זה היה רק ​​בסוף ספטמבר, אבל זה כבר התחיל להיראות הרבה כמו חג המולד ב קוסטקו בפרברי ניו ג'רזי. בין עצים מלאכותיים מנצנצים ומתנות עטופות מראש היה לוח השנה של בירה של קוסטקו לשנת 2020. הערכה בסך 60 דולר כללה שני תריסר פחיות של 16.9 אונקיות של בירה גרמנית, אחת לכל יום בדצמבר עד ערב חג המולד. תצוגה של אדוויל גדולה במיוחד נערמה כראוי בסמוך.

לוחות השנה של נושא הרפתקאות הפכו לעסקים גדולים, במיוחד עבור חברות משקאות. סופרמרקטים , חנויות קופסאות גדולות, חנויות משקאות מקומיות ואחרים מוציאים גרסאות מלאות ביין, בירה, ג'ין ואפילו סלצר קשה. מפעלים שמלאי יומנים אלה רואים הזמנות מראש מגיעות מוקדם והמלאי נעלם במהירות.

'מכרנו לוחות שנה של אדוונט במשך שנים רבות, אך הפופולריות של הקולקציה שלנו הרקיעה שחקים כשהשקנו את לוח השנה של הרפתקאות היין הראשונה שלנו בשנת 2018', אומרת ג'ואן קוואנו, אלדיס סגן נשיא לקנייה לאומית בארצות הברית. היומנים אזלו בתוך שעות מרגע היציאה למכירה.

לוחות השנה של בירה ויין מבוקשים של אלדי / צילום באדיבות אלדי

השנה מתכננת רשת המכולת להוציא 20 לוחות שנה שונים של אדוונט עם מלאי ספרים, נרות, גבינה ופינוקים לחיות מחמד. לוח השנה של בירה של אלדי לשנת 2020 מכיל 24 בקבוקים 11.2 אונקיות מרחבי העולם. יש גם קופסא של 12 יום עם משקאות חריפים איריים. קופסת היין נמכרת בסכום של 70 דולר ומכילה 24 בקבוקים של 187 מ'ל.

'לראשונה, כל 24 הבקבוקים מייצגים מותגי יין של אלדי שזמינים כל השנה, כך שאם תמצאו אחד שאתם אוהבים, תוכלו להצטייד בכל עת בשנה', אומר קוואנו. 'בנוסף, בחרנו 13 זנים שתוכלו למצוא רק בלוח השנה, כך שגם לקונים יש אפשרות לנסות יינות חדשים.'

לוח השנה של יין של אלדי הוא לא היחיד שמאחורי כת. לקוסטקו יש שני לוחות שנה נפרדים של אדוונט ליין. כל קמעונאות במחיר של כ- $ 100 כוללת 24 בקבוקים של 375 מ'ל מיצרנים מקומיים ובינלאומיים.

ישנם פורומים מקוונים, אתרים וקבוצות פייסבוק המוקדשים ללוחות השנה של אדוונט מאת אלדי ואחרים. חלקם מציעים תובנות על מלאי במיקומי חנויות מסוימים. אחרים ממשיכים לעומק הערות טעימה לבקבוקים שבפנים. תיבת הבירה קוסטקו מצביעה על אפליקציה בה אנשים יכולים לדבר על הבירות עם מחזיקי לוח שנה אחרים. והשנה, רבים זום שעות שמחה יוקם בקרב חברים וזרים כאחד לקבוצות לטעום יחד.

'כל היינות או הבירות הכלולים באריזות נטעמים על ידי הרוכשים האזוריים שלנו לפני שהם מחליטים מה לכלול בלוחות השנה של הרפתקאות ויכולים להשתנות מעט בכל שנה', אומר צ'אד סוקול, עוזר סגן נשיא משקאות חריפים, Costco Wholesale. 'בשל הצלחת הפריט, אנו כבר דנים בתוכניות לשנה הבאה ומגיעים לדגימות.'

בנצרות, ההופעה היא עונה ליטורגית המובילה לחג המולד. תקופת הרהור קודרת, ימי ההופעה נצפו היסטורית על ידי סימון קיר או הדלקת נרות. לוחות שנה של אדוונט מודפסים הושקו בראשית המאה העשרים. חלקם כללו פסוק מקראי מאחורי הפאנל של כל תאריך ואחרים היו דברים טובים כמו שוקולד.

לוחות שנה אדוונטיים עכשוויים המכילים אלכוהול עשויים בדרך כלל מקרטון חסון עם לוחות יומיים מחוררים שניתן לנקב בכדי לחשוף את הבקבוק שבתוכו. ישנן הדרכות מקוונות למי שרוצה לבצע איטרציות בעצמם.

הרוחות של ג'ף במיין , חנות קטנה בווסט בנד, ויסקונסין, מכינה קופסאות אדוונט משלה. א סלצר קשיח תיבה כוללת מגוון של טופר לבן , בֶּאֱמֶת ו ניצן קל סלצר קשיח תחוב פנימה. בדומה לכך, מרתף בירה מלאכה , חנות בבלמונט, מסצ'וסטס, הציעה לוחות שנה של בירה ומלאי סיידר. שניהם אזלו במהירות.

הצעות החג של מבשלת אלמדה, קליפורניה, אלמנאק באר / צילום: רנה ריצ'רדי

מבשלות בירה מכינות גם חבילות בהשראת אדוונט. קליפורניה באר אלמנך יש לו שתי קופסאות חג שונות: אחת ל -12 ימי חג המולד ואחת לשמונה לילות חג החנוכה. לקוחות יכולים לבחור על פי העדפות הטעם שלהם, כולל אלס חמוץ אוֹ IPAs הופרים .

ה גילדת מלאכת הבירה של אילינוי שיתף פעולה עם 24 מבשלות בירה שונות כדי ליצור תיבה אחת הקשורה לעונה.

'מה יותר כיף ו'באדמת-שתן' בכל יום מאשר גבינות, יינות ובירות מפתיעים בתקופה עמוסה של השנה ', אומר ברנדון ג'ונס, מבשלת בירה בטנסי. חברת בישול יאזו . הוא בילה בסתיו כמה שבועות בחיפושי חנויות, כולל אלדי ו קרוגר , להצטייד ביומנים מכל הסוגים, דבר שהוא עשה כבר כמה שנים.

ההופעה מסתיימת ב -24 בדצמבר, אך ביומני נושא יש גישה חילונית יותר לעונה. אלדי מציע גם ערכה לשבוע שבין חג המולד לערב השנה האזרחית החדשה. הוא כולל שבעה בקבוקי יין מבעבע של 187 מ'ל, כולל מוסקטו, קאווה ורוזה נוצץ.

קמעונאים מזהירים כי לא מדובר בפריטים לחכות עליהם.

'היינו קצת עצבניים כשהזמנו [לוחות שנה של הרפתקאות] לעונה הזו שאותה התחייבנו, אבל אז קוביד הגיע, ברים ומסעדות השביתו או קיצצו את השירות, ומכירות האלכוהול של קוסטקו עלו,' אומר סוקול. 'למרבה הצער אנחנו מוכרים הרבה יותר מהר ממה שציפינו השנה.'