ייצור יין בריאס בייקס מתארך אלפי שנים, אך רק במהלך העשורים האחרונים הקים האזור מוניטין עולמי כיצרן יינות איכותיים מענב החתימה שלו, Albariño.

ראשונה הגיעו הרומאים

מאמינים כי הייננים הראשונים של האזור היו הרומאים, שכיבושם באזור גליציה שמסביב הביא סחר, טכנולוגיה וגידול גפנים. ייצור יין מעודן יותר הונהג על ידי נזירים ציסטרציאנים שהגיעו מצרפת במאה ה -12. ייצור היין בגליציה וריאס בייקס פרח במאות ה -14 וה -15 עם גילוי העולם החדש והקמת דרכי סחר בין ספרד, אנגליה ושאר אירופה.

הנטיעות והייצור בגליציה ובריאס בייקס המשיכו להתרחב במהלך המאה ה -19 עד שמלחמות סחר ואיסורי יצוא הובילו ליכולת יתר ולהפקרת כרמים, והגעת פילוקסרה, שהרסה כרמים ברחבי אירופה. במהלך שתילתם מחדש של זנים ספרדיים היברידיים ומקוריים בתחילת המאה ה -20, אלברינו החל להתגלות ככוכב האזור, והראה את הפוטנציאל שלו לייצר יינות איכותיים בידי דור חדש של ייננים מיומנים.

צילום מאת Xurxo Lobato