כשעונת הכדורגל מסתיימת, עונת הכדורסל מתחממת. זהו הפרק האחרון בסדרה בת שני חלקים שאנו מכנים Wine and Basketball, בה אנו משוחחים עם כוכבי NBA שהחליטו להיכנס למשחק היין.

פודקאסט חובבי יין: מדוע כרמלו אנתוני נכנס למשחק היין

השבוע, חובב יין העורך המסייע ג'סי טופס ישב עם אלוף ה-NBA ארבע פעמים, טוני פארקר. הרכז לשעבר של סן אנטוניו ספרס נולד בבלגיה אך גדל בדרום צָרְפַת . המועמד להיכל התהילה של ה-NBA יוצא כעת לעסקי היין.

הוא שיתף פעולה עם היזם והכורם מישל רייבייר ויתמקד ב שאטו לה מסקרון קו יינות, כמו גם ג'יפר שמפניה .

---

תמלול פרק

התמלילים נוצרים באמצעות שילוב של תוכנת זיהוי דיבור ומתמללים אנושיים ועשויים להכיל שגיאות. אנא בדוק את האודיו המתאים לפני שאתה מצטט.

רמקולים: טוני פארקר, ג'יסי טופס

ג'סי טופס 00:09 שלום, וברוכים הבאים ל- חובב יין פודקאסט. אתה משרת את תרבות המשקאות ואת האנשים שנוהגים בה. אני ג'סי טופס עוזר עורך כאן ב חובב יין . כשעונת הכדורגל הגיעה לסיומה, עונת הכדורסל מתחממת. זהו הפרק האחרון בסדרה בת שני חלקים. אנחנו מתקשרים ליין וכדורסל, שבו אני משוחח עם שחקני NBA שהחליטו להיכנס למשחק היין. השבוע, ישבתי עם אלוף ה-NBA ארבע פעמים טוני פארקר, שגדל בצרפת, טוני היה שקוע ביין מאז שהיה ילד. אז, תקשיבו כשאנו דנים בחייו המוקדמים בצרפת, באהבתו לפילנתרופיה, כיצד מאמן הכדורסל לשעבר שלו עזר להעמיק את התשוקה שלו ליין וכיצד החלה השותפות שלו עם יינות לה מסקרון.

היי, אני ג'סי טופס עוזר עורך כאן ב חובב יין , ואנחנו ממשיכים בסדרה שלנו על יין וספורט. היום, האורח שלי הוא טוני פארקר, לשעבר בסן אנטוניו ספרס. טוני הוא אולסטאר ב-NBA ואלוף NBA ארבע פעמים. ועכשיו הוא בעסקי היין. היי, טוני. ברוך הבא. תודה רבה שהצטרפת אליי היום.

טוני פארקר 01:26 תודה. תודה שקיבלת אותי.

ג'סי טופס 01:28 אז קודם כל, אני רוצה להגיד מזל טוב, זאת אומרת, חדשות גדולות, חדשות גדולות. ראשית, באביב של שנה שעברה, התחלת להשקיע בתווית יין. ואז בסוף השנה שעברה רכשת את טירת מזל'טים, מזל טוב, חדשות יין גדולות.

טוני פארקר 01:45 תודה רבה. תודה רבה לך. זה היה חלום שלי. ותמיד רציתי להשקיע בעולם היין הוא בתרבות שלי. גדלתי עם זה. כשהייתי בן 17 וניסיתי בפעם הראשונה, התאהבתי בזה. והיה לי מזל גדול ששיחקתי בקבוצה שהמאמן שלי מאוד נהנה מהיין. כאילו הוא משוגע על זה. ולכן היה נחמד לחלוק איתו את התשוקה הזו כשהייתי בן 19 וסוף סוף יכולתי להרשות לעצמי עוד יין כדי לחלוק איתו את החוויה שלי כי הוא קרא כמו כל המגזינים כאילו יש לו מרתף יין ענק כמו. אז זה היה די מגניב שאחרי כל משחק, אני יכול לחלוק איתו את התשוקה הזו ולשתות כמה בקבוקים טובים ולדבר כדורסל.

ג'סי טופס 02:30 זה מדהים. כמו שאני יכול פשוט, אני יכול לראות אתכם בדיוק כמו שאתם כנראה מתחרפנים על יין אחרי המשחקים, נכון?

טוני פארקר 02:36 אה, בטוח. בטוח. לפעמים אפילו אכפת לנו מכדורסל, אנחנו יותר מרוכזים באיזה בקבוק היינו הולכים לשתות.

ג'סי טופס 02:44 ובכן, בוא נגבה קצת. אז אני יודע שגדלת בצרפת, כלומר, מסע היין שלך התחיל רק בגלל שהיית בצרפת, וזו הייתה התרבות שלך.

טוני פארקר 02:54 בדיוק ככה זה התחיל כי הייתי בסביבה. ונחשפתי לזה מוקדם מאוד. וכך באמת הייתה לי הזדמנות לשתות כמה טובים, ולעבוד על החיך לשתות קצת יין טוב. אז התחלתי כשגויסתי, הייתי בסן אנטוניו ורציתי לארגן כמו ארוחת ערב. אז אני אנסה לעשות כמו ארוחת ערב בחודש כדי להזמין את כל הטירות היפות האלה. אתה יודע, התחלתי עם בורדו. אני אזמין אותנו ששילמו את כל הטירות שאהבתי לבוא לראות משחק, לאכול איתי ארוחת ערב ולהיכנס. ואז למחרת נערוך ארוחת ערב ונחלוק את החוויות שלנו. ורציתי לפתח את מערכות היחסים האלה כי רציתי לדעת עוד ועוד. רק רציתי להשתפר עם הידע שלי ורק הייתי סקרן.

ג'סי טופס 03:45 כלומר, וזה באמת הדבר הכיפי ביין. כלומר, כאילו תמיד יש סיפורים מאחורי זה. וזה ממש כיף פשוט לפתוח בקבוק ופשוט לחלוק סיפורים עם אנשים אחרים.

טוני פארקר 03:56 בדיוק. אז הכל עניין של שיתוף זיכרונות. בכל פעם שקורה לך משהו בחיים, אני תמיד אוהב לפתוח בקבוק ולחלוק עם החברים והמשפחות שלי. כמו שאמרתי לך קודם, עשיתי את הארוחות בסן אנטוניו. אבל אז אני אוהב את כל הטיולים שלי לבורדו לכרמים. אתה פוגש את כל המשפחות, אתה יודע, דור אחר דור, התשוקה העל הזו. ואני פשוט אוהב את הסיפורים האלה.

ג'סי טופס 04:19 אז עכשיו הכדורסל היה עומד להיות לנצח. אז ידעת שאתה הולך להיכנס לעסקי היין.

טוני פארקר 04:26 ידעתי שתמיד רציתי לעשות את זה. אבל לא רציתי לעשות את זה במהלך הקריירה שלי. כי ידעתי שזה לוקח הרבה זמן ורציתי לעשות את זה בצורה הנכונה ולהיות במצב הנכון. וכך תמיד ידעתי שאעשה את זה ברגע שאפרוש. ודרך חברים משותפים. פגשתי את מישל ב-VA. ואחרי שדיבר במשך שנה, הוא סוף סוף נתן לי הזדמנות להשקיע בו ולהיות אותו ג'יפ פרויקט יפהפה ואילון מאסק בו זכיתי. והייתי סופר שמח ואני מרגיש שאני בר מזל ומבורך. כי קשה מאוד להיכנס לפרויקטים האלה עם מוצרים טובים כי בדרך כלל, הם נמצאים במשפחות בדור אחר דור, זה לא משתנה, או שהבנים הגדולים אוהבים את LVMH, או עולים על ליקה. הם קונים הכל ואין לך סיכוי כי המחירים גבוהים. אז אני מרגיש בר מזל שיש לי את ההזדמנות הזו.

ג'סי טופס 05:19 כן. אז שמעתי שיש סיפור מאחורי השם ג'יפר, גן השמפניה של ובכן, מאיפה זה בא?

טוני פארקר 05:27 זה מהמלחמה בזמן המלחמה, הבעלים של הכרם, הוא עזר לחייל אמריקאי שהיה יום אחד, ואז הוא החזיר אותו. והוא החזיר אותו עם עמוק יותר, וכך לכבודו. בגלל כל מה שקרה. הוא שינה את השם בשמפצ'פר.

ג'סי טופס 05:45 אני אוהב את זה. אני אוהב לשמוע סיפורים מאחורי שמות של דברים. אני מסכים איתך. ובכן, אז עכשיו אמרת שאתה אוהב את דאו, אבל זה לא היה האזור הראשון שהחלטת להיכנס אליו.

טוני פארקר 06:00 אני שותה קצת מכל מה שאני מאוד נהנה ממנו. כאילו אם הייתי צריך לעשות כמו, החמישייה הראשונה, אני אלך לצרפת, ספרד, איטליה, ארה'ב וצ'ילה. זה יהיה יותר כמו חמשת הטופ שלי מאשר מה שאני שותה הכי הרבה. ומה הכי הרבה במרתף היין שלי.

ג'סי טופס 06:18 אוקיי, אז אתה עדיין מעורב בקצת כדורסל, כמוך. אני יודע שהתחיל לילדים באירופה.

טוני פארקר 06:28 אבל זה היה גדול בשבילי פשוט להחזיר למדינה שלי. אני מונפש על זה כרגע, אני רוצה להחזיר וליצור הזדמנויות לדור הצעיר. אז בשנת 2014, בערך קבוצת כדורסל בצרפת היא ליאו נקרא גם כן. ואז 2017, על נבחרת הנשים. ואז בשנת 2019, אנחנו פותחים אקדמיה במזל אריה. וזה הכל על יצירת הזדמנויות לילדים להצליח בחיים.

ג'סי טופס 06:56 זה מדהים. אני מתכוון, אני מקווה, אולי חלק מהם באמת יכנסו ליין לאחר שיפרשו. אני בטוח.

טוני פארקר 07:02 לא בוודאות. וזה הכי חשוב זה ליצור הזדמנויות, כי אני יודע שכל הילדים שמגיעים לאקדמיה שלי ו-95% מהם, הם לא הולכים להתמקצע. אז התפקיד שלי הוא לחשוף אותם להזדמנויות אחרות ובתקווה ליצור בהם תשוקה נוספת. ובגלל זה יש לי את כל השותפויות הנהדרות האלה. האחרון שעשינו הוא גדול, אנחנו LVMH חתמנו ​​על הסכם לשלוש שנים. ואני השגריר של המכון במכון למצוינות שלהם ב-Michoud. וכך אני יכול לחשוף, אתה יודע, את כל הילדים שלי לכל העבודות השונות שיש להם. וברור של-LVMH יש להם הרבה כרמים שונים. אז זו יכולה להיות אחת ההזדמנויות.

ג'סי טופס 07:48 ועכשיו מילה מהספונסר שלנו, תמיד תמצא את מה שאתה אוהב, זה בסך הכל יין ועוד. עם כל כך הרבה בקבוקים נהדרים לבחירה במחיר הנמוך ביותר, קל למצוא את הקברנה המועדף עליך או בקבוק חדש בעזרת קצת עזרה מאחד המדריכים הידידותיים שלנו. ועם כל בקבוק מגיע הביטחון של הידיעה שמצאת משהו מדהים. עם המחירים הנמוכים ביותר מזה למעלה מ-30 שנה, מצא את מה שאתה אוהב, ותאהב את מה שאתה מוצא רק ב-Total Wine ועוד איסוף ומשלוח ליד השפה הזמינים ברוב האזורים. בקר totalwine.com למידע נוסף, שתה באחריות, תהיה בן 21.

אז אם כבר מדברים על כדורסל, אני מתכוון כאילו אתה חושב שהכישורים שבעצם הפכו אותך לאלוף, אתה יודע, בניית צוות הרבה שיתוף פעולה? האם מיומנויות אלה הן כמו חפיפה באשר לבעלות על יקב ולהיות בעסקי היין? זה באמת עזר לך או שזה שלם?

טוני פארקר 08:51 אני חושב שזה מתחיל באותם ערכים, אתה יודע, אתה צריך להיות ממושמע ואתה צריך לעבוד קשה וצריך להיות נלהב מזה. וכך יש את אותו ערך שיש לך בכדורסל ואותו דבר בעסקי היין. אתה צריך להיות בעל אותן תכונות, אתה יודע, כדי להצליח.

ג'סי טופס 09:10 כן, בהחלט. אז ובעצם סיימתם כאילו, כל חי במשרה חלקית בצרפת.

טוני פארקר 09:17 כרגע. אני 50/50 כרגע. חצי בצרפת, חצי בארה'ב. אני מרגיש שיש לי את הטוב משני העולמות. אני אוהב שתי מדינות ועסקים בשתי המדינות וחברים בשתי המדינות. אז אני תמיד אהיה כמו הלוך ושוב הלוך ושוב.

ג'סי טופס 09:32 הו, הלוואי שהיו לי את החיים האלה

טוני פארקר 09:37 זה טוב שלא ישקר.

ג'סי טופס 09:39 כן. וזה בהחלט אומר שאתה מקבל את ההזדמנות לאהוב לטייל בכרמים ובערך להיות שם בזמן הבציר. וכן, אני אוהב את הידיים המלוכלכות.

טוני פארקר 09:50 אני אוהב את הרגעים האלה. וזה מה שרציתי. אתה יודע, רציתי להשקיע כדי לקבל את ההזדמנויות האלה להיות ליד השולחן כשאנחנו עושים את התערובות כשמגיע זמן הקציר, כל ההחלטות הגדולות בכל הפגישות האלה עם כל האנשים הטכניים הרגישו שהידע שלי משתפר. וזה היה נחמד להיות עם ראש הלמות קאהן בראש, כמובן, ופשוט לשתף אותם כשהם מחליפים על איך אנחנו יכולים לעשות את הדרך הטובה ביותר שאנחנו יכולים, אתה יודע, עם כל החבילות השונות ודברים כאלה זה היה פעם ראשונה השנה שניסיתי, אתם יודעים, את כל החבילות ולנסות כל יין ולהתחיל את תהליך המיזוג. זו הייתה חוויה די מגניבה ומגניבה.

ג'סי טופס 10:31 כן, למעשה, הפעם הראשונה שחוויתי את הקציר הייתה בשנה שעברה, הייתי בבורדו. ולמעשה יצא לי לחוות שם יבול. אז זה היה כיף.

טוני פארקר 10:40 כן, זה הרבה עבודה. זה הרבה עבודה. כן, בהחלט הרבה עבודה. כבוד חדש לגמרי, אתה יודע, עבור האנשים האלה, זו לא בדיחה זה הרבה עבודה. ואתה באמת צריך לאהוב את העבודה שלך כדי לעשות את זה, כאילו זה די אינטנסיבי.

ג'סי טופס 10:54 כן, בהחלט. אז ספר לי על הטירה החדשה שלך. ובכן, זה לא חדש. אבל זה הרגע רכשת את זה. איפה זה נמצא?

טוני פארקר 11:03 הוא ממוקם באביניון. אז כאילו, שעתיים וחצי מניו יורק. וזה בשלב מוקדם כרגע. אז אני לא רוצה להגיד יותר מדי, כי יש לנו הרבה עבודה לפנינו. וכשאהיה מוכן, אתה יודע, אני אדבר על זה יותר. אבל כן, היה לנו את זה בתחילת התהליך עם הפרויקט שלנו.

ג'סי טופס 11:24 אוקיי, אני אחכה שם ומחכה לשמוע הכל על זה. אז אני שומע שאתה במסע לשתות הרבה מכל היינות של שנת הולדתך.

טוני פארקר 11:38 כן. אני בר מזל. יש לי מזל גדול שזו שנה טובה, וזו אחת הטובות בכל הזמנים בעסקי היין. אז בכל פעם שאני הולך לבקר בכרם, הם תמיד משתמשים בי כתירוץ נהדר לפתוח בו מודעה כדי שתמיד נצחק טוב זה כמו קרח. בסדר, טוני פרקר, הבעלים לא יגידו כלום, נוכל לפתוח מודעה. ורוב האנשים כשאני שותה איתם, הם אומרים, הו, זו הפעם הראשונה שלי ששותי ומוסיפים תודה שבאת. אז זה די מגניב.

ג'סי טופס 12:10 כן, זה מדהים. אני בן 79. והלכתי לשמפניה וכנראה שמפניה אני חושב ש-79 הייתה שנה ממש טובה לשמפניה. אז הם תמיד שמחו מאוד לפתוח 79.

טוני פארקר 12:20 קדימה. אז אותה בעיה טובה כמוני.

ג'סי טופס 12:26 אז שאלה אחרונה אליך. כן. כשאתה לא נהנה מיין, מההשקעות שלך בתוויות שלך, מה יש בכוס שלך? מה אתה שותה?

טוני פארקר 12:39 עוד בחור בורדו. אפילו ללכת זה ממש ממש טוב. יותר כמו בחור בורדו. אם הייתי צריך לבחור ואני באי ואני יכול לחשוב רק לקחת בקבוק אחד או להיות משהו מבורדו.

ג'סי טופס 12:55 אה, כן. כל הכבוד על זה. טוני פרקר, תודה רבה לך

טוני פארקר 13:02 תודה. תודה שקיבלת אותי.

ג'סי טופס 13:04 תודה שקיבלת אותי. ומזל טוב.

טוני פארקר 13:07 תודה. תודה. נשמור על קשר תודה.

ג'סי טופס 13:14 כן, רשימת כוכבי הכדורסל שקופצים למשחק האחד ממשיכה לגדול. זה רק מדבר על היכולת של יין לפתות את כולם, ללא קשר לרקע או לקריירה שלו. כפי שאמרתי קודם, יין הוא יותר מענבים מותססים. התרבות והסיפור שלה. וככל שהתעשייה הזו תהיה מגוונת ומכילה יותר, כך היין יהיה יותר ויותר מעניין. מה מחשבותיך? אם אתה אוהב את הפרק של היום, אנחנו אוהבים לקרוא את הביקורות שלך ולשמוע מה אתה חושב. והיי, למה שלא תגיד לחבריך שאוהבים יין לבדוק אותנו כדי לזכור, אתה יכול להירשם לפודקאסט הזה באפל, גוגל, ספוטיפיי ובכל מקום אחר בו אתה מאזין לפודקאסטים. אתה יכול גם ללכת לפודקאסט של wine mag.com לאחור. לפרקים נוספים ותמלילים. אני ג'סי טופס. שוב תודה על ההקשבה.