Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

מכסים על השפעת טובין באיחוד האירופי על תעשיית היין בארה'ב

מכסים נרחבים להגיע למוצרים מסוימים של האיחוד האירופי (E.U.) נכנסו לתוקף בתחילת החודש, והשפיעו על פריטים הכוללים יינות צרפתיים מסוימים, גבינות איטלקיות ומאות מוצרים אחרים. יבואנים ומפיצים בארה'ב, כמי שנושאים בנטל תשלום המכס המוגדל, כבר החלו לחוש בהשפעות, והעבירו חלק גדול מהעלות לצרכנים אמריקאים.



'הרבה יינות אירופיים הולכים להיות יקרים יותר', אומר טום וארק, מנכ'ל ה- האיגוד הלאומי לקמעונאי יין .

תעריפי 25%, בסך 7.5 מיליארד דולר, הוטלו על ידי ממשל טראמפ כנקמה על האיחוד האירופי. מתן סובסידיות לאיירבוס, תאגיד תעופה וחלל וביטחון גדול בצרפת. בממשל סבורים כי סובסידיות אלה מציבות את חברת בואינג שבשיקגו בחיסרון תחרותי.

כעת מתווספים תעריפים לאיחוד האירופי המסוים. סחורות המיובאות לארה'ב, כגון יינות דוממים מצרפת, גרמניה, ספרד ובריטניה הנמצאים מתחת ל -14% אלכוהול בנפח (abv). המכסים לא ישפיעו על יינות מאיטליה או פורטוגל. עם זאת, פריטים אחרים כמו גבינה, פירות ויסקי יחיד-מאלט מסקוטלנד ואירלנד היו גם הם חלק מהתעריפים, שאושרו על ידי ארגון הסחר העולמי (WTO) בעקבות פסק דין נגד האיחוד האירופי. סבסוד איירבוס בחודש מאי האחרון. התעריפים משפיעים על כל סחורה שהתקבלה ב- 18 באוקטובר או אחריה והשפיעה גם על מוצרים במעבר.



'יש לי קצת בורגון על המים, למען האמת, יש לי הרגשה שזה יסתיים במרתף האישי שלי כי אני לא אוכל למכור אותו במחיר שהוא עכשיו', אומר גיא האריס, מייסד בחירות Cru , יבואנית ומפיצה שבסיסה בוודינוויל, וושינגטון. 'רוב העסקים המושפעים מהתעריפים הם פעולות קטנות כמוני. אלה חברות קטנות שלא יכולות לספוג להיטים כאלה '.

'רוב העסקים המושפעים מהתעריפים הם פעולות קטנות כמוני. אלה חברות קטנות שלא יכולות לספוג להיטים כאלה '. —גוי האריס, מייסד, Cru Selections

בהתחשב בהודעה של אוקטובר 2 באוקטובר על התעריפים, ההשפעה הגדולה לטווח הקצר על תעשיית היין עשויה להיות על מכירות בציר 2019 של בוז'ולה נובו. באופן מסורתי יוצא היין הצרפתי ביום חמישי השלישי בנובמבר - ממש בתחילת עונת החגים.

'[כל] ההתחייבויות שלנו למען נובו כבר נקבעו באבן עם קמעונאים ומפיצים', אומר דניס קרפס, מייסד שותף של יינות מובהקים , המייבאת 100,000 תיקים של ז'ורז 'דובוף נובו מדי שנה. 'לא היה דרך חזרה.'

קרפס השקיע את שלושת השבועות האחרונים במניעת אסון פוטנציאלי: קמעונאים שהעבירו התחייבויות לרכישת נובו שהחברה שלו כבר רכשה. העונתיות של נובו מוסיפה לדחיפות.

'זה לא כמו כל מוצר אחר, שבו אתה יכול לומר, 'נו טוב. יהיה לי שישה חודשים של מלאי, ''מסביר קרפס. 'אחרי דצמבר, אתה לא יכול למכור את זה. יהיה לך את זה לנצח. '

דובוף הסכים לכתף שליש מהתעריף על ידי הורדת מחיר היינות. מובהק יעשה את אותו הדבר. השליש הנותר יועבר למפיצים, קמעונאים ובסופו של דבר לצרכנים.

'כולם לוקחים מעט מהכאב במקום שהוא קטסטרופלי, וזה בהחלט יכול היה להיות', אומר קרפס. עם זאת, הוא מדגיש שההשפעה עדיין משמעותית.

'זה היה כואב כשעשיתי את המתמטיקה. זה הגיע לכמיליון דולר. אני בהחלט מרגיש שאנחנו מחייבים את חלקנו ההוגן בתעריף. ' קרפס מציין שחלקם ביטלו את תוכניות הנובו שלהם לחלוטין.

האריס, בינתיים, כבר מבצע שינויים ביינות המושפעים. 'הרבה דברים שהיו לנו הנחות בכמויות אלה נעלמים', הוא אומר. 'על מחיר הבקבוק היומיומי שלי, אני צריך לרסק את השוליים שלי ככל האפשר כדי לעזור במינימום את העלייה. אפילו כשאני מצמצם את השוליים, המחירים האלה שאצטרך להעביר הם משמעותיים. '

בצד הקמעונאי, אומר ווארק שייקח זמן עד שהעסקים יסתגלו לתעריפים.

'קמעונאים פשוט צריכים לראות מה קורה עם השוק, [ו] לראות כיצד הצרכנים מגיבים למבנה המחירים הגבוה יותר עבור יינות מיובאים. ואז הם יבטלו מחדש את המלאי שלהם כדי להתאים לכך ', הוא אומר. 'זה באמת הדבר היחיד שהם יכולים לעשות.'

השאלה המתבקשת היא, כמה זמן יימשכו התעריפים?

'אני חושב שלכולם יש את עצמם במוחם שזה דבר זמני,' אומר האריס. 'אתה לא יודע את זה. אני צריך לתכנן כאילו זה דבר קבוע, בתקווה שזה יעבור ממש מהר. גם אם זה יקרה, אני לא חושב שהם יחזירו לאף אחד. '

'אולי זה הנורמלי החדש', אומר וורק, באופן מחריד, על המחירים המוגברים. 'לעת עתה הצרכנים ישלמו 20, 25% יותר עבור הרבה יינות צרפתיים, ספרדיים וגרמנים.'