יצרני יין ומשווקים רואים באקלים הכלכלי הנוכחי חיובי והרוב המכריע רוצה להרחיב את הייצוא שלהם עד 2020, על פי מחקר שנערך על ידי ProWein בשיתוף המחלקה העסקית באוניברסיטת גייזנהיים. אירוע התעשייה בן השלושה ימים, הטוען ליריד הסחר הבינלאומי הגדול ביותר עבור יינות ומשקאות חריפים, מתקיים בדיסלדורף.

'המטרה שלנו היא שיהיה ברומטר מגמה לשנים הקרובות', אמר מריוס ברלמן, ראש ProWein, על הפרויקט המתמשך.

כמעט 1,500 אנשי מקצוע בתחום היין מ- 46 מדינות הגיבו לסקר, שנערך בחמש שפות, וכללו יצרנים ומשווקים, קמעונאים מתמחים, סיטונאים, יבואנים ואנשי מקצוע בתחום הגסטרונומיה. פרופ 'ד'ר סימון רופף מאוניברסיטת גייזנהיים הציג את התוצאות ביום שני. הם:

• אמון כלכלי: רוב היצרנים והמשווקים רואים באקלים הכלכלי הנוכחי חיובי מאוד. לגבי התחזית העתידית, המפיקים בטוחים יותר מאשר המשווקים.
• כשנשאל לגבי האטרקטיביות העתידית של שוקי היעד עם תחזית שנמשכת עד 2020, רוסיה, הונג קונג, פולין, דרום קוריאה, ברזיל וסין תפסו את המקומות הראשונים . עם זאת, רוסיה, ברזיל, סין, בריטניה והונג קונג נתפסות כמסוכנות ביותר מבחינת פוליטיקה וכלכלה. רוסיה, ברזיל, סין, הונג קונג וארה'ב נתפסות כשווקים עם סיכון גבוה ותגמול גבוה. לשם השוואה, בריטניה ואיטליה הן השווקים המשלבים את הסיכון הגבוה ביותר עם האטרקטיביות הנמוכה ביותר.
• תחזית ייצוא: 85 אחוז מהיצרנים רוצים להרחיב את שווקי הייצוא שלהם עד 2020. שני שווקי היעד העיקריים הם גרמניה וארה'ב.
• מסלולים לשוק: 85 אחוז מהמשווקים הבינלאומיים כבר מקבלים יין ישירות מיקבים קטנים. Loose אמר כי הדבר מעיד על קיצור שרשרת האספקה ​​עם תחזית שלילית שלאחר מכן לסיטונאים ולסוכנויות לצד נטל מינהלי ולוגיסטי מוגבר עבור יצרנים קטנים.
• ערוצי מכירות: יצרנים אמריקאים דירגו את המכירות המקוונות הישירות מהיקב, כמו גם מהקמעונאות המקוונת, כמבטיחות ביותר, אך ציינו גם את האמון המוגבר בקמעונאות המזון וכן במכירות ישירות בדלת המרתף. הם הראו תחזית שלילית למכירות היין באמצעות סוחרי יין מסורתיים ובאמצעות מסעדות וקייטרינג.
• ארבעים ושמונה אחוזים מהיצרנים הבינלאומיים ו -53 אחוז מהמשווקים הבינלאומיים מאמינים כי האזור, המוצא והטרואר חשובים יותר בשיווק מאשר אישיות מותג או יינן.

גם ברלמן וגם Loose מצפים להציג מהדורות עתידיות של מחקר זה.