אין זו התגלות כי במקום בו יש חברים קרובים, אוכל נהדר, תפאורה מדהימה ושיחה מעניינת, יין בטוח נמצא גם כן.

כאשר חברות חובבי היין חוגגות 35 שנה בעסקי אביזרי היין, אנו מקפידים על יין האבולוציה הגדול שעבר על הקהילה שהוא בונה.
בין אם זו מסיבה מפוארת, רשמית או סתם מפגש עם חברים בלילות השבוע, יין הוא מאחד שנועד לחלוק. הכוח הזה לעורר ולהעמיק קשרים - עם חברים, משפחה, קולגות ואפילו זרים - הוא קסום בדיוק כמו מה שיש בבקבוק.

אין מקום טוב יותר לקדם את אהבתך ליין מאשר במסגרת חברתית שבה גילוי ודיון יכולים לפרוח.

כאן ב חובב יין , אנחנו בדרנים מושבעים . חלקנו עורכים מסיבות בריכה, אחרים מארחים מפגשי קוקטיילים על הגג, וחלקם מחוספסים באמת ועושים טעימות יין בזמן קמפינג ביער. אנו מנהלים את טווח ההיקפים לפי גודל, רשמיות ואירוע, אבל דבר אחד בטוח ובכל מקום בו תמצאו אותנו, היין יהיה טוב.

חבילת הבידור הביתי של החודש היא מיזוג הידע שלנו, ובעוד שאנו שמים באופן טבעי יין במרכז הבמה, אנו רציניים גם באוכל טוב, באווירה ובנושא. בעמודים שלנו, אורח החיים והבידור ג'ף ינסן ומייק דזימון - מארחי מסיבות לא מפתיעים להפליא - נותנים לכם את הדרך הנמוכה ביותר לזרוק סוגים וגדלים שונים של מסיבות מונחות יין, ואילו כלים תצטרכו למשוך את זה. לא טוב. זו קריאה חיונית לכל מי שרציני לגבי מסיבות בהן הוינו הוא המוקד.

מה לשפוך? שקול את היינות הלבנים האלגנטיים ולעיתים מתעלמים מהם בורדו, נושא מאמרו של העורך האירופי רוג'ר ווס, או לקבלת משהו אקזוטי יותר, עיין במוקד העורך הבכיר סוזן קוסטז'ווה בארבעת הזנים המובילים של יוון של אסירטיקו, מוששופילרו, אגיורגיטיקו ושינומאברו.

גם בגיליון זה: הקטע של עורך הרוחות, קארה ניומן, על קוקטיילים חלקים שווים, מגלה כי ספרי לינה גדולים אינם צריכים להוות נטל בסביבת מסיבות עמוסה. בינתיים, מנהלת הטעימות והעורכת הבכירה לורן בוז'ו פרופיל את אנשי החזון הדרום אפריקאים המייצרים יינות ברמה עולמית באזור המתהווה של סווארטלנד.

לחיים!