Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

מבחר המרתפים המובילים של 2009

ככל שהארנקים מתהדקים וההשקעה החכמה הופכת למפתח יותר ויותר לאוהבי היין, אוסף מבחר המרתפים המובילים שלנו משנת 2009 הוא, אנו מקווים, מתוזמן בצורה משמחת. ללא התנצלויות, זו בגדול רשימה עבור אספנים עם מרתפים עמוקים וארנקי שומן, אך המחיר והזמינות הם עדיין גורמים, ואנו מאמינים שיינות אלה יביאו הנאה והשקעה טובה באמת - לשנים הבאות.



רשימה זו של 100 יינות מעולים המרתפים היא קטגוריה חדשה יחסית, שיצרנו לראשונה לגיליון השנה הטובה ביותר שלנו בשנת 2007. לאורך כל השנה, חברי פאנל הטעימה שלנו יכולים ליישם ייעוד 'בחירת מרתף' על יין שהוא או היא מרגיש שהוא אסוף ו / או עשוי לדרוש זמן במרתף מבוקר טמפרטורה ולחות כהלכה כדי לספק הנאה מרבית.

זכור שרבים מהיינות הללו מוגבלים בייצור, וכמו יינות שברשימת 100 המובילים האחרים שלנו, ייתכן שחלקם נמכרו או עלו במחיר מאז שפורסמו הביקורות הראשוניות שלנו.

טיבה של רשימה זו מעדיף באופן מהותי את אותם חלקים בעולם הידועים בייצור יינות עזים ומרתפים. באופן כללי, יינות העולם החדש, בעודם עדיין דורשים זמן במרתף, ידרשו פחות יישון לעומת עמיתיהם האירופאים.



בשנים הבאות יינות אלה יתחילו להציע עומק ומורכבות שיינות אחרים רק יכולים לקנא בהם. הם מזדקנים ומשתפרים - שילוב עוצמתי.

ראה שלנו למעלה מ- 100 מבחר המרתפים לשנת 2009 .