מבט אחד על רשימת היינות של ברוקלין יוני מספיק כדי להתרגש משרון ואן אטן. לאחר הזמנת בקבוק ברנדן טרייסי 2013 Le Capitalisme Rouge, תערובת Gamay-Côt מעמק הלואר בצרפת, הזמרת השאפתנית נפתחה על איך יין משתלב בחיי הסיור שלה ודרכה מעוררת ההשראה להפוך לחובבת יין.

נכנסת ליין די מוקדם. מה עורר לראשונה את העניין שלך?

כשהייתי בתיכון הייתי סטודנטית להחלפה בספרד והמשפחה שגרתי איתה, באחד הטיולים האחרונים שלנו יחד, הם לקחו אותי לנסיעה. סיימנו בכרם של משפחתם בשנת ריוחה . הם נתנו לי בקבוק מהכרם שלהם, והבאתי אותו הביתה למשפחתי. זו הייתה מתנה להורי ואמרתי להם שכשאסיים את הלימודים, יהיה לנו את הבקבוק הזה.

והאם?

אבא שלי שתה את זה במקרה יום אחד, לא ידע כלום על יין ופשוט שכח. זה היה ממש מצחיק, אבל זה היה הדבר הראשון שזכור לי - זה היה טעם מאוד ספציפי - ונכנסתי ליין רק בגלל כמה שהמשפחה הייתה יפה והזמן שלי בספרד. זה היה בעצם רגע מאוד אוטוביוגרפי בזמן.

ואז התחלת לעבוד ביין.

כשחזרתי עם הוריי בתחילת שנות העשרים לחיי, קיבלתי עבודה בחנות היין המקומית. הייתי במעבר בחיי. בדיוק עברתי מטנסי. פרידה גרועה. נסעתי לניו יורק כדי לשחק הרבה, ושנאתי לעזוב את [החנות] כי היה לי כל כך הרבה חופש ו [הבעלים] היו כל כך אדיבים, אבל איך אעבוד למוזיקה מחוץ למרתף של הורי? עברתי לניו יורק לאחר שנתנו לי המלצה לאסטור יין.

האם אי פעם אתה מתגעגע?

אני אוהב את הכוח לחפש דברים בעצמי, ואני נתקל בכמה אנשים מהחנות מדי פעם, וחשבתי לפתוח חנות עם חבר [למכור] יינות שאנחנו נהנים מהם שנותרו מרכז, שהוא עדיין אחד החלומות הרבים שלי. מעולם לא רדפתי להיות סומלייה, ואני קצת אוהב שלא יהיה זה שאיפה. זה בערך כמו תענוג.

האם יש משהו שאתה מושיט אליו כשאתה כותב?

תוכלו לחקור את אחד מענבי היין האהובים על ואן אטן באמצעות בקבוק Domaine Economou Oikonomoy.

זה משתנה על סמך מה שאני אובססיבי לגביו. אני עדיין לומד את הפרופיל שמדגדג אותי, בערך כמו ענב ליאטיקו יָוָן , אדום בינוני, חומצי ואבני, והפיניו ד'אוניס מ לואר - מעט אור, אך במובנים מסוימים, פריך. בדרך כלל בסביבת העבודה שלי, אני לא ממש שותה. אבל כשאני חוזר הביתה, יש לי פסנתר וגיטרה אקוסטית שבה אני יכול להתרווח בלי להכריח את זה להיות משהו. היינות האלה בהחלט עוזרים לי לעשות את זה.

מה הייתה האובססיה לאי.פי האחרון שלך [ אני לא רוצה לאכזב אותך (2015)]?

זה כנראה היה כשהייתי אובססיבי לקרינין מקוטורי. זה היה שקרה במקרה במהלך שריפות היער כי [היינן] איבד הרבה מענבים שלו. הקרינין הזה היה משנת 2008, והוא הוזרם ממש עם עשן. זה היה הקרינין הכי מעושן שהיה לי, אבל זה היה כל כך מיוחד. איתרתי את המקרה האחרון בניו יורק ב- Discovery Wines.

'כשאני חוזר הביתה יש לי פסנתר וגיטרה אקוסטית שבה אני יכול להתרווח בלי להכריח את זה להיות משהו.'

האם אתה עדיין תולה באחד מאלה?

הם נעלמו ... [צוחק.] למעשה יצאתי לסיור בקיץ והיה לי מה שנשאר במטבח שלי, ומחציתם - ובכן, כשליש מהם - השתבשו. הפקקים צצו כי שכחתי לסגור חלון. ממש טעות ראשונה.

זה משווע ענק. התחלת במרתף או לאסוף יינות כלשהם?

צילום מג בגט

זה קצת קשה בניו יורק לעשות את זה. אבל גם לא באמת הייתי יודע מאיפה להתחיל. אני עדיין לומד מה אני אוהב ולדעתי הכריחו אותם לשתות עכשיו, כך שלא אדע למרתף כלום. אבל אם היה לי אי פעם מקום לעשות את זה, כנראה שאלמד איך לעשות את זה ומה לחפש.

כשאתה מטייל / מטייל, אתה נוטה לחפש ברים יין? נתקלתם בכאלה שהפתיעו אתכם?

חברתי שלחה לי קישור לפני זמן מה לרשימות של כל ברים היין האורגניים בארה'ב, אבל אחותי גרה שעה מחוץ לדנבר, והיא הוציאה אותי לכמה מקומות ממש נחמדים. דנבר, הייתי מתחבר לבירה יותר מאשר ליין, אבל זו עיר קולינרית ענקית.

בטלפון שלי, אני משתמש במפות Google ואני מככב בדברים. אני מככב בכל רחבי. אני קורא את אוכלים באדיקות, ובכל פעם שהם מציגים מקום שאחפוץ לבדוק או שהוא שנוי במחלוקת, אני מככב בו, כך שאם אני נמצא בשכונה אקראית, אני פשוט שולף את הטלפון ואומר, ' אה, המקום המוזר הזה! אני ילך לשם!' כלהקה אנו עושים גוגל יחד ומנסים למצוא נקודות טובות.

האם אתה אוהב שיהיה לך בקבוק בהופעות?

אני מבקש בקבוק יין על הרוכב שלי, ובהתאם למקום בו אתה נמצא, אתה תקבל שטויות מוחלטות או שתקבל משהו קל מאוד. קשה להשיג [יין טוב] בהרבה אזורים. כשאנחנו בצרפת, אני יכול לדעת, אתה יודע?

יצאתי לסיבוב עיתונאים לפני שיצא התקליט ומנהל התווית שלנו [בצרפת] לקח את חברתי ללהט הת'ר ואני לבר הספציפי הזה. הוא ידע שיש להם כמה יינות אורגניים, ביו-דינמיים, פאנקיים שאני באמת עוסק בהם. הוא טיפל בנו ופשוט הוצאנו אוכל מדהים. אם אוכל לקיים דיאטה זו, זה לגמרי היה הדיאטה שלי.

האם אתה עובד על משהו חדש כרגע?

אני עובד על דברים חדשים. זה בערך בכל מקום. חלק ממה שאני עובד עליו הוא ציון לסרט חדש, שהוא ממש נימוח וסביבתי ומיוחד מאוד.

יש לי דברים שאני כותב גם בשבילי, שהם מאוד מוזרים ומשונים. אני לא מרגיש שזה ז'אנר אמיתי. השירים שלי ארוכים וחשוכים מכדי להיות פופ, אבל הם די מצחיקים ויבשים ומוזרים.

זיווגי המוסיקה והיין של שרון ואן אטן

ביקשנו מוואן אטן לשתף אילו יינות היא חושבת שישלימו בצורה הטובה ביותר את כל האלבומים המלאים שלה. פתח פתח בקבוק והכיר את הזמרת של לגימה אחת בכל פעם.

כי הייתי מאוהב (2009)

'זה היה התקליט הכי מינימלי, הכי עגום כי זה כל כך חילוף. אני מרגיש שזה יותר שיא וויסקי. '

אפי (2010)

'זה המקום בו התחלתי להיות קצת חצוף וקיבלתי להקה ביחד. זה קצת יותר אופטימי, אבל עדיין קצת נושך. כנראה הייתי עושה את זה עם יין ריוחה, כי הוא היה גדול. זו הייתה קפיצה גדולה מהתקליט האחרון לזה. זה גדול ומתובל וחצוף. עדיין מצאתי את זהותי, אז אני מזהה את זה עם יותר משנות לימודי בתיכון, כנראה. '

Tramp (2012)

'הייתי הולך עם הקריניאן מקוטורי כי הוא בעל גוף בינוני, אבל [גם] בגלל העשן, הוא לא עסיסי או בשרני כמו שאתה חושב שיהיה. זו הייתה הפעם הראשונה שהייתה קצת יותר רצינות בשירים שלי. נתתי לעצמי להיות קצת יותר חשוך ולא כמו בדיחות. עדיין מצאתי את עצמי קצת. ”

Are We There (2014)

'זה בערך כמו כוויה איטית, אז אני יכול לגודל את זה עד טקסאקולי , יותר לבן שעדיין יוצא תוסס וקליל, וכשהוא נפתח, הוא נעשה קצת יותר מורכב ונפרש. כוויות איטיות. ”