש. משם, מורחים על גבינת שמנת - זו יכולה להיות רגילה, עירית ובצל, ירקות גינה או טעם מלוח אחר. מגלגלים אותם, פורסים ומגישים.
רכיבים
-
4 פרוסות בשר מעדנייה (בשר חזיר או רוסטביף) או8 פרוסות בשר בקר מיובש
-
4 אונקיות גבינת שמנת
-
4 כֹּל חמוצים שמיר, יבשים בטפיחות
כיוונים
-
הניחו 2 פרוסות בשר בקר מיובש על משטח עבודה נקי, מעט חופפות (אם משתמשים ברוסטביף או בשר חזיר, השתמשו רק בפרוסת בשר אחת בכל גליל). מורחים ברבע מגבינת השמנת (בערך 2 כפות). מניחים מלפפון חמוץ בצד אחד של הבשר ומגלגלים.
-
חזור על הפעולה עם שאר החומרים. מכסים ומצננים לפחות שעה לפני ההגשה. להגשה, פורסים את העטיפות לרוחב לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'.
עטיפות חמוצים של ראנץ'
אם תרצה, מערבבים 1 כף 1 תערובת רוטב יבש מקורי או חריף ל-½ מתוך 8 אונקיות. חבילה ממרח גבינת שמנת רגילה. השתמש לפי ההוראות.
דרג את זה הדפסעובדות תזונה(למנה)
| 554 | קלוריות |
| 44 גרם | שמן |
| 20 גרם | פחמימות |
| 25 גרם | חֶלְבּוֹן |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| קלוריות 553.7 | |
| % ערך יומי * | |
| שומן טוטאלי43.8 גרם | 56% |
| שומן רווי24 גרם | 120% |
| כולסטרול152.3 מ'ג | 51% |
| נתרן5901.4 מ'ג | 257% |
| סה'כ פחמימות19.8 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים5.4 גרם | 19% |
| סך הכל סוכרים10 גרם | |
| חֶלְבּוֹן25.2 גרם | חמישים% |
| ויטמין די0.6 מק'ג | 3% |
| ויטמין סי12.4 מ'ג | 14% |
| סִידָן422.4 מ'ג | 32% |
| בַּרזֶל2.1 מ'ג | אחד עשר% |
| אֶשׁלָגָן1232.3 מ'ג | 26% |
| חומצות שומן, סך הטרנס0 גרם | |
| ויטמין די25.8 IU | |
| אלנין1.2 גרם | |
| ארגינין1.5 גרם | |
| אֵפֶר18.4 גרם | |
| חומצה אספרטית2.2 גרם | |
| קָפֵאִין0 מ'ג | |
| קרוטן, אלפא71.3 מק'ג | |
| כולין, סך הכל106.6 מ'ג | |
| נחושת, קו0.4 מ'ג | |
| ציסטין0.2 גרם | |
| אֵנֶרְגִיָה2329.6 קילו-ג'יי | |
| פלואוריד, F162.5 מק'ג | |
| חומצה פולית, סך הכל53.4 מק'ג | |
| חומצה גלוטמית4.8 גרם | |
| גליצין1 גרם | |
| היסטידין0.9 גרם | |
| איזולאוצין1.2 גרם | |
| לאוצין2.2 גרם | |
| ליזין2.2 גרם | |
| מתיונין0.7 גרם | |
| מגנזיום, Mg64.6 מ'ג | |
| מנגן, מנגן0.4 מ'ג | |
| ניאצין5.9 מ'ג | |
| זרחן, פ447.9 מ'ג | |
| חומצה פנטותנית2.3 מ'ג | |
| פנילאלנין1.1 גרם | |
| פיטוסטרולים75.6 מ'ג | |
| פרולין1.5 גרם | |
| רטינול343.6 מק'ג | |
| סלניום, Se38.8 מק'ג | |
| סרין1.2 גרם | |
| עֲמִילָן0.4 גרם | |
| תיאוברומין0 מ'ג | |
| ת'רונין1 גרם | |
| ויטמין E (אלפא-טוקופרול)1.4 מ'ג | |
| טריפטופן0.3 גרם | |
| טירוזין1 גרם | |
| ולין1.3 גרם | |
| ויטמין A, IU1934.9IU | |
| ויטמין A, RAE381.7 מק'ג | |
| ויטמין B120.6 מק'ג | |
| ויטמין B-60.6 מ'ג | |
| ויטמין K (פילוקווינון)95.8 מק'ג | |
| מים638.2 גרם | |
| אבץ, Zn2.6 מ'ג |
*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.
