סימנים של כלכלה מחודשת ניכרו במכירה פומבית עתידית של עמק נאפט עמק וינטנר בכורה ה -16 השנתי ה -16, שם גויס 3.1 מיליון דולר שוברי שיא תוך קצת יותר משלוש שעות - עלייה של 31% לעומת השנה שעברה והציעו 200 מגרשים ייחודיים. .

אירוע הסחר של אמצע החורף - שהועלה במכון הקולינרי באמריקה בגרייסטון בסנט הלנה בסוף השבוע (24–25 בפברואר) לגיוס כספים לעמותה - משך אליו כאלף מסעדנים, סוחרים, מפיצים, יבואנים, ייננים ויין. כלי תקשורת יין, שכולם טעמו, מהחבית, את המגרשים המיוחדים שהיקבים ייצרו לרגל האירוע.

היינות היו בעיקר קברנה סוביניון, אך היה זריקה של אדומים אחרים כמו גם כמה יינות לבנים ומבעבעים. המתמודדים הגדולים ביותר היו קמעונאים, כולל באונטי האנטר (נאפה, קליפורניה), בית היין (לוס אנג'לס, קליפורניה), סך הכל יין ויותר (פוטומאק, MD) ומחסן משקאות (מרינה דל ריי, קליפורניה). בעוד שחלק מהמגרשים שהרוויחו ביותר היו משמות מוכרים כמו Amuse Bouche, Duckhorn, Silver Oak, Joseph Phelps and Shafer, ההצעה הגבוהה ביותר במכירה הפומבית של יום שבת הגיעה לדנה אסטייטס. המגרש, מס '180 מתוך 200, גנב את הזרקור, וגייס 70,000 דולר לחמישה מקרים של עמק נאפה בקברנה סוביניון משנת 2010. היין תמורת 1,167 דולר לבקבוק מתוכנן לצאת בספטמבר 2013.

10 ג'ינס ריחני, חובה לנסות לקוקטיילים קלאסיים

אז מי המפיק הזה שמשך תשומת לב כזו? דנה אסטייטס חווה שלושה כרמים - הלמס, לוטוס והרשי - ומייצרת שלושה יינות קטנים, כרם יחיד. לקראת הבכורה של עמק נאפה, היינן הייעוץ פיליפ מלכה, עשה משהו מיוחד על ידי מיזוג קברנה סוביניון מכל שלושת הכרמים כדי ליצור בקבוק בלעדי שמשך את תשומת הלב של המציעים.

לאחר שסייע בבניית מותגים כמו משפחת בראיינט (שם התפרסם מיועץ מפורסם אחר, הלן טורלי), סיווי ומאה עכו, אין זה מפתיע שיינן היין בראש הרשימה. בבכורה השנה הופיע שמו לצד מגרשים מובילים אחרים, ביניהם 2010 של קלון קברנה סוביניון (31,000 דולר לחמישה מקרים), הנרי השני קברנה סוביניון מ- Lail Vineyards משנת 2009 (19,000 $ לחמישה מקרים), מגדת העתידות של עמק נאפה מקבילה 2010. קברנה סוביניון (12,000 דולר לחמישה מקרים), בנוסף למארזים של אבן חן, Vineyard 29, Cliff Lede Vineyards ו- ROY Estate.

הבעלים של דנה אסטייטס, היי סאנג לי - איש עסקים דרום קוריאני המנהל את הקונגלומרט של קבוצת וונסאן ובשנת 2011 היה היבואן השלישי בגודלו של יין משובח לקוריאה - קיבל את הרעיון להקים יקב בנאפה בשנת 1999, בזמן שהיה בטיול. למצוא יינות פוטנציאליים לייבוא. לא לקח הרבה זמן עד שמלי העמיד את מלכה בראש רשימת המשאלות שלו לייצור יין. הוא הציע למלקה את האפשרות לתכנן פלא יינות מודרני בגודל 27,000 רגל מרובע בעזרת האדריכל המקומי, הווארד בקן, בלב ספסל רתרפורד, שם מגדל ענבי הלמס שמסביב ענבי קברנה סוביניון עשירים ומרוכזים. היין הראשון של מלכה עבור דנה אסטייטס הופיע לראשונה בשנת 2005.

שני הכרמים האחרים של אחוזת דנה נמצאים על הר האוול - כרם לוטוס הסלעי הוא 1,200 מטר וגובהו מערבה, ואילו כרם הרשי בגודל של 180 דונם גובהו 1,800 מטר - ונטועים בעיקר קברנה סוביניון, מרלו ופטיט ורדו. דונם אחד מוקדש לסוביניון בלאן.

עבור דנה אסטייט ומלקה, הבכורה בעמק נאפה עוררה פולחן. באשר למבקרים, הם קיבלו הצצה למה לצפות מבציר 2010 - רמות אלכוהול נמוכות יותר, ובכל זאת יינות שעדיין בשלים ופירותיים.