מחוץ לבית

כיצד לגדל תירס מתוק

תירס מתוק הוא אחד הירקות האהובים בעולם - וגידול תירס פופולרי במיוחד בקרב גנני הבית.

עֲלוּת

רמת מיומנות

מההתחלה לסוף

1יְוֹם

כלים

אֵיך
לִגרוֹף
דַחלִיל
לגדל אורות
מוֹט הָהֶגֶה
צינור גינה
רשת
מזלג גינה

תראה את כל

חומרים

סיכות סודה
סירי כבול 3 '
תחליב דגים
זרעי תירס
דשן
קוטל חרקים BT
סמני תעודת זהות

תראה את כל

ככה? הנה עוד:

גינות ירק צמחי גינון שתילת ירקות

שלב 1

לפני זריעת הזרע, עדיף לתקן את האדמה. התחל על ידי שימוש בפרישה לגינה כדי לפרק את שטח השתילה. אם האדמה קשה, בצע עליה מספר מעברים עד שהיא תשוחרר מספיק

לפני זריעת הזרע, עדיף לתקן את האדמה. התחל על ידי שימוש בפרישה לגינה כדי לפרק את שטח השתילה. אם האדמה קשה, בצע מספר מעברים עליה עד שהיא התרופפה מספיק

בחר נקודה שטופת שמש ושבר את הקרקע

לתירס אין מערכת שורשים עמוקה מאוד, אז הקפידו לשתול במקום שנמצא בשמש מלאה ובכל זאת מוגן מפני הרוח. פיצוץ רוח טוב יכול לשטח צמח תירס.

לפני זריעת הזרע, עדיף לתקן את האדמה. התחל על ידי שימוש בפרישה לגינה כדי לפרק את שטח השתילה. אם האדמה קשה, בצע מספר מעברים עליה עד שהיא מתרופפת מספיק (תמונה 1). לאחר מכן, הוסף את הסיבוב הראשון של אדמת קרקע עשויה זבל, ואז מורחים אותו במגרפה עד להפצתו באופן אחיד (תמונה 2).

שלב 2

תירס דורש הרבה חנקן, ולכן יש לטפל בצורך זה באמצעות דשן לפני השתילה. בחר דשן מעורב עם נוסחה 10-10-10 - כלומר 10 אחוז חנקן, 10 אחוז זרחן ועשרה אחוז אשלגן; ומוסיפים בקצב של 4 כוסות לכל 100 מטר שורת שתילה.

השתמש בעבודת אדמה בגינה קלה או במזלג גינה כדי להעביד את הדשן באדמה בעומק של 3 עד 4 סנטימטרים.

הוסף את הדשן

תירס דורש הרבה חנקן, ולכן יש לטפל בצורך זה באמצעות דשן לפני השתילה. ראשית, בדקו את טמפרטורת הקרקע, ואז הוסיפו דשן עשיר בחנקן לתנאי גידול תירס אידיאליים. בחר דשן מעורב עם נוסחה 10-10-10 - כלומר 10 אחוז חנקן, 10 אחוז זרחן ועשרה אחוז אשלגן; ומוסיפים בקצב של 4 כוסות לכל 100 מטר שורת שתילה. (תמונה 1) השתמש במעבד גינה קל (או במזלג גינה) כדי לעבד את הדשן באדמה בעומק של 3 עד 4 אינץ '(תמונה 2).

שלב 3

יש להתחיל השתלות שתילים בסירי כבול שלושה שבועות לפני שתהיה מוכן לצאת לדרך. כדי להתחיל שתילים בתוך הבית, זרוע 2 זרעים - כל אחד בעומק של סנטימטר אחד - ב -3 סירי כבול.

זרעי תירס מתוק יכולים להראות מכווצים ומצומקים; לפני שהם יכולים לנבוט, עליהם לאט לאט למלא מים. כדי לעזור להם להמשיך, יש להשרות זרעים יבשים במים בטמפרטורת החדר למשך הלילה לפני שתילה.

יש להתחיל השתלות שתילים בסירי כבול שלושה שבועות לפני שתהיה מוכן לצאת לדרך. כדי להתחיל שתילים בתוך הבית, זרוע שני זרעים - כל אחד בעומק של סנטימטר אחד - בתוך סירי כבול בגודל 3 '.

משרים את הזרעים קודם

זרעו זרעי תירס מתוק בשמש מלאה כאשר האדמה מתחממת בין 60 ל 95 מעלות פרנהייט. תירס מתוק אינו נובט היטב באדמה קרה ובטמפרטורה נמוכה ימות. זרעי תירס מתוק יכולים להראות מכווצים ומצומקים; לפני שהם יכולים לנבוט, עליהם לאט לאט למלא מים. כדי לעזור להם יחד, טבלו זרעים יבשים במים בטמפרטורת החדר למשך הלילה לפני השתילה (תמונה 1).

טיפים נוספים לשתילה: באקלים החם יותר, זרעים זרעים ישירות באמצע מאי: הקלחים צריכים להיות מוכנים לקטיף בסוף אוגוסט או ספטמבר. באקלים קריר יותר, יש לזרוע את הזרעים מתחת לזכוכית באמצע אפריל עד תחילת מאי, ואז לשתול בסוף מאי עד תחילת יוני.

יש להתחיל השתלות שתילים בסירי כבול שלושה שבועות לפני שאתה מוכן לצאת לדרך (תמונה 2). כדי להתחיל שתילים בתוך הבית, זרוע שני זרעים - כל אחד בעומק של סנטימטר אחד - בתוך סירי כבול בגודל 3 '. כדי לעזור להם לנבוט, שמור על טמפרטורת החדר בחום עדין של 55 עד 59 מעלות פרנהייט. לאחר שהנביטו, השתמשו באור גידול פלואורסצנטי לבן-לבן כדי לסייע לצמיחתם: הניחו את האור כ -2 'מעל הצמחים. השאירו את האור דולק 12-14 שעות ביום והקפידו להעלות אותו ככל שהצמחים גדלים.

לפני העברת שתילים בחוץ, הקשיחו אותם על ידי התאקלמותם בהדרגה בתנאים חיצוניים. לשם כך, הנח את השתילים בחוץ במהלך היום כאשר הטמפרטורות הן מעל 40 מעלות פרנהייט; אל תכניס את הצמחים לשמש ישירה או לרוח גבוהה. הגדר אותם בכל מקום שיש צל. הוציאו אותם קצת יותר בכל יום לחשיפה גדולה יותר לשמש. בכל לילה, הביאו את הצמחים לבית. בתנאי שגובהם יהיה לפחות 2 מטר, לאחר שלושה עד חמישה ימי התקשות, הם יהיו מוכנים להשתלה בחוץ.

שלב 4

סמן את השורות על ידי הימור המיטה כדי ליצור שורות. ראשית, הנח יתדות לאורך המיטה ואז מותח חוט לאורך הקרקע כדי לסמן את קו השתילה.

מארק שורות

סמן את השורות על ידי הימור המיטה כדי ליצור שורות. ראשית, הנח יתדות לאורך המיטה ואז מותח חוט לאורך הקרקע כדי לסמן את קו השתילה. הקפד להשאיר 20 עד 36 אינץ 'בין השורות לגידול ושתל לפחות ארבע שורות להאבקה הטובה ביותר. שורות קצרות רבות יספקו האבקה טובה יותר מכמה שורות ארוכות.

שלב 5

מכסים את זרעי התירס על ידי גרירת 1-1 / 2 'של אדמה מעליהם באמצעות האדמה מקצוות התלם.

יוצרים תלם בקרקע

השתמש בקצה המעדר כדי לצייר תלם רדוד, בעומק 1 'עד 2', לאורך צד אחד של המיתר. לאחר מכן אתה מסיר את ההימור ואת המיתרים ומניח סימני זיהוי בקצה התלמים. זרוק את זרעי התירס לתלמי השתילה, תוך ריווח בין טיפות הזרעים בין 4 ל -5 '. שתלו שניים או שלושה זרעים כדי להבטיח נביטה טובה. מכסים את זרעי התירס על ידי גרירת 1-1 / 2 'של אדמה מעליהם באמצעות האדמה מקצוות התלם.

שלב 6

לאחר שהזרעים נטועים, יש להשקות היטב את שורות הבלוק. לחות אדמה טובה היא קריטית במיוחד להנבטת תירס מתוק במיוחד, מכיוון שהיא חייבת לספוג יותר מים מכל סוג אחר כדי שהנביטה תתרחש.

להשקות ולהגן

יבול זה ידרוש לפחות סנטימטר מים מגשמים או השקיה בשבוע לצורך צמיחה רגילה. כעת, כאשר הצמחים גדלים, יש טיפול מיוחד שתיל. טמנו את האדמה סביב הגבעולים כדי לתמוך כנגד רוח באזורים חשופים.

כאשר צמחים הם בערך 6 ', דק את השתילים. תירס צפוף יישא פחות, אוזניים קטנות יותר ומלאות גרוע. בעזרת מספריים, דלל את הצמחים עד 8 'עד 10' זה מזה אם כל הזרעים במקום נובטים וגדלים. הקפידו לדלל את השתילים העניים יותר, וחסכו את הצמח הטוב ביותר מכל נקודה. זהו גם זמן טוב להלביש בצמחים דשן 10-10-10, שיעזור לעודד את השתילים הצעירים לגדול. לאחר שתסיים להלביש צד אתה משקה מעט בדשן.

עֵצָה: כאשר הצמחים גדלים ומזג האוויר מתחמם, הגדל את השקייתו. כאשר מופיעים שורשים בבסיס הגזע, יש לכסות אותם באדמה או בחיפוי בקומפוסט ישן.

שלב 7

קצור את התירס

תירס מתוק צריך להיות מוכן למסיק כ- 80 עד 95 יום לאחר השתילה, תלוי בזן. כל גבעול תירס צריך לייצר לפחות אוזן גדולה אחת. בתנאי גידול טובים זנים רבים יפיקו אוזן שנייה קטנה יותר. אוזני התירס הראשונות שלך מוכנות לקטוף 20 עד 24 יום לאחר שהמשי התארכו כ -1 עד 2 סנטימטרים מקצה האוזן. קצור תירס מתוק כאשר האוזניים מלאות ובוטות בקצה. הקליפות צריכות להיות מקופלות היטב וירוקות. כשהגדילים מתים והקלח בולט מהגזע בערך 30 מעלות, זה זמן הקציר.

כדי לבדוק את האוזניים, אתה משתמש בציפורן האגודל כדי לתקוע גרעין קצה. עליו להשפריץ מוהל לבן חלבי. אם הנוזל שקוף ומים, התירס עדיין זקוק לעוד כמה ימים על הגבעול.

שלב 8

לקטיף אוזן תירס, אחזו בחוזקה, התכופפו כלפי מטה ומשכו לעבר האדמה בתנועת סיבוב. נסו לשבור את שוק האוזן מבלי לשבור את הגבעול הראשי או לקרוע את כל השוק מהגבעול.

קטיף והכנת התירס

כדי לקצור אוזן, תפסו אותה בחוזקה, התכופפו כלפי מטה ומשכו לעבר האדמה בתנועת סיבוב. נסו לשבור את שוק האוזן מבלי לשבור את הגבעול הראשי או לקרוע את כל השוק מהגבעול.

כדי לשמור על המתיקות והרעננות של התירס, יש לטבול קלחים במים קרים כקרח בהקדם לאחר הקטיף, ולהשאירם במים עד לאכילה. את האוזניים יש לאכול, לעבד או לקרר בהקדם האפשרי.

הזמן הטוב ביותר לקטוף תירס הוא ממש לפני האוכל. אבל אם אתה צריך לאחסן אותו, הכנס אותו למקרר, לא מטופח ועטוף במגבות לחות בהקדם האפשרי. נסה להשתמש בתירס תוך יום עד יומיים ואל תקלף רק לפני הבישול.

הדרך הטובה ביותר לשאוב תירס היא למשוך את הקליפות באוזן ולהצמיד את הגזע בבסיס. תחת מים זורמים קרים, יש לשפשף את האוזן בתנועה מעגלית כדי להסיר את המשי או להשתמש במברשת ירקות נוקשה. ניתן לגרוס קליפות שהושלכו, ואז לקומפוסט ולהניח אותן בחזרה לאדמת הגן.

הקפאה היא השיטה הטובה ביותר לשמירה על איכות התירס המתוק. ניתן לאחסן אותו בתנאים קרירים כ -5 ימים, אך זכרו: התירס הטוב ביותר הוא פשוט התירס הטרי ביותר.