המילה היא בחוץ: עיר הבירה הצפונית ביותר בעולם היא מגניבה - פשוטו כמשמעו ופיגורטיבי - וזה מתחיל בסצנת האוכל והמשקאות. ממסעדות היעד ועד לרדיפות מזדמנות, טרקליני קוקטיילים מודרניים לברים המפיצים מבשלות ומשקאות חריפים מקומיים, תוכלו להיות שבעים. הוסיפו כמה נקודות ציון ייחודיות וטיול לכאן, שבו יום הקיץ המושלם הוא שטוף שמש ובערך 62 מעלות צלזיוס, הוא על כל צמרמורת, בפנים ובחוץ.

מכבסת קפה / צילום: מיכאל שכנר

לִשְׁתוֹת

איסלנד מייצרת בירות, ג'ינס וודקות מעולים, אך ברניבין, אקווה-ווייט בטעם קימל, הוא רוחו החתימה. תמצא את זה בשימוש יצירתי ב סליפברין , בר קוקטיילים אופנתי הממוקם במלון מרינה. עבור בירות ביתיות ומיקרוגל מבשלות איסלנדיות, נסו את הערווה קלדי בר . בקרבת מקום הוא סנדהולט , בית קפה מתוחכם עם מבחר נאה של יינות ובירות. לארוחת בוקר קרה (או לארוחת בוקר או צהריים דשנה), לא תשתבש במוזר מכבסת קפה .

אוכל ושתייה / צילום: קרל פיטרסון

לאכול

התקשר לחודשיים קדימה בכדי ללכוד שולחן שָׁמִיר , המסעדה היוקרתית המובילה של רייקיאוויק. בבעלותו של גונאר גיסלסון, שפתח לאחרונה את אגרן בטרמינל הגדול המרכזי של ניו יורק, דיל מגיש בזבזני מחיר קבוע בסגנון נורדי. בינתיים, השפים הצעירים ב אוכל ושתייה (אוכל ושתייה) מתבררים פרשנויות מודרניות לקלאסיקות איסלנדיות כמו ראש בקלה שלם קלוי או פורל ים מעושן מעל גללי כבשים מיובשים. בְּ אל'מ , הסיסמה היא 'בוא לאוכל, הישאר בשביל הכיף.' זה נראה בסדר, מכיוון שקול מספק קוקטיילים של אומנים, רשימת יינות ראויים לשבח ומנות מבוצעות היטב כמו טונה חרוכה וקונפי ברווז. לארוחת הצהריים, שניהם קן הקוקו ו עגלת הקפה הם מקומות נוחים ליד הנמל הראשי של העיר. מנות כמו חביתה של קייל-ומולדת-בקלה בקן הקוקו ומרק הדגים האיסלנדי של Kaffivagninn עשוי עגבניות, שמנת וחליטת קארי קלה נותנים קריצה לשאיפות הקולינריות החוצה-תרבותיות של העיר. חטיפים עשויים לבדוק את בזו של העיר עגלת נקניקיות ו ואלדיס , שם תוכלו לנסות גלידת ליקריץ מומלחת, חביבה מקומית.

השקפה אווירית, של, רייקיאוויק, איסלנד

לִרְאוֹת

רייקיאוויק מציעה מספיק מראות ופעילויות כדי למלא כמה ימים. שוכן במפעל לשעבר לעיבוד דגים, המוזיאון הימי מתמקד במסורות ימי ושורשי דיג. גם ליד הנמל, תוכלו לעלות על סירה לצפייה בלווייתנים או לצאת לטיול לאיים הסמוכים המאוכלסים על ידי פופינים, הציפור הלאומית של איסלנד עם חשבון צבעוני. ציון הדרך הגלוי ביותר של העיר הוא Hallgrímskirkja , כנסייה לותרנית בלבוש מלט שגובהה 244 מטר. זה אמנם מסלול תיירותי דרוך היטב, אבל לא צריך לוותר על טיול אל לגונה כחולה , בריכה ענקית ומחוממת גיאותרמית הממוקמת מדרום לעיר (הזמן מראש).

10 יעדי הנסיעות הטובים ביותר ביין 2016

שוק האיכרים / צילום מיכאל שכנר

לִקְנוֹת

גֵיזֶר ו 66˚ צפון הם הגרסה של איסלנד ל'פנים הצפוניות 'או לפטגוניה. אבל לבגדים אופנתיים עם נטייה חיצונית (מגפיים, סוודרים, כובעים וכו '), שוק איכרים , המוצג כאן, אין לו שום דבר. ברחוב לאוגווגור, הכביש המסחרי הראשי של רייקיאוויק, קִיוֹסק כולל בגדי נשים לא שגרתיים של מעצבים מקומיים, ואילו Hrím הוא הכל על כלי בית.

4 שעות מפלט

מעגל הזהב הוא מסלול של 190 מייל המתפתל אל מעלות ובחזרה, שגולת הכותרת שלו היא הפארק הלאומי תינגווליר, הכולל מפלי גולפוס, גייזרים ומכתש קריש (למטה). אם אתם מטיילים לאורך קו החוף הדרומי, אכלו ב פיורובוריד בכפר סטוקסליירי. שם, הלנגוסטינות האיסלנדיות המתוקות מבושלות עם חמאה, שמן זית, שום, גרגרי פלפל וזרעי כוסברה טובות כמו שמקבלים סרטנים.

המכתש הוולקני

עבור קהל קל יותר ופחות אוטובוסים לטיולים, נסיעה אל חצי האי סנפלנסנס , הממוקם כ -90 דקות צפונית לרייקיאוויק, מומלץ ביותר. בקר בחופי אבן שחורה או טיול למפלים ולשדות לבה בין תצפית על קו החוף המחוספס והר הגעש מעל הקרחון המכונה סנפלצ'וקול. לאורך הדרך, אכלו ארוחת צהריים בשעה מלון בודיר , אחד הפונדקים הכפריים המקסימים באזור.