הוכחה חיובית: גוואקמולי מרגריטה

גוואקמולי מרגריטה

באדיבות דון סירקל, מיקסולוג ב בר הנרי במנהטן, ניו יורק.

2 אונקיות קמארנה טקילה
& frac12 אונקיה Cointreau
מיץ מחצי ליים
מגע של צוף אגבה
2 אונקיות גואקאסלסה (מחית אבוקדו, בצל אדום, כוסברה, ג'לפנו, ליים)
עגבניות שרי, לקישוט
פרוסת ג'לפניו, לקישוט
שבב טורטיה, לקישוט

שלב מרכיבים בשייקר עם קרח ונער היטב. מגישים בכוס מרטיני עם שפת מלח גרידת ליים. מקשטים בעגבניות שרי, פרוסה דקה של ג'לפניו וצ'יפס טורטיה.

לצפייה במעגל דון יוצר את הגוואקמולה מרגריטה הטעימה הזו, לחץ כאן .

מה מסודר:

החל מכמה מהמרכיבים המשובחים ביותר, וודקה Crop Harvest Earth היא וודקה אומנותית אורגנית מוסמכת על ידי USDA המיוצרת מדגן אורגני הגדל במישורים של אמריקה. תבואה אורגנית יבול נבצרת מאדמה פורייה ובריאה ללא דשנים מלאכותיים, חומרי הדברה וכימיקלים, ומזוקקת כך שלא נדרש טיפול בפחמן או סינון פחם.

לוודקה מלפפון אורגני יבול יש טעם פריך ונקי מרענן שתופס את המהות של מלפפונים טריים חתוכים. שפים ברים מוכשרים ברחבי הארץ משתמשים בוודקה כדי ליצור קוקטיילים מרגשים וחדשניים, אבל זה הכי טוב כשהם מסודרים.