Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ספרדי

ריוחה בכל שם אחר

בדצמבר האחרון, בזמן שראיין את חואן קרלוס לופז דה לקאלה לכתבה עתידית על היקבים הטובים ביותר של ריוחה, הודיע ​​לי הבעלים האיקונוקלסטי של ארטדי בריוחה אלוואסה כי היקב המכובד שלו ירכוש בקרוב מחוץ לקונסז'ו רגולדור לאזור היין ריוחה. ב -4 בינואר, זה בדיוק מה שעשה ארטדי.



מהלך כזה, על פני השטח, עשוי להיראות כמו גדול. יקב הידוע בייצור כמה מהיינות המשובחים ביותר בריוחה בחר לוותר על השימוש בשם ריוחה על מנת לפעול באופן חופשי ומחוץ לחוקי האזור.

בלי לומר זאת במפורש, לופז דה לקאלה, באותו ראיון, רמז כי רוב הכללים שקבע מועצת ריוחה, המפקחת על אזור היין השני בגודלו בספרד אחרי לה מאנצ'ה, אינם מועילים או חלים על אזור קטן וממונע באיכות. יקב כמו ארטדי. על פי לופז דה לקאלה, התקנות האזוריות מכוונות דווקא למכנה המשותף הנמוך ביותר: יצרני כמויות גדולות של יינות ריוחה ללא קטגוריה או כריאנות בסיסיות.

'ריוחה מפיקה [יותר מ -400 מיליון] בקבוקי יין בשנה ויש 600 יקבים מכל הסוגים והגדלים. הכללים המסורתיים השולטים בהזדקנות [קריאנזה, מילואים ושמורת גרן] אינם חלים עלינו, ועם ייצור גדול פי שש לפני יותר מ -20 שנה והולך וגדל מדי שנה, אנו מאמינים כי ריוחה מאבדת את תחושת הטרואר. הכללים אינם נוגעים לדיוק, וזה ההפך מהפילוסופיה שלנו ', אמר.



על פי חואן קרלוס לופז דה לקאלה, התקנות האזוריות מכוונות במקום זאת למכנה המשותף הנמוך ביותר: יצרני כמויות גדולות של יינות ריוחה ללא קטגוריה או כריאנות בסיסיות.

קבום! אותה הערכה חותכת של הכללים והרג'ים של ריוחה פגעה כמו טיל שיוט במטה מועצת הבקרה האזורית בלוגרונו. במקום לקבל בשקט את החלטתו של ארטדי, העמותה המנהלת את האזור ומקדמת את הנודעים ביותר בספרד כינוי מקור ירה בחזרה, ובכוח.

המחבר עם חואן קרלוס לופז דה לקאלה בארטדי

הכותב עם חואן קרלוס לופז דה לקאל בכרמי ארטדי / צילום: מג בגט

'מלבד מה ש [ארטדי] עשוי לרצות לייצג, מפתיע כי לאחר שבנה שם בזכות מאמציו שלו וללא ספק גם שייכותו לריוחה, [האזור] לפתע צריך להפסיק לשרת את האינטרסים שלו, 'אמר הקונסז'ו בהצהרה. 'מצטערים גם שההצדקה היחידה שניתנה היא ביקורת מוסתרת על אזור יין שההצלחה שלו אינה ניתנת להכחשה.'

אז עכשיו ארטדי, שהקים לופז דה לקאלה בכפר לגוארדיה בשנת 1985, ויינותיו זוכים בקביעות מעל 90 נקודות ב חובב יין , ילך לבד. בהחלט קיים סיכון במה שארטדי עושה ריוחה הוא אזור יין איקוני, הן בספרד והן בקנה מידה עולמי. היכולת לשים את 'ריוחה' על תווית היינות של האדם נראית מועילה. אבל בהמשך, יינות שעולים בין 100 ל -300 דולר לבקבוק - כמו La Poza de Ballesteros, El Carretil ו- Viña El Pison - ידועים בפשטות בשם Vino de Mesa Español, או 'יין שולחן ספרדי'.

באופן אישי, אני לא חושב שמהלך זה ישפיע על מכירות ארטדי בצורה כזו או אחרת. ארטאדי אינו יקב הנשען על נפח שיהיה רווחי. מי שמכיר את היינות של ארטדי ולא נבהל ממחירם ימשיך ליהנות מהפרשנויות המשייות והטעימות של לופז דה לאקאל לטמפראניו ללא קשר לאיזה אזור הם מייצגים. חוץ מזה, בשנים האחרונות ראינו את Bodega Mustiguillo ו- Raventós i Blanc, יקבים מהמדף העליון ביוטיאל-רקוונה והטלאים Cava D.O., בהתאמה, עושים את אותו הדבר כמו שארטאדי עשה, ולכאורה אין השפעות רעות.

אבל אני כן מוצא את זה קצת עצוב שאחד היקבים האהובים עליי בספרד כבר לא יהיה טכנית ריוחה, גם אם שם מגדלים את הענבים והיינות מיוצרים. מה בשם? בקרוב נגלה.